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1准备食材，将土豆切丝，用凉水冲3次。2辣椒切丝、蒜拍烂。3煮开水，将土豆丝、豆芽、海带丝煮一会儿，断生即可。4分别用凉水过一遍，盛盆，拌匀。5放好蒜，撒上食盐、十三香、鸡精。6热锅倒油，放入花椒颗粒、朝天椒炝出香味，捞出花椒颗粒和朝天椒。7将炝好油倒在菜上面。8再倒上香油、酱油，搅拌匀。9搅好鸡蛋液和面糊。10平底锅预热，抹油，先倒入面糊。11面糊凝固再倒入鸡蛋液。12撒上黑芝麻，煎到金黄。13煎好的黑芝麻鸡蛋饼。14煎好的饼，面糊的一面朝上，放上菜。15像卷粽子一样卷起来。小窍门1：花椒粒和朝天椒炝出
★水舞颜★
今天老妈不在，平时都是老妈买的菜，我也懒得出去，找了下有没什么现存的，还真的有一个土豆，想，那就来烧个酸辣土豆丝吧！咸肉蒸蛋、再来个汤，就行了。
放飞的馋嘴猫
当归的功效： 补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。 羊肉的功效：补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等，并有温中去寒、温补气血、通乳治带等。最后面一定要放大葱头，不放就不会出来那个香味了
小月月520
豆既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、扒，烹调出几十种美味菜肴，还可“强化”和“膨化”。于是乎土豆丝、土豆条、红烧土豆、干煸土豆、麻辣土豆还是薯条全涌出来，说明土豆符合大部分人的胃口。但是最喜欢的、最方便、最快捷的属于酸辣土豆丝了....
★水舞颜★
11、将大个的土豆去皮，洗干净。22、切成薯条的片形状，宽细随意。33、切成薯条的直条形状，宽细随意。43、水中放盐，土豆放进去泡一下，接着把土豆条沥干水分，备用。55、在锅里加油，用中火加热。油温达到120度左右，可以放入土豆条，一根根放入；接着将火稍微调小，尽量把油温控制在100度。轻轻地将土豆条翻过来煎另一面，两面都要煎透，当土豆条煎好后，它们看上去很脆，而且呈金黄色最后把它们舀到装有吸油纸的盘子里，滤油就可以了。
小食光姑娘
1首先将三种菜洗干净，土豆、茄子去皮切成滚刀块，辣椒用手掰成小块备用2将三种蔬菜分别过油，蒜切末，调料除郫县豆瓣都倒入一碗里备用3都准备就绪后，锅里放油，油热后放入郫县豆瓣，炸出红油倒入炸制好的三种蔬菜，略炒，倒入事先调好的碗汁炒匀即可。
lihuanran_a
不添加任何调味素，只用垂手可得的蔬菜做成简单，健康的营养早餐饼。家人吃的健康，我也开心。。。。
亚希珍祥
一道非常家常的炖菜。相对于排骨，我还是比较喜欢脊骨，吃起来比较过瘾一些。
爱吃de胖子
一道非常有滋味的东北菜。土豆、茄子和猪骨炖在一起味道非常棒。
爱吃de胖子
喜欢一大家人在节假日热热闹闹，做上满满一桌菜与家人聚在一起，享受亲情和暖暖的爱意。
徒步厨房
1炒锅里加适量的水，放入去了皮的土豆和玉米，大火煮10分钟左右2把西瓜皮白色的那层和绿色的外皮分开3白皮里加少许的盐，腌制出水4倒入腌出来的水，把瓜皮剁成小颗粒的5在剁的过程中，瓜皮会再次出水，要把剁好的瓜皮用手捏一下，取出多余的水分6用勺子把土豆压成泥7把玉米都剥下来8把剥下来的玉米粒加入到土豆泥中9把处理好的西瓜皮也加入到土豆泥中搅拌均匀10把猪肉剁成肉糜11把剁好的肉糜加入到土豆泥中搅拌均匀12再打入一个鸡蛋搅拌均匀，放入冰箱待用13把绿色的外皮放入料理机的过滤网里，加入350-400ml的水，打成
♀風♂
1豆腐 肉糜 胡萝卜 土豆 鲜香菇2香菇洗净切丁，胡萝卜洗净切了，土豆去皮洗净切丁3起油锅加热4放入肉糜煸炒1分钟5然后放入香菇和胡萝卜煸炒1分钟6再放入土豆丁煸炒7放适量的水加盖煮10分钟，土豆酥即可8放入豆腐煮开9加少许盐煮1分钟10再加适量鸡精调鲜11最后用生粉勾芡，出锅装碗
花擦擦
1牛仔骨切成薄片，以黑椒酱拌匀后腌制30分钟2土豆切片，甜椒滚刀切，洋葱切丝，胡萝卜切片；3蔬菜垫于大烤盘下，牛仔骨均匀摆放于蔬菜上；4烤箱预热，华氏350度，烤20分钟，10分钟时取出翻面。小窍门牛肉买自多伦多本地华人超市，黑椒酱可自己配制，或直接用李锦记黑椒酱，菜品特色：口感鲜嫩，汁多味美，荤素搭配，营养丰富，深受孩子欢迎，可直接当周末主食。
十八溪步甲
1土豆削皮，切薄片。2切丝。3放入清水盆中。洗一下淀粉。4切好的青椒丝，葱段，姜丝。备用。5炒锅，少许油。放入葱花，姜丝煸香。6放入土豆丝煸炒。放入一点点醋煸炒。7再放入青椒丝煸炒，可放入少许清水。土豆防止粘锅8出锅前放入盐，鸡精调味。
yong3773
1鸭腿洗净，切小段，土豆去皮洗净切小块2姜切成片，把除姜和蒜以外的调料全部放进调料盒里3热锅凉油，放入适量冰糖，用炒菜铲不停搅动冰糖4待冰糖融化，开始泛起黄色的泡沫时，放入鸭腿，迅速翻炒至颜色均匀5倒入开水或烧开的高汤，可以淹没鸭腿即可，放入调料盒干香菇姜片和蒜，烧开后放入土豆块，关小火慢慢炖6炖至土豆变面后，开大火收汁，放入少量盐和耗油，翻炒均匀即可出锅
心灵手巧史小葵
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
