灿烂这边的天气终于不再炎热了,今年的夏天似乎特别的漫长,本来就怕热的额真的不喜欢这个季节,宁愿冬天快些来到。冷点没啥,多穿点就OK了,可这热,解决不了,做啥都热~~上周这最高气温还在30度左右,这周终于凉爽了,最起码吃个午饭不再大汗淋漓了~天凉快了,额立马把上周入的当下的网红锅-臻米升降电火锅拿出来了,上午洗刷干净,跟老公说晚上吃火锅。以前不折腾美食的时候,每年冬天某阳都会用她的零用钱请我们去吃一顿火锅。后来越来越喜欢折腾美食,外食的机会也越来越少了。外面吃的贵不说,主要也不安全,不如在家吃的实惠,舒服。
阳阳灿烂
买了一把茼蒿,做了菜以后剩了一点,做一个菜吧,菜份太少了,就用排骨海参搭配做个粥吧,既美味又营养。
不做妖精好多年
国庆节即将来临,热乎乎的火锅,简单又快手,特别适合家人团聚,一锅搞定全家人的不同口味。
大海微澜
一道简单又美味的家常菜,西红柿炒茼蒿,酸甜爽口,开胃下饭,老人孩子都爱吃,特别适合干燥的秋天。
大海微澜
1茼蒿择去老杆,清洗干净。在盐水中浸泡10分钟左右,捞出沥干水分,切或撕成合适大小的段。2小碗中放入一大勺生抽,一大勺紫林白醋,一大勺味醂(可用蜂蜜兑白醋代替),1小勺橄榄油。 适量不辣的红椒切碎,熟花生适量用刀压碎。3将料汁与茼蒿拌匀。4上桌前撒上红椒碎、花生碎。
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1准备食材:茼蒿,葱姜蒜末,剁椒酱。2茼蒿切段。3锅中烧油。4炒香葱姜蒜末。5下入茼蒿翻炒,再下入食盐。6倒入剁椒酱(全程不放其他调料,以食盐和剁椒酱激发茼蒿的清香之味)。7成品图。
小家有女初长成
超级简单,低卡美味
花式炒咸菜
茼蒿此刻正当季,配上高蛋白质的牛肉,味道鲜美。
蓝雨阳光780913
1茼蒿切小段2打入鸡蛋3加入面粉和盐4加入少许清水搅拌成糊状5电饼铛加入植物油,倒入面糊,铺平,煎至两面金黄即可。
髅小彬
1食材:茼蒿(已洗净切段)、虾味球、蒜(已拍碎)2将虾味球放在案板上切成片,待用。3烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4接着,下入茼蒿和切好的虾味球翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
微有贫血,特殊时期觉得很累。为了改善这情况,就买了猪肝和猪血来吃。
不做妖精好多年
茼蒿菜含有特殊的香味,简单的拌菜,口感脆爽,加入花生米更加的美味!
RLing
今天给大家推荐一个炸茼蒿丸子,做法简单,外酥里嫩,大人孩子都爱吃。喜欢的来看看吧。
泽瑞妈妈
焖烧芋头,是我老家招待客人的一道饭菜,我们都是当作主食来给客人食用的。中午只有我一个人,所以也做个烧焖芋头,饭菜一锅出了。
不做妖精好多年
嘿嘿,我本来要做海蟹芋头汤,可是忙起来忘了,等我想起来,汤都炖干了。味道没错啦,就是没汤喝了。
不做妖精好多年
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排,两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下,估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上,飘出的黑椒汁那浓郁的香味,让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
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