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1土豆去皮切片。2放到电饭锅上层蒸熟 下面我是煮饭一起利用了。3蒸熟后稍晾凉。4再捣成泥。5准备材料。6洋葱切末。7锅中倒少许油 加入洋葱炒香。8倒入肉末。9翻炒。10加少许料酒炒一会关火。11倒入到土豆泥中1：1。12准备调料。13加入少许黑胡椒粉和葱姜蒜辣粉搅匀。14做成自己喜欢的形状。15奶锅中倒油 锅冒烟就可以下锅炸。16炸至两面金黄可以捞出 馅是熟的不用炸的太久。小窍门1.在炸的时候要小心，手上不要有水锅也一样，不然很容易飞溅到身上。2.土豆热的时候比较好压成泥，但水分比较多，沾粉的时候就会比较
香橙可米露
这个菜很惹味，又好下饭，简单及容易做。
rosejyy2000
应该叫土豆饼才对嘛，不晓得人家日本人为什么称为可乐饼呢？风马牛不相及嘛。 材料简单，做做也简单，简单却美味。
鱼家小厨
一道很综合的BBQ烧烤菜
Exexutive·Chef
这几天好累，天气热也不想下厨房，但有宝宝在身边没办法，每餐都要为他做一道喜欢的菜，今天上这道宫保鸡丁也是儿子爱吃的，每次做都很捧场，能多吃一碗米饭，所以看着儿子喜欢吃，再麻烦也值得哦。每次做都是买的童子鸡自己切成小块，外面卖的鸡胸脯肉不敢买，感觉没什么营养。
贝壳0703
新鲜的里脊肉可以做猪排哦!很简单的做法,却能吃出西餐的味道。
草月
土豆味儿的年糕，哈，吃起来确实挺劲道的，这个小吃适合平时很喜欢吃土豆的人。
鱼家小厨
1土豆切块，排骨切段，热水里过好捞出。待用。2油锅热，放入辣椒酱，蒜末出香味，放入排骨，炒至排骨中的油都出来。3放入土豆，继续煸炒。4加入生抽，料酒，盐、白糖、鸡精。5倒入适量的清水，（刚好末过排骨）水开，盖好锅盖，小火慢炖10分钟。6大火收汁，撒葱花即可。
采衣
炸酱面用他那不起眼的外表和百变口味，一直吸引着大众的口味，成为千家万户餐桌上永不陨落的明星。从北方到南方都有不同的做法，可是无论里面的菜码怎么变，制作过程有多不同，永远不变的是那浓浓的酱香味。
浓咖啡淡心情
土豆，几乎是所有女生的热爱吧。炒土豆丝，土豆沙拉，土豆汤，土豆牛腩煲，炸土豆条，蒸土豆泥……怎么做都爱吃。 今天给大家来个我昨天做的咖喱豆角肉碎土豆泥。
九月飞鸟
至于，那十个玉米，其实我只吃了一个，给妈妈送去了几个，旺旺吃了一个，剩下这两个就放在冰箱里了，每每打开冰箱门（当然，这一两天的事儿），看着这嫩黄嫩黄的颜色，心里就高兴… 其实，玉米这个粗粮，是含营养成份最高的粮食，从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。从食疗角度分析，玉米具有多种功能，如开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等。它对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化、老年性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等患者非常适宜。 其实，老妈最爱玉米，玉米烙的煎饼就是她
那些树儿
没什么很大新意，就是图文并茂，写的详细点儿，纯属自娱自乐。
layback11
家庭做菜，首先讲求个味道，其次才是好看。您光讲求好看，而吃起来食如嚼蜡，呵呵，那不应是考虑范围之内的事。因此，在家您要先讲求自己做的菜好吃，逐渐再往好看方面发展，便有希望达到酒店的水准！有些朋友和我聊天，说，准备买些什么原料，打算做一道什么样的菜式传上来。我细一算，哇，这道菜的价钱不菲！他是自己吃呢，还是向网友们推荐？自己吃太奢侈，推荐又普及不了，顶多是个乐子，其结果，也只能在网上炫耀和消遣一下。其实，大可不必，咱们粗菜细做才最实惠，也最能获得大家的效仿与关注，东西不贵做的地道，才是大家要学的东西。信手拈
大炒勺
这一阵有点忙，很久没做过饭了，想想这么热的天，越简单越好~~偶想起了茄盒，不过手头没茄子，用土豆吧，土豆也可以做盒子的。其实偶一直很奇怪，这名字的来历，哪里像盒子，根本就是土豆片夹肉嘛恩，周杰伦的新歌《伽蓝雨》挺不错~~
TeresaLin
今天，再介绍一款主副食皆宜的西餐美食，叫做“芥末什锦拌意面”，自己感觉还可以，特推荐给朋友们！
大炒勺
1鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS：鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
