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1茼蒿洗净，把叶子摘下来。2蒿子秆切段。3切腊肠。4切红椒丝，这个可以没有。5所有食材放一起。6热锅冷油，油热放食盐。7放食材。8淋小许清水快速翻炒。9蒿子秆断生放鸡精。10炒均匀即可。11成品。
不做妖精好多年
二月不减肥，三月徒伤悲，减肥的小伙伴们，冲鸭！
爱吃的康康
1食材：粳米粉、糯米粉。2茼蒿（已清洗）。3将茼蒿折段下入清水锅中焯开，捞出。4随后，用凉开水过过凉。5随后，将过凉好的茼蒿放在案板上剁碎。（剁的越碎越好）6接着，在大盆里倒入420克粳米粉和110克糯米粉，合入剁碎的茼蒿，加适量的盐。7和成团。8然后，取一些茼蒿粉团揉成圆球压扁一下，放入铺有刷了油的铝箔纸蒸锅中。9盖上盖，开盖蒸15到20分钟关火。10最后，开盖取出。
花鱼儿
家常拌蒸菜。
小洞天
豆腐我只爱内脂豆腐，煎炒蒸炸拌都爱用它，因为它嫩，也没有异味。豆腐蛋白质含量高，口感又好，我蛮喜欢拌着吃，不过若是营养全面些，还是要加点动物蛋白，所以我选择了虾。既然有荤腥，不能生食了，蒸一下吧，方便又美味。
眉记：
1成品图。2制作方法：茼蒿适量洗干净，控干水分备用。3猪肉适量改刀切丝备用。4茼蒿改刀切段备用。5锅里适量油，葱姜蒜爆锅，肉炒熟，加入适量十三香，配菜放点胡萝卜丝，放入食材翻炒，加入盐，炒制断生。6加入适量鸡精调味，出锅。7成品图。
诗韵墨香
1食材：茼蒿、老豆腐、蒜末。2将茼蒿清洗清洗捞出。3放在案板上切碎。4将老豆腐放在案板上切成丁。5起锅倒油烧热，加适量的盐。6下入切好的老豆腐翻炒翻炒微微发黄。7接着，切好的茼蒿和蒜末翻炒翻炒。8然后，加适量的酱油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：茼蒿、香干。2将香干放在案板上切碎。3在茼蒿里加适量的小苏打。4放入清水浸泡片刻。5随后，将浸泡好的茼蒿清洗清洗捞出。6接着，将茼蒿下入沸水中焯一下捞出。7用凉开水过凉。8然后，将过凉好的茼蒿捞出，挤干水分，放在案板上切碎。9放入大碗里。10最后，合入切好的香干，加适量的盐。11加适量的味精。12加适量的芝麻油。13调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材：茼蒿、蘑菇（已洗净）。2在茼蒿里加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4随后，将浸泡好的茼蒿清洗清洗捞出。5放在案板上切成段。6将蘑菇放在案板上切成片。7起锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。8接着，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。9然后，加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1茼蒿洗净控水。2大蒜处理干净捣成泥。3锅中入油烧热，放入蒜泥爆香。4放入茼蒿翻炒均匀。5全程大火，锁住水分。6出锅加盐调味即可。7低脂健康菜，快手又简单。8成品图。小窍门大火翻炒，锁住营养哦！
米拉Miira
1所需食材准备就绪。2木耳提前浸泡好焯熟备用。3鸡蛋煮熟过凉备用。4碗中放入柠檬片，在挤一点柠檬汁，小米辣，香葱香菜末，加盐，酱油，橄榄油搅拌均匀。5茼蒿焯水过凉改刀。6虾仁炒熟，鸡蛋改刀备用。7将茼蒿，虾仁和鸡蛋一同放入盘中。8放入焯熟后的木耳。9淋入调制好的料汁拌匀。10爽口的低脂菜就可以享用。小窍门时蔬随意搭配，喜欢自由切换哦！
米拉Miira
这个季节上市的茼蒿非常脆嫩，买了一把，心意大动，做了一个茼蒿两吃，真是春季的美味。
簡姐
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
每年的清明前一天，都要做一些，第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤，我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧：（我第一次做，做的不好，请见谅，知道又这么回事就可以了）
老杨的厨房
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
