搜索
1热油锅，爆香葱姜蒜。2加入适量的水煮开。3下鱼丸盖盖煮两三分钟。4放入茼蒿。5加盐、胡椒粉、鸡精调味。6成品。
香香的小厨房
茼蒿一般都是清炒，或是涮火锅，都很好吃，我家今天的做法是浇汁，制作非常简单，但很美味，茼蒿不仅保留了脆爽的口感，沾上汤汁还特别入味，做这道菜用了火麻油和火麻仁，大大增加了营养价值。
美食娘娘馨睿
颜色碧绿，蒜香味浓郁，看着蛮有食欲的！
RLing
1茼蒿。2茼蒿摘去枯叶洗净。3热锅冷油。4倒入茼蒿煸炒断生。5煸炒断生后加蒜片（蒜片可以提前放）。6加盐味精调味即可。
媛芷媛味
1水煮开放茼蒿。2加入少许白酒。3煮1-2分钟捞出过冷水。4切碎加入适量盐和香油搅拌均匀。5装盘即可。6可以啦！
杨洁的家常菜谱
爱上了美食也就无时无刻不在关注美食，昨天晚上看到炝炒茼蒿这道菜，看似简单的一道菜，学问还挺大的。要想能一气呵成，做到精致，这6字诀窍要记牢：“热锅、多油、旺火”。才能把青菜炒得色泽翠绿、口感清脆、入味彻底。今天我就把刚学的这道炝炒茼蒿分享给亲们。
红•宏
1碗中加入玉米面和普通面粉1:1，加入2克盐拌匀。2茼蒿切段。3放入盆中。4倒入少许食用油拌匀。5放入面粉。6翻拌均匀。7蒸屉中放入蒸布。8放入裹好面粉的茼蒿。9上汽后蒸四五分钟。10碗中放入蒜末、剁椒和芝麻浇入热油！然后加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、香油拌匀。11茼蒿蒸好后放入盘中，倒入酱汁拌匀即可。12成品。
香香的小厨房
涮火锅青菜买多了，炒着吃。
金凤栖梧
1茼蒿洗净控水。2大蒜和葱备用。3茼蒿菜切大段装盘。4锅中入油烧热放入葱段和蒜粒爆香。5放入茼蒿翻炒。6出锅加盐调味即可。7大火翻炒，锁住营养。8低脂素菜，好吃无负担。小窍门无需重味，本色出演！祝您生活愉快！
米拉Miira
1茼蒿。2热锅冷油。3倒入茼蒿。4加盐煸炒断生。5出锅前加适量味精调味。
媛芷媛味
1锅内热油、下蒜末炒香。2下茼蒿翻炒。3炒软后加盐、白糖、鸡精炒匀出锅。4成品。
香香的小厨房
1茼蒿清洗。2茼蒿切成段，蒜瓣拍扁切碎。3鸡蛋加盐、料酒打散。4锅中放油，小火煸香蒜末后加水烧开。5放入茼蒿烧煮。6水再次烧沸后，淋入蛋液。7加盐、少许生抽调味。8盛出。
清水淡竹
茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素，茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高，能够调节体内水液代谢，消除水肿。所含的微量元素铜是人体健康不可缺少的营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统有着重要作用。茼蒿中还含有一种特殊香味的挥发油，这种挥发油有消食开胃，增加食欲的功效，所含的粗纤维还能够帮助肠道蠕劝，促进排便。所以常吃茼蒿，可以养心安神、降压补脑，防止记忆力减退。另外，据中国古药书记载，茼蒿性味甘平、无毒，有安心气，养脾胃，利肠胃之功效。
祯祯宝贝
周末请姐姐吃火锅，娘仨干掉3盘羊肉肥牛，一桌菜都吃光真热闹！娘仨就数姐的饭量大，但用一个大火锅显得食材太少，用这个熊本熊的小火锅正合适。锅子加热快，丝毫不影响娘仨的进食速度，尤其上面那个伸着舌头的熊本熊，似乎它也被馋到了。还别说，多一口人就是热闹，这一桌菜，包括2盘羊肉1盒肥牛都吃光了，老妈说，这才叫吃饭的样儿！
Meggy跳舞的苹果
喜欢茼蒿的人，总会陶醉于它特殊的香味，茼蒿中含有蛋白质，膳食纤维，多种维生素和钙、钾、钠等矿物质，有开胃健脾、降压健脑的功效。茼蒿中含有丰富的膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，排出体内的有害物质，润肠通便，预防便秘。 今天给大家分享一道白灼茼蒿，白灼出来的菜品既保留了食材原本的鲜美多汁，又最大限度的激发出了它的脆嫩清香，再加上那种透着海鲜的鲜味儿，让人都停不下筷子来。
红•宏
鱿鱼的营养价值很高，但脂肪的含量却很少，据说常吃还可以补充脑力，预防血管硬化，胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性，所以我们平常烹饪时要走两个极端，要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2，3分钟，保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒，通常会先改花刀，不仅为了卖相漂亮，这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法，在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥
咖啡，是很多人的大爱。开始喝的时候苦涩，慢慢品味之后，才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那种苦涩中带着浓烈的香味，在喉里面回味的时候也让人唇齿流香，接着便感觉欲罢不能。 其实我最喜欢喝那种原味的咖啡，我甚至喜欢那种咖啡特有的苦涩，我喜欢这种苦涩在舌间徘徊，细细的体味那种浓香！然老公和我的口味不大一样，他不喜欢太苦的咖啡，喜欢那种放了牛奶和糖的咖啡，比如雀巢的三合一咖啡。我时常讽刺他，说他是伪爱咖啡的人！ 表哥从巴西带了咖啡送给我，第一次我打开它的时候，香味扑鼻，可是当我按照泡速溶咖啡的方法泡上一杯的时候，发
dian_dian1980
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
1温水和面，醒30分钟。2猪肉馅与蟹黄充份搅拌均匀，然后加盐、麻油调味。3................4猪皮冻切块。5将醒好的面揉成长条。6分成小剂子。7擀成皮包馅，放一块肉皮冻。8锅里烧开水，包子放上，大火蒸10分钟即可。
家有桐宝
1用修眉镊去毛，锅置火上下入猪手煮至10分钟祛除血末捞出。2将猪手剁开，加入姜片，葱段，八角，花椒，绍酒，少许盐煮30分钟。3迅速将烫手的猪手丢入准备好的凉水中，使猪手更富有弹性。4待猪手凉透，下入六七成热油锅内煎炸，颜色略变后捞出。5锅置火上加姜丝葱花煸炒出香味儿，下入煎炸过的猪手块，然后加入冰糖，绍酒，味精，盐，红辣椒，八角，香叶，少许的酱油煸炒片刻。6加入适量的清水，使材料刚刚没及猪手，然后文火靠汁儿。7待猪手上色后撒入白胡椒、剁椒、再放入细细的葱、姜丝、适量盐、并浇入红油翻炒几下盛出。8上蒸气锅蒸
kiss战女
