一道非常有味道的小炒菜。各种食材切成丁炒制在一起,味道非常好。
爱吃de胖子
德国著名烤猪蹄,外酥内嫩,配上蔬菜和酸菜,一个猪蹄可以把两个人吃的撑翻了。4月的时候在德国科隆吃了,然后回家后一直想自己尝试一下,猪蹄自己本来不贵,反而是调料有点贵,不过买回来可以煮各种西餐。
kaka_gy
1材料图21.豆腐切成1厘米左右粗的条,葱切丝,姜切薄片。32.土豆去皮,切成1厘米左右粗的条,切完后在水盆里泡一下下。43.锅内放入适量的油,油热后放入切好的葱姜爆香。54.然后放入土豆条翻炒。65.翻炒片刻后加入盐,鸡精,酱油,继续翻炒。76.翻炒均匀后加入适量的水,然后再放入豆腐,盖上锅盖炖煮。87.等到土豆煮熟后放入羊肉片。98.羊肉片熟后撒入胡椒粉,搅拌均匀,就可以关火了。109.把莜面卷撕开,加在做好的羊肉汤里就可以开吃啦~11喜欢吃辣的可以加上辣椒油哦~
^ω^吖兜ω
很很家常的一道菜,做法也很简单。喜欢吃脆爽的就来个快炒!像我喜欢吃软面的,就多炒一会儿,也可加点点水,盖盖焖一会儿。土豆切丝,如果像我一样没那么好的刀功,就用刨丝器来刨出丝,这样一样粗细,炒的时间就不会有的熟有的不熟了!
雨木
每当一个人在家吃饭的时候,食欲不高,总是简简单单的对付温饱,今天兴致很高,为和我有同感的人,为提高餐桌的兴趣献上一道“鸟巢”,每天饮食的兴趣直接影响着人们的健康,提高烹饪技巧,在快乐中享受美食。
龚氏私家菜
1各种主料去皮切细丝,我个人认为,手工切的丝比模具切的好吃。并且放在漏筐内过冷水,以便去掉土豆的淀粉。2将葱蒜切末,干红辣椒切碎。3热锅凉油放葱末和干红辣椒炸香,下入三丝翻炒。4待三丝变色,迅速烹入陈醋,继续炒一分钟,出锅前放入盐、蒜末、鸡精,利用国内的温度将蒜末炒出香味。5出锅、盛盘、开吃。这道炒三丝,不论当热菜还是当凉菜都很好吃,大家试试吧!
tgyxyy
1土豆削皮2切好3土豆放锅里,烧开,小火煮10-15分钟4煮好后用大勺压碎5压碎放胡椒粉跟盐6把土豆泥放在烤盘里7芝士切丁,培根切片后放入烤箱,大火烤大概10分钟8美味的土豆泥就做好啦!
LINYAXINlyx
偶知道成品图很丑。。。但素,味道还不错哎。。。。O∩_∩O哈哈哈~突然有天半夜超级想吃土豆饼,然后,于是,就。。。。。。又发胖的作为了!╮╯▽╰╭
糖果滴靓妈咪
1牛腩是自己做的成品,和酱牛肉一个做法。牛腩切丁,土豆和西红柿切滚刀小块(比较容易熟),香葱切沫备用。2锅中倒少许油,放西红柿炒至软烂后倒入土豆和牛腩,加水,放盐糖和味极鲜调味(口味根据个人),大火烧开后改小火炖10~15分钟,直到土豆炖烂即可。3出锅前放鸡精,最后撒入香葱沫,好吃的西红柿土豆炖牛腩就好了,非常鲜美哦4来一张近照片,是不是很诱人呢小窍门西红柿喜欢吃酸的可以多放一个,记得一定要炒烂西红柿,这样才能出味,其次牛腩是自已做的,所以牛腩上带有结冻的汤,这样会比较有滋味,其实没什么难的,就是炖的时间
小鑫拜⑦
印度小吃之一,一般可以做早餐,搭配不同的酱汁,别有一番风味!~
myhomefood83
1小米多加点水,煮熟,大约二十分钟2豆角南瓜土豆分别切小块3把菜都放入小米锅里继续煮,直到煮熟4菜熟后在煮如面条5锅里热油放入花椒,炒香,捞出花椒,放葱蒜,爆香,倒入锅里喷香6加入少量盐调味
爱生活做厨娘
1材料切好2鸡翅洗干净3飞一下水4飞水5飞水后捞起6翻炒一会儿后放水,淹没食材7放辣椒圈8东西煮熟后放咖喱块,一定要等煮熟才放咖喱块,因为一旦放了就会收汁9收汁后上碟
stephanieTsui
超级下饭滴~
ぃ彼`岸ぅ
新下来的土豆软糯可口,配上五花肉一起炖,营养又美味~
锦色琉璃
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児