1土豆去皮2切块,放入水中煮熟3将煮土豆的水150克和土豆80克放入面包机中4加入高粉370克、酵母粉4克、盐3克5揉成面团6发酵至2倍大,取出7将煮土豆的水30克、土豆40克、鸭蛋1只(61克)放入面包机中8加入高粉170克、酵母粉2克、白砂糖40克、盐4克9再将中种面团揪成小块放入10将面团揉至扩展阶段11加入黄油26克,继续揉成团12分割成大小相等的4团13擀成牛舌形,卷起放入吐司模中14发酵至9分满15上下火,下层,180℃,40分钟,出炉脱模,完成。
NICE2meetU
1土豆去皮2切块,放入水中煮熟3将煮土豆的水150克和土豆80克放入面包机中4加入高粉370克、酵母粉4克、盐3克5揉成面团6发酵至2倍大,取出7将煮土豆的水30克、土豆40克、鸭蛋1只(61克)放入面包机中8加入高粉170克、酵母粉2克、白砂糖40克、盐4克9再将中种面团揪成小块放入10将面团揉至扩展阶段11加入黄油26克,继续揉成团12分割成大小相等的4团13擀成牛舌形,卷起放入吐司模中14发酵至9分满15上下火,下层,180℃,40分钟,出炉脱模,完成。
NICE2meetU
1所用材料图。2土豆去皮切丝泡水里,蒜切片。3土豆丝洗两次沥干。4起油锅小火爆香蒜片、干辣椒和花椒。5下土豆丝炒至透明断生。6倒入适量醋和盐炒匀即可出锅。
花雨曼陀罗
一个人的一个菜的一餐饭。
移魂博
太湖白虾是太湖名产,俗称“水晶虾”,其壳极薄,通体透明,晶莹如玉,肉嫩味鲜,营养丰富,可烹制百十道菜肴。
爱跳舞的老太
喜欢在家做东西吃,但是从来没有上来发过图片。今天第一次发,呵呵。这个吞拿鱼芝士焗薯蓉之前在日本料理的地方吃的,非常喜欢吃自己学着做了。做的过程没有拍照,只有文字叙述了呵呵。
Shakilarah
1将米洗净,泡半个小时。2把香肠放在水里煮熟,捞起。3把香肠放在水里煮熟,捞起。把米和胡椒粉加入煮香肠的水里,调小火。将土豆、香肠、芹菜切丁。4加入土豆和芹菜,煮熟。5:加入腊肠丁,撒入盐即可装碗。6:加入腊肠丁,撒入盐即可装碗。小窍门用鸡汤煮更美味。
barbaragaoyun
1豆腐挤压成泥状。2土豆蒸熟,去皮,放入豆腐泥里,稍晾。3水发黄花菜撕成细丝,水发木耳、胡萝卜切成细丝,抓均匀。4土豆、豆腐挤压成泥状,加入适量葱姜末、盐,少许味精。5做成大小均等的丸子。6丸子在三丝中滚动,用手轻轻捏,让三丝粘在丸子上。7做好的丸子上锅蒸10分钟,淋适量香油即可食用。
吃饭才是硬道理
妈妈说家里有只鹅,心里突然一亮虽然不是很爱吃鹅肉 但是我很有想法想尝试做一次 因为昨天做了个小麻花大家给了我很多鼓励和力量,西西所以经过很长时间的叮叮咣咣 这盘富有感情的三味鹅就闪亮登场啦~~这盘菜是我自己研究的 很用心哦大家喜欢的话请给我评个满分或者及格吧西西,可以把鹅换成鸡做法一样哦 效果味道也差不多哦努力争做精华菜 天天好心情 哦也~~~
王方便面
最快手最简单最下饭的菜。
barbaragaoyun
中西结合美食制作“塔吉锅焗蔬菜羊排”今天,再用塔吉锅制作一道美食。这款美食是使用家用烤箱利用焗烤的方法制作的。由于塔吉锅的盖子太高烤箱无法容纳,因此换成了铝箔纸来进行保温,效果也不错!这道美食是西菜中做,叫做“塔吉锅焗蔬菜羊排”。羊排使用的是羔羊的肋排,其鲜嫩多汁,味道十分鲜美。为了图省事,把配菜一同进行了焗烤,中餐的说法叫做,一锅出,呵呵!西餐在制作肉食方面,有的方法没有中餐制作的味道好吃,基本上都要依赖汁料的调配,汁料调配的好味道就好,但使用原料都是很新鲜的。而中餐就完全不同了,主要讲究对肉的腌制和焖
大炒勺
1准备鸡翅中4只【我自己最多吃4只,这是单人份,喜欢的话,可以多做点^o^/~】土豆1颗、奶酪3块、色拉油、糖。2把翅中洗好,沸水入锅焯一下,焯好后沥水,再用清水冲洗干净,沥水备用。 土豆去皮,切小块【不要太厚了,厚大约5-8毫米,大小就和1元钱硬币差不多就好,不然熟的慢】放清水里泡着备用。3热锅放入1勺半植物油,油热【就是用筷子沾一下,会滋滋冒泡】后放入翅中、土豆块翻炒。 当翅中表皮变得金黄收紧之后,关火,将翅中盛出,用小刀在鸡翅上倾斜划下3道,或是用叉子扎几下,然后再放入锅里。 加入
凰子
我喜欢咖哩,老公与他更喜欢咖哩里面的牛肉,哈哈,这个无肉不欢的家伙,牛肉多贵啊,还是土豆实惠!我老公是东北人,他说他小时候土豆吃够了,所以现在土豆基本只吃土豆丝,今天做好咖哩土豆后,他可没少吃,一边吃一边说“我居然吃了这么多土豆啊,老婆,不过我还是喜欢咖哩里面的牛肉,下次你给我做个咖哩牛肉吧”!
火舞的飘雪
1土豆去皮洗净。2切成镂空片状,清水浸泡。3加盐,开水中稍烫一下。4控干水分,均匀撒上淀粉。5小火慢炸至浅黄色。6原味的,可以蘸番茄沙司吃。7撒上辣椒面、孜然面也非常好吃。8味道一点不输超市买的薯片。
清风022
塔吉锅试用以来一直都很好用,比较方便,会节省一些时间,昨天是“3.8”女人节,老公用这个锅做的晚餐。提出表扬!~老公的手艺很不错,只不过工作太忙没有时间。最幸福的事情就是和他一起做饭、吃饭。。。
納蘭幽若
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam