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1土豆切成大块放入锅中煮至软； 2土豆煮好后拿出来去皮， 用刀背碾成泥；3放入碗中，加入培根末、小葱末、面粉、盐、黑胡椒碎和橄榄油；4混合均匀， 取出一小块， 团成圆球后按压成小饼； 5 平铺在空气炸锅的炸筐底部，预热200度炸锅， 设定时间为8分钟； 6 中间拿出来刷层鸡蛋液， 再翻面也刷层蛋液，再继续5分钟即可；7盛入盘中。小窍门1. 土豆切成大块，能缩短煮制时间；煮到土豆很容易用筷子插进去后，拿出来去皮，用刀背碾成泥；2. 土豆泥中加入培根碎、小葱末，再加入盐、黑胡椒碎和橄榄油调味，适量加入2-
斯佳丽WH
【土豆粑粑】这个菜是我自己想出来的，名字也是我起的，也许会跟某种食物重名字，朋友们别拍，这就是我家的一份小食，仅此而已。土豆一直是家里常备的蔬菜，可以菜可以饭，很是方便。吃法也很多，做法更是随意，想到哪儿就做到哪儿，好吃就成了。
辽南蟹
1准备食材，培根、奶酪解冻2胡萝卜、洋葱、土豆切小块，土豆过水清洗2—3遍3上锅坐水，水开后，倒入土豆煮熟，土豆丁要煮到绵软，4培根解冻后，取一片，切成小片，小烤肠也切成小丁5继续用煮完土豆丁的水，将水果玉米煮熟6开火，放上不沾锅，锅稍热后，放入10克黄油，融化7倒入洋葱片，翻炒几下，爆香8把洋葱片用锅铲推到一边，倒入培根，用锅底的黄油，煎一下培根，炒出香味9倒入土豆丁，翻炒几下10将胡萝卜丁倒入，混合，翻炒11倒入剩下的水果玉米和烤肠，混合翻炒均匀。12倒入米饭，和菜翻炒均匀后，加少许生抽和盐上色调味即
我要马甲线
今天路过菜市场看到红土豆，买菜阿姨一直推荐说很好吃，营养好！刚好我也想吃土豆泥了，就买了几个！
流浪兔兔
1锅中放入一片生姜，一小把花椒，一小块桂皮，两粒八角，放入生牛肚、一小匙盐以及足量的清水，烧开后煮约一个半小时。筷子能够轻松的插入就可以。2牛肚煮熟捞出，洗净，切成细条。3洋葱一个，切成12份，在水中剥开。4青椒切成4*2的小长条，红椒切成2*2的菱形，土豆切片焯水。5锅中放油，洋葱煸炒几下。6将青红椒及土豆倒入锅中，翻炒均匀，然后盛出备用。7锅中再放油，下入牛肚翻炒几秒。8加入蚝油，蒸鱼豉油，食盐以及料酒爆炒片刻。9将炒过的辅材倒入锅中翻炒均匀。10加入一调羹老干妈风味豆豉。11出锅。
御风九万里
1切菜备用2锅里放油，油热后放入切好的土豆，煎到变色后乘出备用3锅里加少许油，放入肉炒至变色4肉变色后加入煎好的土豆，辣椒，拌匀5不停的翻炒几分钟后加盐，酱油调味，再加入水，水到菜的一半的位置6盖上锅盖焖炒一会，等土豆熟透后装盘就可以了
李小闹。
一道非常简单又美味的食物，平民美食NO.1！至于冰的大小厚薄都可以依据个人的口味来调整，没有什么特定的规矩。
大N的厨房
1土豆削皮2切块蒸熟3洋葱切粒4鸡肉剁碎5蒸熟的土豆凉一下6用勺子压碎7炒锅油烧热倒入洋葱粒炒香8倒入鸡肉煸炒9放入盐、黑胡椒粉、鸡精翻匀10盛入碗中11加入土豆泥12抓拌匀13揉成小球14土豆鸡肉球压扁，沾满鸡蛋液、再裹满玉米淀粉，可乐饼坯就做好了15放入油锅炸至两面焦黄捞出16沥干油17配上蕃茄沙司更美味
尖角小荷
鸡肉可以用整鸡切块，也可以用鸡腿肉。蘑菇口蘑或者杏鲍菇，鸡腿菇什么的都可以。辣椒按照个人嗜辣程度增加。
大N的厨房
我在这个地方因为出去不太方便，所以一个礼拜出去买一次菜。计划明天买菜，今天冰箱大清理。那吃什么饭呢？想了想，刚好够做一次臊子面的料，决定就吃它了
爱人@
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品
兜兜头有糖
1将土豆刨皮洗净切成土豆丁，这里的土豆丁要切小粒点，方便熟。羊肉也切成小丁备用。2将锅内倒入适量色拉油，烧至八成热。3将土豆丁和羊肉丁一起倒入煸炒。4煸炒中加入适量的食盐，口味重的还可以加入适量黑胡椒粒。5加入适量老抽。6将米淘净后和平常煮饭一样的水量。7将煸炒好的土豆和羊肉倒入电饭锅内，并用筷子将其和米搅拌均匀，按下正常煮饭按键开始煮饭 。8饭煮好了。9可以放在电饭锅内保温，到点吃的时候直接盛在碗里食用即可。
duzhaoteng
土豆炖牛肉本是匈牙利名菜，但因土耳其是穆斯林国家，多吃牛羊肉，久而久之这道菜也成了土人餐桌上经常出现的主菜了。人人爱吃土豆炖牛肉，也人人都会做个土豆炖牛肉，但究竟谁家的最好吃呢，这就仁者见仁了，关键是肉要炖得烂，土豆要入味才会香浓….让我来告诉你土耳其人是怎样做土豆炖牛肉的吧。
笨笨zhpD
这是原本在国内一家餐厅吃到的一道主打菜，无奈那家餐厅发展到后来逐渐衰退，这道菜变得越来越难吃，以至于后来再未踏足。这两天由于一直心心念念想熬一次白酱，于是突然想到了这道菜，所以今天便动手来做。白酱是自己熬制的，如果觉得麻烦可以直接用奶油代替。熬制白酱的方法可以参阅我另一篇关于制作白酱的菜谱，很简单。芝士蘑菇鸡丁那部分的制作主要还用到第戎芥末，微呛的口味很适合白酱的口感。国外很容易买到，如果国内买不到可以不放。
大N的厨房
这道菜，不仅简单，而且色泽亮丽，多种蔬菜丁搭配肉丁，营养美味，是相当下饭的一道菜哦~~~~
花儿萝卜
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
