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一道非常有味道的小炒菜。各种食材切成丁炒制在一起，味道非常好。
爱吃de胖子
德国著名烤猪蹄，外酥内嫩，配上蔬菜和酸菜，一个猪蹄可以把两个人吃的撑翻了。4月的时候在德国科隆吃了，然后回家后一直想自己尝试一下，猪蹄自己本来不贵，反而是调料有点贵，不过买回来可以煮各种西餐。
kaka_gy
1材料图21.豆腐切成1厘米左右粗的条，葱切丝，姜切薄片。32.土豆去皮，切成1厘米左右粗的条，切完后在水盆里泡一下下。43.锅内放入适量的油，油热后放入切好的葱姜爆香。54.然后放入土豆条翻炒。65.翻炒片刻后加入盐，鸡精，酱油，继续翻炒。76.翻炒均匀后加入适量的水，然后再放入豆腐，盖上锅盖炖煮。87.等到土豆煮熟后放入羊肉片。98.羊肉片熟后撒入胡椒粉，搅拌均匀，就可以关火了。109.把莜面卷撕开，加在做好的羊肉汤里就可以开吃啦~11喜欢吃辣的可以加上辣椒油哦~
^ω^吖兜ω
很很家常的一道菜，做法也很简单。喜欢吃脆爽的就来个快炒！像我喜欢吃软面的，就多炒一会儿，也可加点点水，盖盖焖一会儿。土豆切丝，如果像我一样没那么好的刀功，就用刨丝器来刨出丝，这样一样粗细，炒的时间就不会有的熟有的不熟了！
雨木
每当一个人在家吃饭的时候，食欲不高，总是简简单单的对付温饱，今天兴致很高，为和我有同感的人，为提高餐桌的兴趣献上一道“鸟巢”，每天饮食的兴趣直接影响着人们的健康，提高烹饪技巧，在快乐中享受美食。
龚氏私家菜
1各种主料去皮切细丝，我个人认为，手工切的丝比模具切的好吃。并且放在漏筐内过冷水，以便去掉土豆的淀粉。2将葱蒜切末，干红辣椒切碎。3热锅凉油放葱末和干红辣椒炸香，下入三丝翻炒。4待三丝变色，迅速烹入陈醋，继续炒一分钟，出锅前放入盐、蒜末、鸡精，利用国内的温度将蒜末炒出香味。5出锅、盛盘、开吃。这道炒三丝，不论当热菜还是当凉菜都很好吃，大家试试吧！
tgyxyy
1土豆削皮2切好3土豆放锅里，烧开，小火煮10-15分钟4煮好后用大勺压碎5压碎放胡椒粉跟盐6把土豆泥放在烤盘里7芝士切丁，培根切片后放入烤箱，大火烤大概10分钟8美味的土豆泥就做好啦！
LINYAXINlyx
偶知道成品图很丑。。。但素，味道还不错哎。。。。O∩_∩O哈哈哈~突然有天半夜超级想吃土豆饼，然后，于是，就。。。。。。又发胖的作为了！╮╯▽╰╭
糖果滴靓妈咪
1牛腩是自己做的成品，和酱牛肉一个做法。牛腩切丁，土豆和西红柿切滚刀小块（比较容易熟），香葱切沫备用。2锅中倒少许油，放西红柿炒至软烂后倒入土豆和牛腩，加水，放盐糖和味极鲜调味（口味根据个人），大火烧开后改小火炖10~15分钟，直到土豆炖烂即可。3出锅前放鸡精，最后撒入香葱沫，好吃的西红柿土豆炖牛腩就好了，非常鲜美哦4来一张近照片，是不是很诱人呢小窍门西红柿喜欢吃酸的可以多放一个，记得一定要炒烂西红柿，这样才能出味，其次牛腩是自已做的，所以牛腩上带有结冻的汤，这样会比较有滋味，其实没什么难的，就是炖的时间
小鑫拜⑦
印度小吃之一，一般可以做早餐，搭配不同的酱汁，别有一番风味！~
myhomefood83
1小米多加点水，煮熟，大约二十分钟2豆角南瓜土豆分别切小块3把菜都放入小米锅里继续煮，直到煮熟4菜熟后在煮如面条5锅里热油放入花椒，炒香，捞出花椒，放葱蒜，爆香，倒入锅里喷香6加入少量盐调味
爱生活做厨娘
1材料切好2鸡翅洗干净3飞一下水4飞水5飞水后捞起6翻炒一会儿后放水，淹没食材7放辣椒圈8东西煮熟后放咖喱块，一定要等煮熟才放咖喱块，因为一旦放了就会收汁9收汁后上碟
stephanieTsui
超级下饭滴~
ぃ彼`岸ぅ
新下来的土豆软糯可口，配上五花肉一起炖，营养又美味~
锦色琉璃
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。7特点：香、嫩
kiss战女
1在面粉中撒入适量热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下，擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下，成猫耳朵状（我卷的不是很好，哈，见笑）。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后，除了虾仁，其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内，加入热水，将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐，翻炒均匀，至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
这个菜献给所有喜欢剁椒口味，又喜欢毛豆的人，简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
