茼蒿拌香干,脆爽清香,味道棒极了!
RLing
正良是我最爱的食物之一。
焱垚小baby
茼蒿的好处可多了,特别是爱美的女生,多吃茼蒿可以越来越美呢。茼蒿能够让你的肌肤白暂嫩滑,俗话说的好,一白遮百丑,都白了还能不美吗?茼蒿还能促进肠胃蠕动,健胃消食,增进食欲。看来茼蒿的好处还真是不少啊。
石榴树2008
对于茼蒿的喜爱,是它有种特殊的香味,脆爽的口感,不管是清炒,还是凉拌,都非常的美味!
RLing
这次买了一只小公鸡,并且按照孩子的喜好来选择了配菜,当然还有一包鸡公煲调料,只是女儿不太能吃辣的,所以鸡公煲的料没有放太多,颜色上就差了点,味道上却一点不逊色哦。不过做鸡公煲这一样蔬菜是一定不能少的,它可是决定味道的关键呢,它是什么呢?快来往下看吧。
石榴树2008
昨晚做了鸡丝凉面,还剩了一点鸡胸肉,就拿来与茼蒿拌一个凉菜。
小家有女初长成
1茼蒿洗干净放在淡盐水里泡一下,控净水分切段,小米辣和大蒜切碎2起锅大火烧油,爆香大蒜和小米辣3先放入茼蒿杆再放叶子,翻炒几下放入一小勺盐,少许蚝油,一勺生抽4茼蒿炒软关火,成品小窍门一定要大火爆炒!
lengnina
1将茼蒿摘洗干净。2锅里烧开水,把茼蒿烫熟。3把茼蒿捞出来控干,切成长段装盘。4剁一点蒜末备用。5将芝麻酱和花生酱混合用温水化开。6给酱里加入适量盐,生抽,蚝油调好味。7锅内倒入少许油,将蒜末爆香。8倒入调好的酱汁熬煮。9待酱汁浓稠即可。10将酱汁浇在茼蒿上。11撒上烤熟的黑白芝麻。12麻酱茼蒿。
圆小π
1西红柿去皮切片,茼蒿洗净切段,葱切碎。2起锅烧油,爆香葱炒西红柿。3西红柿炒烂放一匙生抽,一小勺盐,少许糖,放两面碗水,半块浓汤宝。4水煮开放一人份挂面煮软。5面条煮3分钟,放入茼蒿。6茼蒿煮软放葱叶碎,少许味精,装碗,摆上切开的白煮蛋,成品。
lengnina
1把准备的食材洗好,改刀。2食材煮制准备一大锅水,将其烧开,放少许盐。然后先把鱼丸,牛丸等丸子类下锅,等3分钟后将土豆等薯类下锅,2分钟后,然后将其他青叶菜类和方便面下锅,等2分钟后,待水再次沸腾,将菜品捞出,沥干水分。期间要拿勺子将锅里的东西搅动,使其完全变熟。3制作酱料把色拉油倒入锅中,待油温升高放入花椒粒,一分钟后,捞出花椒粒,放入辣椒面翻炒,炸制出麻辣油,在小盆中加入蚝油、酱油、白糖、香醋、再加入麻辣油、花生酱、芝麻油等,4酱料与菜品调拌均匀,撒上孜然熟芝麻,有花生碎更好,拌匀即可食用!小窍门先把
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1准备茼蒿1把,葱姜末和小米椒圈。2起锅烧油。3爆香葱姜末和小米椒圈。4倒入切段后的茼蒿煸炒。5加入食盐翻炒。6加入鸡精提鲜。7成品图。
小家有女初长成
这道菜食材丰富,色泽艳丽,不仅适合立秋食用,也可以作为年夜饭的颜值担当。
棒棰岛辽参-棰棰
1准备好的茼蒿。2切段。3焯水。4鸡蛋葱切沫。5茼蒿过凉水。6煎鸡蛋。7放入葱花和豆瓣酱。8翻炒。9茼蒿马盘。10放上鸡蛋酱即可。
柳絮1982
也不知道是带鱼不对版还是茼蒿不对味,咋做也做不出来我小时候妈妈做的茼蒿炖带鱼的鲜美味道。不起记忆中的味道,但依然好吃。
不做妖精好多年
1茼蒿洗干净。2切段焯水。3鸡蛋打散。葱切葱花。4煎蛋。5放入葱和豆瓣酱。6装盘。
柳絮1982
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,面粉做成面筋后营养价值高 ,脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白,高无机盐,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝