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1准备材料2把土豆切成片 浸泡后 控干水份3蒸至软烂4放凉后 控干水分 备用5火腿切丁 6鸡蛋切碎7火腿、鸡蛋、土豆混合 加入盐、糖、沙拉酱8搅拌均匀9放入烤碗 铺平10铺上芝士碎11烤箱180度 上层 烤20分钟 表面焦黄即可
fairyming
这个土豆牛肉是和鸡蛋饼同次做的，吃的时候，可以把土豆牛肉用蛋饼夹住，然后卷起来吃。好有意思的，孩子饭都多吃了。
落叶漫天飞
去年做椒麻土豆时做的椒麻土豆片，作料过程都一样，只不过是把土豆块变成了土豆片，美食就是这样可以举一反三的哈。
@那时花开@
其实这次拍的片片不太满意呢，因为没有太阳的关系，拍出来的照片总是灰蒙蒙的。但是这个菜真的很好吃啊！微辣的马铃薯角配上香喷喷的牛柳，上面闪耀着一颗颗金黄色的炸蒜米......有流口水吗？
云朵上的歌_
最近因为天气问题，家里的老豆妈妈都病了，喉咙痛，都不知道做什么菜啦。家里什么都没有只有自家的小土豆，只好做这个，老豆妈妈都喜欢，我做了两顿土豆，都吃光光了，真好!
温懒
我爱土豆，我爱芝士，两者的完美结合铸就了此道美味O∩_∩O
fancyqian1990
薯片有很多卖的，不过吃自己做的菜是不是很有成就感啊。
用心打动你的胃
1材料：土豆、郫县豆瓣酱、葱段2将土豆洗净、去皮。3放在案板上切成块。4烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。5接着，加入一些清水煮开。6然后，加适量的郫县豆瓣酱。7煮开，煮至土豆熟软。8最后，加适量的生抽。9加适量的香醋。10加适量的白糖。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀。14搁入葱段，即成。15出锅，装盘。
花鱼儿
1把土豆、豌豆、香肠洗净沥干水分备用。土豆切小块备用。2香肠切小丁备用。3锅置旺火上，加入油烧热，下入土豆翻炒。4下入豌豆继续翻炒至香，加入盐、味精翻炒，倒入电饭锅内。5电饭锅内上面再倒入酒米，加入适量的水，按下煮饭键，等到跳了就好了，再在煮好的酒米饭面上撒上葱花即成。
受伤的心2
小时候，妈妈经常做土豆炖牛肉，全家都爱吃。现在我来做这道菜，全家依然爱吃。
东知北
【土豆肉片】需要改变一下自己的习惯 这个说明跟这个菜好象没有关系，嗯，还是有的，米妈一向不喜欢往这个菜里加点肉肉，那个菜里加点肉肉，素就是素，肉就是肉，明明有些菜加点肉会很好吃，象花菜，土豆啊这种的，可是我就是不喜欢往一起放。 可是，可是，女儿喜欢这样吃，只好这种做了。改变一下吧。 最近加了肉片的菜菜好象很多呢。 嘿嘿。 知道为什么不喜欢往菜里加肉吗，主要是这样做出来，菜是挺好吃，可肉肉不怎么好吃了，不如来个小炒或者做个糖醋里脊更过瘾！ 好了，不说了，上菜开始。
辽南蟹
1提前准备好所需材料，糯米提前泡水六个小时，鸡翅切好三段，加入蒜头.姜.酱油.花生油.盐腌制三个小时2土豆削好皮，然后切块，要切厚点，把切好的土豆放水里泡十分钟3先在盘子里均匀铺上少量的花生油，然后铺上一层土豆，把糯米和鸡翅搅拌一起，放到土豆上面4再把剩余的土豆盖在鸡翅上面，尽量把鸡翅都盖住，最后就可以放到锅里蒸了，大概等半个小时，美味清香的土豆蒸鸡翅就出炉啦！！！
天夕艾
1材料：青菜（已洗净）、土豆（已洗净去皮）、咸肉（已切片）2将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片，待用。3将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。5接着，加入一些清水煮开，煮至土豆熟软。6然后，合入切好的切成煮开，煮至青菜断生。7最后，加适量的鸡精。8翻匀，即成。
花鱼儿
去菜市场买菜看到有买苜蓿芽的就想着做做看看找到小时候的味道不！
︶ㄣ合家欢乐ゞ
1材料：青椒（已清洗）、土豆（已洗净去皮）、猪肝2将已清洗的青椒放在案板上切成块，待用。3已洗净去皮的土豆放在案板上切成片，待用。4将猪肝放在案板上切成片。5用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。6捞出，控干一些水分。7随后，加适量的料酒。8加适量的盐。9加适量的淀粉。10拌匀腌制一下。11将腌制过的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。12烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。13接着，加适量的清水煮开，煮至土豆熟软。14然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。15最后，合入焯好的猪肝翻炒一下。16加适量的生抽。1
花鱼儿
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
