1茼蒿洗净,把叶子摘下来。2蒿子秆切段。3切腊肠。4切红椒丝,这个可以没有。5所有食材放一起。6热锅冷油,油热放食盐。7放食材。8淋小许清水快速翻炒。9蒿子秆断生放鸡精。10炒均匀即可。11成品。
不做妖精好多年
二月不减肥,三月徒伤悲,减肥的小伙伴们,冲鸭!
爱吃的康康
1食材:粳米粉、糯米粉。2茼蒿(已清洗)。3将茼蒿折段下入清水锅中焯开,捞出。4随后,用凉开水过过凉。5随后,将过凉好的茼蒿放在案板上剁碎。(剁的越碎越好)6接着,在大盆里倒入420克粳米粉和110克糯米粉,合入剁碎的茼蒿,加适量的盐。7和成团。8然后,取一些茼蒿粉团揉成圆球压扁一下,放入铺有刷了油的铝箔纸蒸锅中。9盖上盖,开盖蒸15到20分钟关火。10最后,开盖取出。
花鱼儿
家常拌蒸菜。
小洞天
豆腐我只爱内脂豆腐,煎炒蒸炸拌都爱用它,因为它嫩,也没有异味。豆腐蛋白质含量高,口感又好,我蛮喜欢拌着吃,不过若是营养全面些,还是要加点动物蛋白,所以我选择了虾。既然有荤腥,不能生食了,蒸一下吧,方便又美味。
眉记:
1成品图。2制作方法:茼蒿适量洗干净,控干水分备用。3猪肉适量改刀切丝备用。4茼蒿改刀切段备用。5锅里适量油,葱姜蒜爆锅,肉炒熟,加入适量十三香,配菜放点胡萝卜丝,放入食材翻炒,加入盐,炒制断生。6加入适量鸡精调味,出锅。7成品图。
诗韵墨香
1食材:茼蒿、老豆腐、蒜末。2将茼蒿清洗清洗捞出。3放在案板上切碎。4将老豆腐放在案板上切成丁。5起锅倒油烧热,加适量的盐。6下入切好的老豆腐翻炒翻炒微微发黄。7接着,切好的茼蒿和蒜末翻炒翻炒。8然后,加适量的酱油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:茼蒿、香干。2将香干放在案板上切碎。3在茼蒿里加适量的小苏打。4放入清水浸泡片刻。5随后,将浸泡好的茼蒿清洗清洗捞出。6接着,将茼蒿下入沸水中焯一下捞出。7用凉开水过凉。8然后,将过凉好的茼蒿捞出,挤干水分,放在案板上切碎。9放入大碗里。10最后,合入切好的香干,加适量的盐。11加适量的味精。12加适量的芝麻油。13调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:茼蒿、蘑菇(已洗净)。2在茼蒿里加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4随后,将浸泡好的茼蒿清洗清洗捞出。5放在案板上切成段。6将蘑菇放在案板上切成片。7起锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。8接着,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。9然后,加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1茼蒿洗净控水。2大蒜处理干净捣成泥。3锅中入油烧热,放入蒜泥爆香。4放入茼蒿翻炒均匀。5全程大火,锁住水分。6出锅加盐调味即可。7低脂健康菜,快手又简单。8成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养哦!
米拉Miira
1所需食材准备就绪。2木耳提前浸泡好焯熟备用。3鸡蛋煮熟过凉备用。4碗中放入柠檬片,在挤一点柠檬汁,小米辣,香葱香菜末,加盐,酱油,橄榄油搅拌均匀。5茼蒿焯水过凉改刀。6虾仁炒熟,鸡蛋改刀备用。7将茼蒿,虾仁和鸡蛋一同放入盘中。8放入焯熟后的木耳。9淋入调制好的料汁拌匀。10爽口的低脂菜就可以享用。小窍门时蔬随意搭配,喜欢自由切换哦!
米拉Miira
这个季节上市的茼蒿非常脆嫩,买了一把,心意大动,做了一个茼蒿两吃,真是春季的美味。
簡姐
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排,两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下,估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上,飘出的黑椒汁那浓郁的香味,让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児