土豆的做法

土豆相宜相克食物表及简介

啤酒牛肉

这是一道可当菜也可当主食吃的菜，这道菜不加一滴水，用啤酒煮熟的，牛肉含酒香，土豆和胡萝卜酥烂，甜中带有一点点咸味，不会油腻。

HY飞燕
美味薯条

1把土豆切好。2把土豆丝放在水里浸泡，泡1小时，把水沥掉。3加点盐腌15分钟，加上淀粉。4倒入油5把土豆丝炸至金黄即可

A的童话
0失败率咖喱拌饭

冷风的天气，哪也不想去只想窝在家里。不如自己动手为家人制作一锅零失败率的美食吧

老徐家的小牛儿
咖喱牛肉

一碗食材丰富，香浓开胃又下饭的咖喱牛肉，虽然是第一次做，但是非常成功，因为孩子平常都吃一碗米饭，让这咖喱牛肉闹的每人又加了一碗,真是令人欢欣鼓舞。

温馨小饭桌
轻松搞定美味街边烧烤

在严寒的冬天，你是否想来上一盘香喷喷的烤菜呢？可是外面的烧烤又不卫生怎么把？那我动手自己做吧！

★水舞颜★
酸辣里脊 ----- 奇妙的味道

酸辣里脊家乡人都十分爱吃一定要趁热趁着脆脆的时候吃小朋友都比较爱吃里面的配菜洋芋片吖山药片吖的很久没吃也没有见过别人怎么做自己琢磨的味道还蛮像哈哈！

小美的美味
酸菜麻辣火锅

1火锅丸子洗净装盘2油菜洗净控水3土豆削皮洗净切厚片4菜花洗净切小朵5菌菇类洗净切片切小朵6豆腐，猪血，豆皮，面筋，蟹肉，洗净切片切条7香菜油麦菜洗净控水8宽粉细粉洗净9酸菜冷水下锅，水烧开煮一分钟10姜葱辣椒洗净切好，酸菜捞出切碎11锅中放油下葱姜蒜辣椒炒香12加入酸菜翻炒13加三大碗水【添置锅八分满】加盐和鸡精14大火烧开15加入火锅底料16蒜泥酱：一整头蒜，剥好洗净剁成蒜泥17加入少许醋、生抽、盐拌匀，多加点香油18下你所想吃的菜，煮熟后就开吃吧。

胡桐小橘子
泡菜小火锅

俩人，一口小锅，一顿热乎乎的火锅，美美的！

映映爱美食
咖喱牛肉汤

牛肉的最佳拍档之一是洋葱，加一点洋葱一起烧，不仅可以去除肉腥味，也会使牛肉更加鲜香。一碗食材丰富，香浓开胃又下饭的咖喱牛肉，再来上一碗米饭甭提有多好吃了。

开心小精灵
土豆饼

浓浓的土豆和洋葱的香味让人回味无穷

如福
咖喱香菇土豆鸡

这个做法挺简单的，大家可以试试~~

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浓汤咖喱牛腩

1准备材料2土豆去皮切滚刀块，入水浸泡洗去淀粉3胡萝卜切块，葱姜处理好备用4将牛腩焯水后，加料酒，葱姜、陈皮，适量盐提前用高压锅煮熟5热锅中放适量黄油融化6油锅热后下葱姜和胡萝卜翻炒7放入土豆块翻炒8加入牛腩9加入适量煮牛腩的高汤，倒入适量牛奶10煮开后转小火焖制11加入咖喱块，煮化，至土豆和胡萝卜熟烂，汤浓稠度合适即关火12盛出即可小窍门1、将葱姜换成洋葱也不错，牛腩提前煮熟可以减少烹煮的时间且不用担心牛腩不烂。2、加咖喱块就不必添加其他任何调料了。汤的浓稠度要掌握好，太干的话加些牛肉汤，如果稀的话，熬

蜜糖厨房
番茄肉末焖土豆

酸甜可口的菜，哈哈！原来是想着做意粉的，结果发现还有米饭，那就变身成这个菜了，搞点汤汁捞饭吃，一样美味！土豆是给老公准备的，他这个人，不管土豆怎么做，都大爱，这个自不必说了啊～

莫言catlam
【咖喱鸡翅】

我说过自己是个辛辣控，对胡椒、花椒一类的调味料很喜欢，咖喱也是喜欢得不得了的。小时候生活在小县城，接触到的东西很少。第一次知道咖喱，是在初中英语课上，接触到咖喱也是在初中。写到这就不得不提起“小浣熊干脆面”，这玩意初中以前从没见过，似乎一夜之间就风靡于我们那小县城的所有学校。每天早上一到学校，我总会习惯性的跑到教学楼旁的小卖部，买上一包小浣熊干脆面，取出调料后，一只手紧握住开口，另一只手用劲地把干脆面捏碎，接着倒入调料，再上下摇动，让干面和调味料得到完美的融合，弄完迫不及待的松开紧握开口的手，一阵阵香味就

丫丫0219
烤鲶鱼

1新鲜的鲶鱼，让卖鱼的师傅帮忙处理好，回家之后用小刀刮一下粘液，将鱼洗净，沿鱼骨方向将鱼从腹部分成两半，鱼背处不要切断。在鱼身和鱼腹内涂抹酱料，我用的是奥尔良烤鸡的料和辣椒酱（辣椒酱是用花生的和辣椒一起炸的，里面撒少许芝麻），放葱、姜、料酒、盐、糖、五香粉一起腌制。2烤盘包上锡纸，一定要包上，千万不能偷懒只是铺上，那样汤汁还是会流到烤盘内，很不方便清洗。3鱼腹下垫上葱姜，鱼身刷上油（同时我还在鱼腹下放了点黄油），烤箱预热200度上下火烤15分钟（烤制的时间和温度要根据自家烤箱的脾气和鱼的大小调节）。4趁着

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