灿烂这边的天气终于不再炎热了,今年的夏天似乎特别的漫长,本来就怕热的额真的不喜欢这个季节,宁愿冬天快些来到。冷点没啥,多穿点就OK了,可这热,解决不了,做啥都热~~上周这最高气温还在30度左右,这周终于凉爽了,最起码吃个午饭不再大汗淋漓了~天凉快了,额立马把上周入的当下的网红锅-臻米升降电火锅拿出来了,上午洗刷干净,跟老公说晚上吃火锅。以前不折腾美食的时候,每年冬天某阳都会用她的零用钱请我们去吃一顿火锅。后来越来越喜欢折腾美食,外食的机会也越来越少了。外面吃的贵不说,主要也不安全,不如在家吃的实惠,舒服。
阳阳灿烂
买了一把茼蒿,做了菜以后剩了一点,做一个菜吧,菜份太少了,就用排骨海参搭配做个粥吧,既美味又营养。
不做妖精好多年
国庆节即将来临,热乎乎的火锅,简单又快手,特别适合家人团聚,一锅搞定全家人的不同口味。
大海微澜
一道简单又美味的家常菜,西红柿炒茼蒿,酸甜爽口,开胃下饭,老人孩子都爱吃,特别适合干燥的秋天。
大海微澜
1茼蒿择去老杆,清洗干净。在盐水中浸泡10分钟左右,捞出沥干水分,切或撕成合适大小的段。2小碗中放入一大勺生抽,一大勺紫林白醋,一大勺味醂(可用蜂蜜兑白醋代替),1小勺橄榄油。 适量不辣的红椒切碎,熟花生适量用刀压碎。3将料汁与茼蒿拌匀。4上桌前撒上红椒碎、花生碎。
线线3896
1准备食材:茼蒿,葱姜蒜末,剁椒酱。2茼蒿切段。3锅中烧油。4炒香葱姜蒜末。5下入茼蒿翻炒,再下入食盐。6倒入剁椒酱(全程不放其他调料,以食盐和剁椒酱激发茼蒿的清香之味)。7成品图。
小家有女初长成
超级简单,低卡美味
花式炒咸菜
茼蒿此刻正当季,配上高蛋白质的牛肉,味道鲜美。
蓝雨阳光780913
1茼蒿切小段2打入鸡蛋3加入面粉和盐4加入少许清水搅拌成糊状5电饼铛加入植物油,倒入面糊,铺平,煎至两面金黄即可。
髅小彬
1食材:茼蒿(已洗净切段)、虾味球、蒜(已拍碎)2将虾味球放在案板上切成片,待用。3烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4接着,下入茼蒿和切好的虾味球翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
微有贫血,特殊时期觉得很累。为了改善这情况,就买了猪肝和猪血来吃。
不做妖精好多年
茼蒿菜含有特殊的香味,简单的拌菜,口感脆爽,加入花生米更加的美味!
RLing
今天给大家推荐一个炸茼蒿丸子,做法简单,外酥里嫩,大人孩子都爱吃。喜欢的来看看吧。
泽瑞妈妈
焖烧芋头,是我老家招待客人的一道饭菜,我们都是当作主食来给客人食用的。中午只有我一个人,所以也做个烧焖芋头,饭菜一锅出了。
不做妖精好多年
嘿嘿,我本来要做海蟹芋头汤,可是忙起来忘了,等我想起来,汤都炖干了。味道没错啦,就是没汤喝了。
不做妖精好多年
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
1将花生在清水里洗净。2加适量水浸泡一天。3枸杞子、香叶、八角。4话梅。5将浸泡好的花生放锅里,倒入适量水,约没过花生6厘米。6加入香叶、话梅、八角,开火煮(花生量不一样,水量得适当调整)。7煮开后,尝下味道,感觉淡了,再往里加话梅,感觉偏酸咸了,往里加水(中间不加任何调料了,就靠话梅来调味)。8转中火煮至花生9成熟时,加入枸杞子,转小火煮10分钟。9将煮好的花生晾凉,连汤汁一起倒入保鲜盒内,冷藏1天后,风味更佳。小窍门1、干花生一定得水浸泡后煮,这样容易煮熟2、带壳花生照样也可以照这样的方法煮3、这么煮
鱼家小厨
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
因为我用的都是剩余的材料,(中午做鱼香肉丝剩下的东西)可又不想浪费,就在晚上的时候顺手拿来做粥了,结果味道还不错,呵呵,就拿来和大家分享一下,既节约时间又不浪费食物哦对了,因为这次是想废物利用,所以也是第一次用这些材料做的,个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使