茼蒿拌香干,脆爽清香,味道棒极了!
RLing
正良是我最爱的食物之一。
焱垚小baby
茼蒿的好处可多了,特别是爱美的女生,多吃茼蒿可以越来越美呢。茼蒿能够让你的肌肤白暂嫩滑,俗话说的好,一白遮百丑,都白了还能不美吗?茼蒿还能促进肠胃蠕动,健胃消食,增进食欲。看来茼蒿的好处还真是不少啊。
石榴树2008
对于茼蒿的喜爱,是它有种特殊的香味,脆爽的口感,不管是清炒,还是凉拌,都非常的美味!
RLing
这次买了一只小公鸡,并且按照孩子的喜好来选择了配菜,当然还有一包鸡公煲调料,只是女儿不太能吃辣的,所以鸡公煲的料没有放太多,颜色上就差了点,味道上却一点不逊色哦。不过做鸡公煲这一样蔬菜是一定不能少的,它可是决定味道的关键呢,它是什么呢?快来往下看吧。
石榴树2008
昨晚做了鸡丝凉面,还剩了一点鸡胸肉,就拿来与茼蒿拌一个凉菜。
小家有女初长成
1茼蒿洗干净放在淡盐水里泡一下,控净水分切段,小米辣和大蒜切碎2起锅大火烧油,爆香大蒜和小米辣3先放入茼蒿杆再放叶子,翻炒几下放入一小勺盐,少许蚝油,一勺生抽4茼蒿炒软关火,成品小窍门一定要大火爆炒!
lengnina
1将茼蒿摘洗干净。2锅里烧开水,把茼蒿烫熟。3把茼蒿捞出来控干,切成长段装盘。4剁一点蒜末备用。5将芝麻酱和花生酱混合用温水化开。6给酱里加入适量盐,生抽,蚝油调好味。7锅内倒入少许油,将蒜末爆香。8倒入调好的酱汁熬煮。9待酱汁浓稠即可。10将酱汁浇在茼蒿上。11撒上烤熟的黑白芝麻。12麻酱茼蒿。
圆小π
1西红柿去皮切片,茼蒿洗净切段,葱切碎。2起锅烧油,爆香葱炒西红柿。3西红柿炒烂放一匙生抽,一小勺盐,少许糖,放两面碗水,半块浓汤宝。4水煮开放一人份挂面煮软。5面条煮3分钟,放入茼蒿。6茼蒿煮软放葱叶碎,少许味精,装碗,摆上切开的白煮蛋,成品。
lengnina
1把准备的食材洗好,改刀。2食材煮制准备一大锅水,将其烧开,放少许盐。然后先把鱼丸,牛丸等丸子类下锅,等3分钟后将土豆等薯类下锅,2分钟后,然后将其他青叶菜类和方便面下锅,等2分钟后,待水再次沸腾,将菜品捞出,沥干水分。期间要拿勺子将锅里的东西搅动,使其完全变熟。3制作酱料把色拉油倒入锅中,待油温升高放入花椒粒,一分钟后,捞出花椒粒,放入辣椒面翻炒,炸制出麻辣油,在小盆中加入蚝油、酱油、白糖、香醋、再加入麻辣油、花生酱、芝麻油等,4酱料与菜品调拌均匀,撒上孜然熟芝麻,有花生碎更好,拌匀即可食用!小窍门先把
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1准备茼蒿1把,葱姜末和小米椒圈。2起锅烧油。3爆香葱姜末和小米椒圈。4倒入切段后的茼蒿煸炒。5加入食盐翻炒。6加入鸡精提鲜。7成品图。
小家有女初长成
这道菜食材丰富,色泽艳丽,不仅适合立秋食用,也可以作为年夜饭的颜值担当。
棒棰岛辽参-棰棰
1准备好的茼蒿。2切段。3焯水。4鸡蛋葱切沫。5茼蒿过凉水。6煎鸡蛋。7放入葱花和豆瓣酱。8翻炒。9茼蒿马盘。10放上鸡蛋酱即可。
柳絮1982
也不知道是带鱼不对版还是茼蒿不对味,咋做也做不出来我小时候妈妈做的茼蒿炖带鱼的鲜美味道。不起记忆中的味道,但依然好吃。
不做妖精好多年
1茼蒿洗干净。2切段焯水。3鸡蛋打散。葱切葱花。4煎蛋。5放入葱和豆瓣酱。6装盘。
柳絮1982
1萝卜切块,加少许生抽,盐,干贝素烧到微透明。2沙丁鱼,黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼,黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
希望我们的友情犹如此菜,由外而内,都能让我们充满惊喜
开荒游子
1蛋黄部分;面粉和玉米淀粉苏打过筛备用,那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖,搅拌到白糖溶化为止,加入过筛的所有面粉,切半均匀没有干粉,在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分;8个鸡蛋的蛋白放入盆中,加一点盐,几低白醋,用打蛋器打发,在把白糖分三次加入,直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
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