1土豆切条。2入油锅炸。3金黄色时捞出。4取适量麻椒,干辣椒剪成丝备用。5香菜洗净切段,葱、姜切丝,蒜切片。6锅里留少许油,下麻椒,辣椒丝煸炒几下。7下葱、姜、蒜炒出香味。8下入炸好的土豆条,加少许盐调味,加少许生抽,搅拌均匀。9放入香菜段,段生即可出锅。小窍门整个过程除了油炸需要一点时间外,翻炒过程就是三五分钟,非常快,不然就会糊锅。不要放水。因为我的土豆有点甜,所以没放糖,喜欢甜味的可以放少许的糖。
林舒
上次去超市买调料的时候,偶然发现了蒸肉米粉,迅速买了两包回去...O∩_∩O哈哈哈~,懒人有口福了。
零零落落2011
11.削好一个土豆,切成块状,洗干净。2.切适量的肉丁。3.放入少许油,五成时放入土豆和肉丁,翻炒,加入盐和适量水。4.等待几分钟放入鸡精。2爱好者可以放入胡椒粉,奶块等食品。3我做出来的是这样的
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家有宝宝一枚,所以每天为宝宝做饭成了我一天最重要的事情,要变着花样,要荤素搭配,要色彩鲜艳,要营养均衡。每天我就像个斗士一样围着他的三餐而奋斗。今天就做个肉末蒸菜饼。刚好今天老爸在家休息有空拍照,不然小家伙缠着我连做饭的时间都没有。
fen086
土豆易饱腹且营养丰富,美味的酱汁与土豆泥相结合,一小碗就足够了。
琰薇
1准备土豆一个2洗净去皮3切成条,放入水里清洗几遍4放入清水,没过土豆,加适量的盐,中火煮3分钟,煮好后,冷却5冷却后,用厨房餐纸吸干水分,放入冰箱冷冻室冷藏,想吃再拿出来炸6炸好后,撒点盐,加点番茄沙司,就可以吃啦^_^
liangliangwang
秋天转瞬间失去了温度,天气变得一天比一天的凉起来了,又是一阵寒风,几片叶子轻轻的跌落在地上,心中不禁生出无限的恼意,目视前方像金子般的光辉洒落在银杏树上,湛蓝色的天空高远而深邃。昂起头来就可以跟天空交流,请求上天的赐福。没有欲望没有哀伤,我除了感动就是想把心而赋予这似水的流年。立冬后,不知不觉中有些食欲了,不像夏天吃什么都不没有味觉,我偏爱川菜、湘菜,这两个菜系多数菜品是以辣为主,我们都知道在外面吃麻辣香锅特过瘾,着实解馋。可如今总在外面吃确实很不放心,很多食材是否清洗干净,是否环保呢?用的什么油呢?你不
转身爱上厨
1准备材料,猪肉和土豆。 (一般是选用五花肉,不喜欢肥肉,就改成全瘦肉) 根据自己的喜好挑选。2肉切块或者切片都行。(加入鸡精,盐,少许糖)3将肉搅拌均匀封上保鲜膜放入冰箱腌制。 土豆削皮,洗干净。4土豆切块。5油烧热后,把土豆放进去炸。6适当搅拌,让土豆不粘锅。熟后捞起。7把冰箱腌制的肉拿出来,加入淀粉。 (可多可少,一般加多点好)8搅拌均匀。9热油下锅。10熟后捞起。11锅内留少许油,加入水,番茄酱,鸡精,盐,糖,适量。12水烧开后,加入炸好土豆和肉。13稍煮片刻14完成出锅。(成品)
×尛yan.
相信人人都爱吃土豆特别是酥香的土豆片,我也不例外。虽喜欢吃土豆片但很少买外面卖的土豆片,主要是担心外面炸土豆片的油不好,一般外面的油都是多次重复使用含有一定的有害物质,自己在家炸土豆片可以少放一些油用小火慢慢煎黄土豆片,这样可以避免浪费。
清欢的烟火生活
土豆的吃法很多,而土豆泥一直是我比较钟情的一种吃法,不知道是不是受肯德基的影响,O∩_∩O~~,只要家里买了土豆,只要空暇时,我就爱捣腾土豆泥,虽然做法简单,虽然这并不是什么稀罕物,但是做好后,吃进嘴里的那份满足感一直是我捣腾土豆泥的动力。
零零落落2011
1猪排切成小块。2白萝卜,土豆洗干净。3切成块。4砂锅里面放开水,放猪排煮10分钟。5放白萝卜。6切两片姜,一些橘子皮。7放姜片,橘子皮。8放盐。9放土豆。10放白胡椒面11放鸡精。12吃的时候放点葱花,也可以不放。
蝴蝶兰1
土豆含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物,与火腿搭配,那个香,叫个绝啊!
sky姐
网上看到的,尝试了下,味道还不错,看起来也不错
weibenson
网上看到的,尝试了下,味道还不错,看起来也不错
weibenson
酸辣豉油土豆丝采用贵州风味豆豉红油炒制而成,贵州风味豆豉沿用传统工艺精心制作,其特点是优雅细腻、香辣突出、回味悠长。在酸辣土豆丝中减少辣子用量,添加豉油,是近年来坊间较流行的一种做法。
英英菜谱
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房