1准备主料如下2将澄粉和玉米淀粉混匀,用沸水和烫面备用3香菇焯熟4将香菇切丁5茼蒿、胡萝卜、白萝卜切丁6胡萝卜、白萝卜丁下到热水中浸泡10秒断生,后攥出水份。7将鸡蛋搅碎炒熟,与以上蔬菜混合8先后倒入花生油、香油拌匀9最后撒盐拌匀10面团醒15分钟后搓成条11揪剂子12擀成饺子皮13开始包饺子了,我感觉澄粉皮没有面粉皮好包,可能是面和硬了。14技术有限,捏不出好看的褶,惭愧。15蒸锅上垫上一张烘焙用的油纸,再摆上蒸饺。16上蒸锅大火蒸8分钟17出锅喽,水晶皮很滑很Q,素馅很是爽口,当真是极好的!
得意忘形1010
1食材:猪肉末、茼蒿(已清洗)、大米(已淘洗)2将已清洗好的茼蒿放在案板上切碎,待用。3将已淘洗好的大米和猪肉末下入沸水中煮开。4接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。5焖至没气后开盖。6然后,合入切好的茼蒿搅动一下煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9味搅匀,即成。
花鱼儿
秋冬的季节,天气渐冷,身体需要肉类和各种食物的全面补充,此时是吃火锅的大好季节。不用担心吃得大汗淋漓,而且还能享受到新鲜肉类和蔬菜带给舌尖上的享受。或荤或素,吃完全身暖和和的。尤其是在北方,在没有暖气来临之季,此时不吃,更待何时?今天这盆火锅,用料也极为家常,除了几条沙漠土鸡腿外,其余都是常见素菜。但因加了一小盒家乐老母鸡汤,所以整锅都洋溢着鸡汤的鲜气。吃火锅最方便之处是少油、省事,吃完了多多的菜后,再来一盘细面条放进锅中煮,那真是吸足了汤中精华,真是享受至极!
Meggy跳舞的苹果
茼蒿肉馅饼配上一碗热豆浆也是不错的美味喔!最近迷上了美食,一进到厨房就有一种神奇的成就感,这个是早饭,每天早起做早饭给家人,也是一种享受!继续加油!
可儿Ma
1食材:茼蒿、腐竹(已泡软清洗切段)2将茼蒿清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的茼蒿翻炒一下。5接着,合入切好的腐竹翻炒翻炒。6然后,加加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀,即可。
花鱼儿
北京连阴天快半个月了。这天终于一扫雾霾,忽忽悠悠地下起了鹅毛般的大雪。而这一天也恰好是二十四节气中的“小雪”。民间有讲“小雪封地,大雪封河”。从这天起,土地就该开冻了,天气也会越发寒冷了。冬天吃啥好呢?这还用说啊!当然是吃热气腾腾的火锅最合适了。因为屋子处于密闭状态下,煎炒烹炸的,肯定会破坏屋内的空气。而且冬天的时候,人的脾胃也最差,需要来养精,所以最合适的饮食就是汤汤水水之类的。而火锅最能满足人的这种生理上的需求了。一锅浓汤,或荤或素,主食辅食一锅全能解决。而且全家人围坐在一起,边吃边聊,其乐融融啊!今
Meggy跳舞的苹果
蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。
行小丫
茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,因此具有开胃健脾、降压补脑等效能。蒜蓉茼蒿简单快手,营养爽口。
阳光明媚99
茼蒿的根、茎、叶都可食用,胡萝卜素和矿物质含量较高。其纤维细嫩,容易消化吸收,对儿童发育成长和老年人胃肠吸收不良均很有好处。茼蒿中铁的含量较多,对儿童生长发育及贫血患者有一定帮助。凉拌茼蒿,将茼蒿焯一下,拌上香油,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。
阳光明媚99
刀鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外,孕妇吃刀鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃刀鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆;女性多吃刀鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽。
祯祯宝贝
时蔬版的最大特点在于,用应季的食材、用自己喜欢的食材。很随意的添加,里面的蔬菜可以更换。只要是你喜欢的~~~~~
奔波儿灞、
1茼蒿洗净2汤锅里加水烧开放茼蒿烫一下3烫好的茼蒿捞出沥干水分放碗里,加蒜泥辣椒酱少许生抽和麻油拌匀即可4凉拌好的茼蒿,春天吃点大蒜杀菌
勤奋的轻舞飞扬
1海虾用清水清洗干净减去虾须备用2茼蒿摘除异物清洗干净3茼蒿切成5厘米左右的小段4蒜去皮拍成蒜末5锅中倒入底油烧热放入少部分蒜末爆香6放入海虾翻炒7加入糖提鲜8大火将海虾炒至变色9先放入茼蒿颈部翻炒10再放入茼蒿菜叶翻炒11茼蒿不要炒的太老即影响口感又流失营养,茼蒿炒的刚刚变色断生即可放入盐和美极鲜味汁调味撒入蒜末即可12炒好的美味装入盘中13这道美味是鲜中有清新好爽口噢14朋友每次吃到光盘还意犹未尽呢15让自己放松一下心情吧
祯祯宝贝
茼蒿还可以这么吃?从来没有用粉蒸的方式吃过叶类蔬菜。炒茼蒿,拌茼蒿,偶尔煮汤,好像就再也找不到吃法。直到看到粉蒸茼蒿,忽然一亮。为什么不试试呢?选择了最省事的懒人方式,蒸好后加少许盐香油一拌了之。什么酱油香醋白糖等等混合酱料,浇也好,蘸也好,统统都靠边吧,好像耐心差点。简简单单的味道,好像也挺不错,茼蒿的清香之中浸润着香油的味道。只是,不能完全照搬食谱,少了50克,第一次蒸还是严格掐8分钟表,8分钟后的茼蒿显得没精打采,蔫儿了吧唧。第二次,缩短时间,只蒸5分钟,这茼蒿果然精神许多。忽然发现了一个茼蒿的新天
食·色
1食材:茼蒿、鲜虾(已清洗)、蒜末2将茼蒿清洗一下。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。5接着,下入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒。6翻炒翻炒至熟。7然后,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨