1看看原料吧2牛肉切块备用。3洋葱,西红柿,土豆切块。4洋白菜切块。5牛肉焯水去除血沫。6焯好的牛肉放高压锅加水,放入葱姜,大料,桂皮,香叶,炖制。7上汽后,30分钟牛肉炖好了。8烧热油锅,放番茄酱炝锅,放入土豆煸炒。9再放入西红柿煸炒一会儿。10倒入炖好的牛肉和原汤,改煮锅熬制。11熬到土豆软烂,放入盐,少许白糖,放入洋白菜和洋葱即可。12看看成品吧
绿野薄荷
很平常、很普通、几乎人人都会的家常小炒。
幽兰冷香
喜爱吃茄子的人不容错过的一种吃法 也比较适合在春天食用。
果冻的糖
很简单的一道家常菜,一学就会。
雅子
薯片,无论是大人还是孩子,大部分人都很喜欢。看电视、看电影、玩电脑、逛公园、坐火车...,这些时候,它都会经常被我们捧在手里。当你嚼着那又香又脆的薯片时,一定也曾为那可怕的各类添加剂而感叹过。为了健康,远离添加剂,自己动手,一样能做出香脆美味的薯片。
诗心
土豆烧排骨是大家已经很了解的一道菜了,老菜新吃法,土豆双吃法~~让你又不一样的感受和口感。
星厨之家
平时我炒腊肉是不放盐的,因为这个腊肉味很淡,所以才适量的放盐和生抽调味。
花雨曼陀罗
这两天脾气特别不好,急躁,暴躁到一种频临崩溃的地步,似乎有人一碰触就疯狂.今天坚持下不早睡了.这几天作息又不正常了.昨天2点就迷糊睡过去了,睡到早上3点.苍天呢.其实好多天前就想烤薯片了,一直没有付诸行动.所以,懒,再懒.今天枫叶说她去实验下烤箱.我也跟着烤个薯片.其实挺简单的.
狐狸幽儿
将土豆赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多。
kiss战女
1冷水焯五花肉块,焯好后温水洗干净2土豆滚到切块3速冻鱿鱼圈,其实大家可以买新鲜的鱿鱼,切成大块,不一定要鱿鱼圈,大块吃起来更有口感4葱,姜,蒜,大料,麻椒,桂皮,肉蔻(半个),辣椒,五香粉,砂糖和冰糖,因为俺家冰糖不够了,所以又加了点砂糖,正宗的红烧肉是要加冰糖滴5起锅开大火,不放油,干干净净的锅中只放入五花肉块6炒到半焦状态把备好的调料碗中调料放入锅中7放入土豆8翻炒均匀后放入适量的水,只要刚刚埋过肉即可9放入鱿鱼,只要飘在上面即可10放入生抽,老抽,鸡精,盖上锅盖,调制中火,炖制30分钟11半小时过
Piyo
1各种菜合影2菜用清水洗干净,切条备用3先炸土豆条4将炸好的土豆条盛出来5将剩余的蔬菜放入炒锅内翻炒五分熟6将塔吉锅放在灶具上加热放色拉油7放入干锅调料煸炒出香味8放入的有蔬菜,加入少许料酒9再码上北极虾和蟹肉棒10盖上锅盖,中火烧5分钟11香喷喷的菜出炉啦12再来个近照,哈哈,这个菜的滋味你懂的~小窍门用塔吉锅烧菜,配菜的蔬菜请选择水分较多的,这样汤汁会比较浓厚可口:
grasswx
之前做过下饭菜红烧土豆,这次同样是土豆版下饭菜——腐乳土豆。
大北鼻
不用砂锅不用焖锅一样能做美味的红烧肉,简单实用。
头发在跳舞
1(以下是土豆咖喱的做法)胡萝卜、土豆切丁,放入水中煮着2洋葱切丁,放入油锅中用小火煸炒3炒至完全变色4盛出洋葱,放入煮土豆和胡萝卜的锅中5加入味好美咖喱粉6加入牛奶7加入椰浆8加入鱼露9加入酱油,炖煮半小时左右,完成10(以下是黄金咖喱的做法)将猪排洗净,去除骨头,并用刀背拍一下11加入一小勺淀粉12加入料酒13加入盐14加入黑胡椒粉,抓匀,腌制半天15将腌制好的猪排放入鸡蛋液中,使其表面沾满蛋液16把沾满蛋液的猪排放入面包糠中,使其表面沾满面包糠;重复这两个步骤17锅中倒入适量油,将猪排放入锅中用小火
NICE2meetU
又一款不用就菜的美味焖饭。。。
行不改名
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球