 
以前过生日,买过米琪、安琪,哈根达斯的蛋糕。有奶油蛋糕,巧克力蛋糕,冰激凌蛋糕。个人觉得还是哈根达斯好吃,就是有点贵了。话说,今年为了给长辈过生日,长辈就是媳妇的爸爸等于老丈人,决定自己DIY一个蛋糕。这个看起来挺复杂的,其实蛮简单的。若不是因为天热,其实不超过2个小时就能搞定。怕奶油化了,还专门冷藏了半天,不过最后它还是化了一点。。。
支点
 
女儿今年4岁多,但是不知道为什么一直会吃的水果很少,除了梨和香蕉,其他的一直不会吃,每每给她吃,比叫她吃药还麻烦,所以只有把水果变了花样,她就乖乖就范喽!!!这个提子沙冰我经常做,因为我的老家盛产提子!
丹妮小猪
 
1葡萄洗干净。2先用刀在葡萄的一边切下来一小片。3从中间切除小三角,当兔子的耳朵。4再把一颗完整的葡萄从上面45°的角度切一刀口子。5把切好的耳朵塞进4的口子中。6再在下边切一道口子,当兔子的嘴巴。7鹌鹑蛋的做法和提子的做法一样。
★水舞颜★
 
喜欢吃西米露,嘻嘻,临时想做的,又没材料,就索性随便的,简单的,做了个西米露。
悠悠大爷
 
家里没有高精粉,试着用普通面粉做面包,效果也不错哦
在你身边1993
 
1准备巧克力币 黑巧克力 奶酪备用;2准备纯牛奶2袋;3准备香蕉2根;4切块儿备用;5拨好冰糖橘 橄榄橘备用;6准备两个猕猴桃;7圣女果洗净切半;8冰糖橘 橄榄橘 猕猴桃 圣女果装盘;9火龙果直接在里切块儿,便于叉;10火龙果 提子 圣女果 洗净苹果装盘;11准备面包备用12西点装盘;13准备牛奶 巧克力锅;14烧开牛奶;15到适量的牛奶到小火锅中;16点蜡烛;17放入巧克力币 黑巧克力;18放入芝士;19涮水果;20涮西点。小窍门1.可根据自己喜爱的水果调整;2.牛奶另外加热,倒入适量在小火锅中。
美味儿999
 
今天的早餐,爱心鸡蛋米饼配可爱小螃蟹。早上六点半闹钟响了不想起床啊,这个天冷啊!还是在温暖的被窝里舒服啊!不过呢肚子已经提出抗议了,还是起来吧。
多味小厨
 
收藏很久的欢欢版苏芙蕾奶酪蛋糕,终于在老公生日的时候动手了,果然是好吃的令人尖叫,连着一周烤了二个,还是没吃过瘾呀。这款蛋糕其实不用刻意装饰就足以让人迷恋,轻轻一勺下去能听到“咻哇”的声音,小小一勺入口任它在舌头上慢慢地溶化,细腻,柔滑,美妙,奶香味十足让人陶醉在其中,不夸张的讲蛋糕入口的瞬间真正体会到了幸福的感受。
爱美的家
 
1除黄油外,混合材料揉至初级阶段2加入黄油,揉至完全阶段3发酵2倍大,取出排气4分成8小份,滚圆。盖保鲜膜发酵15分钟5再次滚圆至表面光滑,排入靠盘中发酵至2倍大6发酵好的面团,表面涂一层蛋液,铺上1/4的芝士片,点缀提子片7烤箱预热180度 中下层 15分钟 表面上色即可(根据自己的烤箱自行调解)
味觉自制
 
我特别喜欢吃奶提子雪糕,每年夏天都会吃上很多根,那浓浓的奶香,加之提子的香甜,真是爱不释口。这个夏天决定自己来制作,用上放心食材,做出别样奶提子雪糕。奶提子雪糕从冰箱一拿出来,就一下子被瓜分了,味道真的好极了!好不容易才抢拍了两张完整的照片,当真是不容易啊!因为制作时奶液的量少了些,所以模具都没有填满,因此冻成型时根部是少一块的,下次再补救吧。
一笑嫣然
 
1提子洗净去皮,用小刀将提子对切成半2全部提子去皮切半3倒入搅拌容器内,搅拌成泥4加入适量纯牛奶搅拌5加入适量白糖搅拌至完全混合6搅拌好的冰棒液倒入到冰棒模具里,入冰箱冷冻至硬后食用小窍门A:提子不要用太过熟的,比较熟的提子制作起来口味不够酸甜,如果手头上的提子是熟透的那种,就适量减少糖,以免太甜B:所以材料份量没有详细要求,根据个人喜欢的口感添加,牛奶加多奶香味更浓,但会抢去提子的酸甜味道(此做法完全是个人制作,不一定每个人都喜欢)
烧焦的Apple
 
1将酵母粉与温水搅拌均匀,静置五分钟;2把玉米粉、面粉、白糖搅均匀;3把玉米粉、面粉、白糖搅均匀;4把玉米粉、面粉、白糖搅均匀;5将酵母水倒入面粉里,搅拌;6揉成粉团;7揉成粉团;8盘子抹上一层油,把粉团压成圆饼,再放入盘子,发酵两个小时;9把红枣、提子摆在发酵好的粉团上面;10冷水大火蒸三十分钟;11熄火三分钟取出,切成块。
末影
 
教师节到了,做份水晶糕给老师吧,甜甜蜜蜜夹着淡淡果香,正配桃李满天下、硕果累累的老师们!(自制的水晶桃脯对应桃李满天下,精选的黄金提子正对硕果累累,得瑟一下!)
小菜一碟的家
 
前几天整理好的图片,没有备份。小朋友把我的电脑程序删除了,结果第二天我一开机就蓝屏了。系统重新装过了,可是所有图片都没有了。十几道菜图没有了,打击有点大。有时忙的没有时间上网,就一直没有上传结果什么“劳动”都没有了,伤心了好几天。
依然美食
 
到法国两个月已经胖了五六斤了 好吧 美其名曰吃沙拉当晚饭 却还是满满一大盆 沙拉最没难度了吧 把所有东西混在一起就好了 找到都是冰箱里剩下的东西 信手拈来 没有沙拉酱 就直接倒了两罐奶酪进去了 味道杠杠的
jojo99
 
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
 
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
 
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
 
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
 
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆