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正值初春时节，也是茼蒿生长的季节，新鲜的茼蒿鲜嫩美味，不仅是我们日常餐桌上的菜肴，更是一种对机体有着诸多益处的蔬菜。
南兮·人间烟火
春季到了，多补充一些新鲜蔬菜，排毒养颜很有必要。
小家有女初长成
1茼蒿洗净、控去水，切成寸段，把茼蒿粗细分开放在盘中。2两瓣蒜切末，红椒切末。3炒锅放少许的油，先下入一半的蒜末，全部的红椒粒。4煸出蒜香味，马上下茼蒿的粗杆翻炒几下。5接着下入茼蒿的嫩叶6上下翻炒几下，放剩下的一半蒜末、咸盐，快速翻炒出锅。7盛出。
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春季到了，各种时蔬上市，多吃一些新鲜蔬菜有益健康。
小家有女初长成
1茼蒿菜摘好洗净沥水备用2锅加热放入猪油3放入茼蒿菜，快速翻炒4加入盐调味，翻炒均匀至断生即可出锅5成品
_蒍鉨变乖々
茼蒿的营养价值很高，素炒也很简单。
焱垚小baby
春日味道来一款：蒜香茼蒿。清新怡人，营养丰富，低脂又健康！
米拉Miira
春暖花开，是时令菜陆续上市的好时机，时令菜是中华民族养生的一大瑰宝，茼蒿就是其中之一，茼蒿里含有丰富的维生素，胡萝卜素等，可以消痰止咳；具有调胃健脾、降血压补脑等疗效；茼蒿还含有丰富的食物纤维和维生素C，以及多种氨基酸、脂肪、蛋白质等具有清血、养心、润肺的作用。
清雅小厨
色泽碧绿，口感脆爽，茼蒿特有的香味，太美味啦！
RLing
买了一捆鲜嫩的茼蒿，焯一下水，炒酥的虾干调味泼到茼蒿上，菜色莹绿，鲜美不油，好吃极啦????????
一溪月
麻辣适口，营养丰富。我儿子最爱吃的一道菜。
一溪月
快手清淡爽口菜
hb俗人
茼蒿是老百姓饭桌上常有的蔬菜之一，特别是春季，茼蒿大量上市的季节。茼蒿中含有特殊的香味的挥发油，具有增加食欲的作用。茼蒿中富含的维生素A，胡萝卜素，维生素C，具有预防治疗眼干燥的作用。所含的抗氧化剂，具有提高机体的抗氧化能力。茼蒿中所含的钙、磷、钾、钠等各种矿物质成分，具有很好的调节体内水液代谢，利尿的作用。茼蒿的钙含量也很高，还富含铁，也是补钙的极佳蔬菜。
寻梦一ZbDu
1茼蒿择好，洗净。2蒜切末。3锅中放油烧热，放入蒜末爆香。4放入茼蒿炒匀。5放入蚝油调味。6出锅盛盘。7开动吧????
原来你也在这里！
1准备好的材料。2茼蒿切段。3洗干净，放到开水里焯。4鸡蛋打散 葱切沫。5焯好的茼蒿过凉。6锅中加油，放入鸡蛋翻炒。7放入葱花和黄豆酱，翻炒。8茼蒿放四周，鸡蛋放中间。
柳絮1982
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
