诺诺的米粉蒸肉,操作简单,肥而不腻下面垫底的土豆吸收了肉汁,非常棒哦!
迷失方向的鸟
1将土豆洗净去皮。2将土豆切成片,这样可以蒸熟的更快。3将切好的土豆上锅蒸熟。4将蒸好的土豆取出晾凉,蒸发掉多余的水分。5将土豆片制成土豆泥。6在土豆泥中加上奶粉和少量的糖,因为蛋黄是咸的,所以土豆泥不要太甜,能吃出些甜味就可以了。7取出咸蛋黄。8将蛋黄用勺背压碎。9在手上涂少许油,取适量土豆泥搓成小球,然后滚上一层玉米淀粉。裹玉米淀粉是为了炸制的时候土豆泥不会变散,不必裹太厚。10将裹好淀粉的土豆泥放入锅中炸。这步炸土豆泥的油温可以适当高一些,因为土豆泥是熟的,只要放到油锅炸制定型即可,不要炸太久。11
温暖sunny
1取一个炒锅,放入适量的植物油,中偏大火上预热。把牛肉放进,炒至两面变棕黄,然后铲到一个大的汤锅里。把洋葱放入原锅,炒至浅黄变软,加入鲜蕃茄,炒匀,直到番茄汁快要炒干,然后把它们铲到牛肉锅里。2将炒锅洗净擦干,放入适量的植物油,中偏大火上预热。把土豆放入,煎至每面变金黄色后铲到牛肉锅里。再将罐装番茄肉,菠菜,红葡萄酒,大蒜,牛至放入牛肉锅里,搅拌均匀。加入牛肉汤或水,以刚浸盖住肉和蔬菜为好。待锅煮沸后,把火调小,盖上,煮一小时左右即好。其间,偶尔搅动一下以免粘锅。3成品图4登陆飞利浦天猫官方旗舰店可购买本
飞利浦健康厨房
在国庆家宴的餐桌上,一盘清脆爽口的醋溜土豆丝想必大家一定喜欢。
英英菜谱
呵呵,家里的猪猪超喜欢吃土豆,咖喱饭土豆多,而且里面的材料都很健康,营养丰富!
Miss 玉
之所以叫做万能味道是因为这种方式对于很多凉菜都适用,并且在家里做也很方便。山芹菜,顾名思义就是野菜喽~葡萄园下绿油油的十分可人,天然无污染~就让我们一起来看看吧~
薄雾轻纱
今天和朋友们分享一款简单的蒸肉做法,用自制的蒸肉粉将肉拌均匀腌制片刻,然后放些土豆或者南瓜垫底上锅蒸熟即可。这款菜荤素搭配营养均衡,蒸出来的肉质软嫩,蒸肉粉包裹着的肉甘香不腻,口感很有层次,垫底的土豆吸收了肉汁,粉香软糯,特别美味好吃。连我怀了宝宝不吃油荤都吃了好多肉肉,老公说我自己炒的粉比外面卖的香,没端上桌就留口水了,亲们一定要试试哦(如果想吃川味的,就适量加入郫县豆瓣酱,五香味比较适合大众)!
心清似水淡若云
在大闸蟹尚未肥美之时,以素代荤,搓成一颗颗蟹粉丸子,在秋意渐浓的夜晚,是闲聊小酌的绝佳零食。
鱼菲
1土豆切皮削成薄片,再撒上橄榄油。2飞利浦Airfryer加热至200 ℃。3放上土豆恒温炸10分钟,取出备用4洋葱、红椒和青菜切碎。5碗中打蛋,加入奶酪,根据个人喜好加盐和胡椒粉。6蛋糊和土豆,蔬菜及火腿丁混合。7飞利浦Airfryer加热至180 ℃。8混合物倒入烘烤篮再放到锅里,恒温一面炸10分钟,翻面再炸。9结束后蛋饼留在Airfryer锅内继续晾10分钟后再食用。10成品图11煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
1将飞利浦Airfryer调至180 ℃预热4分钟,土豆去皮削片,清水冲洗再滤去水分。2土豆撒上橄榄油,放进炸篮里。3炸篮放到飞利浦Airfryer里恒温烹炸12分钟,到6分钟时取出土豆备用。4炸土豆时同时清洗辣椒,去蒂去籽,再撒上少许橄榄油和盐。5土豆炸好后放盐,再和好的蛋糊混合均匀做馅,辣椒内包馅再放进网篮。6炸篮再放进飞利浦Airfryer里,这时温度升至200 ℃烹制7分钟即可。7成品图8煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
对待挑食的宝宝,妈妈费尽心机,不过还好,已初见成效。宝宝每天都期待饭菜的更多花样,所以,饭还没上桌,宝宝就开始喊饿了,哈哈,不就是等待看看今天又有什么花样嘛。稍微费一点功夫,做个花式便当,宝宝就开心地大口大口吃饭了。
叶子的小厨
晚餐做点清淡得
二B3P
1我选的是三黄鸡,因为三黄鸡比肉鸡好吃,鸡油少,肉质紧。买的时候让人家剁成核桃块。清水洗去血水。备用2准备好葱段,姜片,干红辣椒和麻椒。3 还有甜面酱和白糖4 切几个青椒备用。5 喜欢吃土豆的可以,切两个土豆。滚刀块不要太小。6 料都准备好后,在锅中加水给鸡块焯水。要凉水下锅。焯出血沫即可捞出清洗干净。7可以炒制了,热锅凉油,先将麻椒,干红辣椒煸香然后依次倒入鸡块,葱段,姜片,白糖,和甜面酱。翻炒10分钟左右后加入多一点的开水,水再次开后就下入土豆,大概25分钟后,土豆和鸡块就熟了,放入适量蚝油,和少许
诗心小菜
早餐是一天能量补给的关键,所以一定要花些心思做好每一天的早餐,^_^!
☘️UV☘️
第一次上传自己做的菜。请高手教我怎么在家做出很嫩滑水煮黑鱼。(火不旺)
Vinran
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao