土豆是老百姓餐桌上的常客,土豆既可充饥,又可入菜。土豆有和胃调中、健脾益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。而橙子亦是寻常水果,其味甘、酸、性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效。橙子含有丰富的维生C,能增加机体抵抗力,是保安康的抗氧化剂。喜欢橙子的清香,更喜欢将它入菜,并不断去尝试新的做法。当橙子爱上土豆又或者说土豆恋上橙子,它们的爱情结晶便诞生了,一道浪漫的甜品——鲜橙土豆泥,其色彩艳丽,橙香飘渺,鲜亮的黄色,谁又能抗拒得了诱惑呢?
陶然百合
【西红柿炖牛肉】加个小料味道更好 这是我家常吃的一道汤菜,每次做法都大至相同,洋葱和西红柿是绝对不能少的,其实配料可以调整,米妈常常放好几种蔬菜,不但味道好,营养也更全面些。 这一次特意加了柠檬,这种天然的酸让牛肉更细更烂,口感和味道都很好。 做菜常常如此,变一种小料,或者变一种烧法,味道会有不同,试试看吧。
辽南蟹
红菜汤是俄罗斯最大众化的汤,可以说每个俄罗斯人提起红菜汤那都是浓浓的一股家人和回忆的味道,每家的做法也都不同。而且红菜汤也不一定是牛肉汤,猪肉汤,素的,或者纯红菜头熬的汤都是红菜汤。我这个方子是从俄罗斯最大的美食网站上面扒下来的,是里面好评最多的一个红菜汤。我做了之后给很多俄罗斯人尝过,评价很高,绝对的地道家常味儿。红菜汤用的是牛肉清汤,不带牛油,菜里面里面只是加了一点点油,所以是相当健康的一道菜,冬天来上一锅肉菜汤都有了,很棒。小弟人在彼得堡,自然得给大家介绍一些地道的俄国菜,第一道自然是中国人最耳熟能
主公,给个桃
1这是我们需要的所有食材,鸡翅切花刀提前用盐料酒老抽胡椒粉淹一宿。其他蔬菜依照自己的喜好切条或片。2我们把食材分别过油后盛到碗里3鸡翅和百叶也一样过油,鸡翅要小火炸熟。4这是我们炒的时候所需的东西,简单吧。5把底料放入锅里(锅里不用放油),放入葱姜。6先放入比较难熟的蔬菜如菜花、藕。7把其他蔬菜放进去8翻炒所有的蔬菜,有点那个意思了吧。9放入鸡翅和火腿。如果东西很多的话需要加一点点盐。我做的是两份,只需要加一点点盐,要在放鸡翅和火腿前放入。10只要鸡翅和火腿热了就可以出锅了,大家看看怎么样啊。小窍门1.所
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没什么故事,就是忽然饿了。
丶姬罪美丶
嘎嘎嘎,我是人见人爱,花见花开,车见车爆胎的大黄鸭,小朋友不能到香港来看我,我只好自己游过来找你们玩啦。
我爱西兰花77
1土豆洗干净,放微波炉烤7分钟。2把青辣椒切丝,用开水烫一下。3胡椒。4土豆拿出来,用刀切成一片片的,不要切断。5把辣椒夹在切过的片当中,顺便把土豆上面的皮撕掉,放盐,放胡椒粉。6把黄油上微波炉打一下,浇在土豆上面,放芝士,放起司丝,再放胡椒粉。7再烤一分钟。
蝴蝶兰1
因为见识到了五一黄金周那惨烈的高速路大堵车,还有景点那人挤人的景象。所以今年的十月一小长假这个假期,我们全家人选择了就近游玩,全家人聚一起在家度过一个安逸的假日。有了时间也就会想着如何提高一下就餐的生活质量,幸福妈妈用山泉水发制了海参,效果是出奇的好。因为全家一致通过要吃葱烧海参,我就索性用大葱和土豆搭配在一起,用传统的葱烧海参做法,搭配了新出品的红烧汁,烧制了这道味道浓郁的金葱土豆烧海参。下面把我的作法和大家一起分享
幸福美食X
1准备材料.2土豆去皮洗净切丝,放清水里泡一会去淀粉,尖椒,洗干净切丝备用.3热锅入油,放入尖椒.4翻炒出香味.5在放入土豆丝,加一勺盐.6大火快炒至熟.7在放两勺剁椒,半勺鸡精.8炒均匀即可.
京京~
1.川妹子都喜欢吃辣,所以我的辣椒放得比较多,亲们可以酌情放作料。2.今天中午比较着急,东西切得比较小,(我的刀工真的差得没法说,亲们忽略~)
年光依旧
1准备原料。2土豆削皮礤细丝,用水洗去表面的淀粉。3炒锅放油,油热后炸土豆丝。4炸到金黄酥脆时捞出。5碗里放少许醋,白糖,盐,香菜段调匀。6碗汁倒入土豆丝拌匀。小窍门土豆丝要用礤子礤,能保证粗细一致,炸的时候成熟度相同。土豆丝炸好后要吃的时候再拌,随拌随吃,否则醋会浸湿土豆丝,影响口感。
tgcyy
素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一,它肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。原本高不可攀高档食材,随着在沿海一带地区这几年的人工养殖的普及,价格也变得很平民化了。鲍鱼在寻常百姓家的餐桌也是经常出现的常客了。一般的鲍鱼都是做什么原汁鲍鱼、肉末烧鲍鱼、鲍鱼粥、鸡汤炖鲍鱼、还有做成刺身鲍鱼类的等等不同做法,无论怎么做鲍鱼都是比较鲜美的一种食材。作为生长的海边的地道青岛人来说不会做海鲜还真有些说不过去了,可是我最喜欢的还是把鲍鱼这种食材回归于自然,感觉让它接一下地气味道会
幸福美食X
最爱吃妈妈炒的三丁,现在我的手艺比妈妈强了,以后炒给她吃。
lu-lu_1125
土豆牛肉都是最爱。潮州的牛肉特别棒。
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土豆君是一位长相朴实、憨厚,却非常受欢迎的“汉子”。原因有四:1、身材厚实,宛如一道铜墙铁壁,给人安全感,虽然在《植物大战僵尸》里面,它也会被僵尸啃掉,但是从分地为其他植物们争取了时间啊。2、饱腹,耐饥饿。你看僵尸啃了多久就知道了。要花时间啃,还要花时间消化....3、多功能。土豆含有20%蛋白质,包括18种氨基酸,十多种矿物质,具有防癌、抗癌、延缓衰老的功能,能美容和增强免疫力。4、适应能力强。无论你什么Style,它总能与你相得益彰,能素能荤,能中能西,能粗放,能小资,去得小餐馆,大排档,进得大酒店,
零零落落2011
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte