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九阳电压锅，这几天一直在用。感觉真的很方便，煲汤煮粥省时又省力，绝对是懒人一族的福音。今天想做米粉蒸肉，忽发奇想不知用电压锅做怎样？想到就要尝试一下，中午用电压锅做了米粉蒸肉，没想到效果出奇的好。蒸好的肉肉，喷香酥烂，简直是入口即化的感觉。我觉得用电压锅做这道菜，比一般蒸锅既节省时间，而且蒸好的肉肉口感也非常好，比较适合懒人或者厨房菜鸟来做。因为只要把肉肉拌好，放入电压锅，选择所需的按键，你就可以放心大胆的去做别的事情，不再担心火候大小，时间长短，水会不会蒸干的问题，时间一到喷香酥烂的米粉肉，就可以诱惑你
红豆厨房
现在冬天的菜吃不起啊，太贵了，看着家里的菜篓里还有一个西葫，皮都有点软了，不能浪费啊，想起好久没擦托子吃了（临清叫擦托子，应该就是蔬菜饼吧），说吃就做！。
萧雨de天空
咖喱米饭是我家女儿最爱吃的饭之一，咖喱是采用块状调料。今天的菜可是女儿主厨呦，米饭是我做上的的，胡萝卜和土豆是我切的，其他全是女儿做的，虽然洋葱切得不太整齐，还是可以的，我全程负责采拍，不过女儿的照片可是弟弟抢来拍的，做个简单的饭可真是热闹。
玉食贝贝
1将土豆洗净去皮，切滚刀块。2土豆块汆水，大约3—4分钟。3锅置旺火上，放入植物油烧至5成热，放入土豆块炸至金黄色，捞出控油。4锅置中火上，放入少许油，放入白砂糖，炒至白糖熔化变色，然后把炸好的土豆块倒入锅中翻炒均匀。5出锅前，盘底撒些白糖（为了防止粘连），再把土豆块放入盘中，赶快拿筷子给土豆拔丝。6上桌时，配一小碗凉开水即可。
饮食到你家
1把生菜用开水冲一下，把中间压平2把三片生菜叶均匀的铺在碗里3芹菜先用刀削去外面的筋和老皮4把胡萝卜和芹菜切小丁5土豆也切丁，切的少许比胡萝卜和芹菜大一些6取小锅加适量的水，加少许的盐7把胡萝卜和芹菜丁放入小锅了氽2分钟左右捞出8再放入土豆丁氽5分钟捞出9把捞出的丁都放在生菜叶上10再放入洗干净的鸡蛋煮熟11捞出后用凉开水或冰水浸一下12把鸡蛋剥去外壳对半切开的放在蔬菜丁上13最后挤上沙拉酱就可以了
♀風♂
1沸水煮面8分钟2面捞起风凉，煮面的时候可以同时用黄油炒培根，培根炒2分钟即可，放入蘑菇和土豆翻炒，同时加入少许淡奶油3蘑菇熟了之后加入冷却的意面一起翻炒，途中倒入奶油和盐，保证色泽，不要炒黄了，我都把蘑菇炒糊了，小伙哦。一定要注意！意面温度热了后滴入柠檬汁，这样不会感觉奶油味太重。撒上罗勒，放两颗黑橄榄就可以啦4要尽快吃哦，冷了意面很容易干，没有黄油也可以用橄榄油，，嘿嘿
ALIROSE
今天做的这道是吉祥如意的菜，菜名吉祥如意上上签，特别适合新年。我在每一根竹签上都贴上了红纸签，每一根都代表了对新年的美好祝福。新年一家团聚一起，无论怎么抽都是上上签，既有趣味性又代表了对新一年的美好期待 菜的口感类似于简易麻辣烫和四川钵钵鸡，麻，辣，鲜，香。原来涮熟后放入砂锅后既可食用，既可以饱口腹之欲，又可以有吉祥的祝福，何乐而不为啊 借这个菜也祝大家新年吉祥快乐，每天都是上上签
89燕子
前段时间忙的晕头转向的都没时间做美食啦，这个土豆不记得是什么时候拍的啦。第一次用这种做法做土豆，灰常的好吃，以后我家又多了一道饭遭殃的菜菜啦。
爱下厨的猪
1土豆削皮，切块。2海带切长块，做炖菜最好选用海带较厚的部分。3猪肉切块。4锅中倒油，爆香大料和姜片。5下猪肉加适量老抽煸炒。6最后放海带和土豆翻炒。7调味后，加水炖煮15分钟。
vidazhou
1洋葱、胡萝卜、蘑菇切丁备用2土豆切丁泡在水里去淀粉3鸡腿两只4鸡腿两只去骨5连皮切成丁备用（这时可以淘好米煮上）6咖喱块超市里都有得卖的，选自己喜欢的口味就行，我这里用的是原味的7咖喱块超市里都有得卖的，选自己喜欢的口味就行，我这里用的是原味的8起油锅，下洋葱、胡萝卜和蘑菇翻炒9等洋葱出香味下土豆丁翻炒，炒至土豆丁呈透明状，盛出备用10重起油锅，下鸡肉，炒至皮出油，鸡腿肉微黄11下蔬菜丁，并加入清水与料齐平即可12大火烧开转小火，等水收到一半时加入咖喱块13用锅铲轻轻弄碎它，化到汁里14期间不停翻炒，以
sugar8257
家常过日子，总是会出现些剩菜剩饭，剩饭通常做做炒饭；而剩菜则重新加些新食材，让它从头到尾面目一新，重拾眼球。 剩下的肉类必须高温加热，不然肉类中残留的肉毒素会直接危害到我们的健康，因此，亲们，不可以偷懒哟。
老U爱小轩哥
1土豆洗净去皮2小锅里放入适量的水，下入土豆煮8分钟3把煮熟的土豆放入搅拌机里打成泥4打好的土豆泥5南瓜切开去瓤去籽，切成小块，加适量的水放进微波炉里高火5分钟转熟6放入搅拌机里加适量的水打成泥7最后根据个人口味加适量的白糖进南瓜泥里再打一次把糖搅拌均匀8最后把打好的南瓜泥倒在打好的土豆泥上即可小窍门1.打南瓜泥时候加水建议一点点的加，避免一次性加水过多南瓜泥过薄2.吃的时候要南瓜泥和土豆泥一起吃才好吃，不要分开吃
♀風♂
爱上可乐味。。。
紫檀香茶
很喜欢杏鲍菇 感觉怎么做都好吃 今天让它和土豆搭档一下 果然风味不错 咸鲜可口 很下饭
狮子女侠爱神猫
前几天做了好吃的宫保土豆虾球，让好多同学又爱又恨，怕不健康。其实我自己也有这种感受，炸的东西吃起来香，但确实不敢多吃，为了健康，我们忍忍，偶尔为之吧。为了安抚大家的情绪，今儿就来个好吃又健康的做法。今儿要说的还是土豆丸子，但是与土豆虾球不同，这次我们用蒸的，几乎是所有中餐做法中最健康的啦，可以放心吃。切一点点腊肠碎揉在土豆丸子里，很提味儿，千万别省略。蒸好的丸子偏清淡，蘸上香喷喷的辣油吃就非常过瘾了。不能吃辣的同学还可以换成蒜醋汁，味道也不差。
Nicole的生活书
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
