这个菜是我去哈尔滨的时候吃到的,一吃就爱上了他,没想到这三个组合在一起还蛮开胃的。
冷月涯
1食材准备2将葱 蒜 胡萝卜 牛肉 土豆切成小丁 备用3锅中入油,煸炒土豆丁和胡萝卜丁4变色后 盛出备用 5锅中再放适量油 温热 放入葱蒜 煸炒出香味 6放入三勺东古黄豆酱 炒酱 超出酱香味 炒酱的时候用小火 以免酱糊了 7放入牛肉丁 翻炒 8牛肉变色 放入之前煸炒好的胡萝卜丁和土豆丁 9大火烧开一下10加料酒提味 11大火收汤 继续翻炒 以免糊锅了 12好了 盛出 放在容器中 撒上芝麻 很有食欲的 做一次可以供两人吃两顿 量可以自己掌握13清水煮面条14过凉水15好了 用
又又鱼妞儿
发一道中午做的饭,老公说这个面是我最拿的了,焖的面有嚼劲,就着里面的菜,他很爱吃~
晶心77
1油热下胡萝卜片、五香粉2下土豆片(土豆切片后多冲几遍)3加蚝油4加陈醋5最后加糖合味
Angelina蕾
我是一个超级爱吃土豆的人,上班有时外面买饭故意买有土豆的菜。在家也是变着花样吃土豆。这是昨天用来打火锅的。结果没有吃完剩下好多。中午不知道做什么菜,看着土豆怕坏了。用来这样做。自己发明的。真的很香,超过了蛋炒饭的香味了。
小玉厨房
最近孩子喜欢看《第一次发现》丛书的手电筒系列,小小的纸质手电筒在胶片与黑色页面之间滑动,点亮一个个可爱的梦想。早上去幼儿园之前和妈妈说,要是做一个能吃的手电筒该多好!那,就开动脑筋吧!
柠梓
猜猜看-----只看成品图,首先想到的是什么?蛋糕-----不对。一层金黄色的装饰又是什么?告诉你吧:金黄色的装饰是“咸鸭蛋黄+鸡蛋黄”。里面的瓤是“土豆泥”。所以命名为:黄金薯泥糕。
馋嘴乐
下雨了,不想出去买菜,看着冰箱里的翅根,就来个干锅吧!!操作及原材料都十分简单,家里正常的配料。准备翅根剁成小块,我这是1切2,一个土豆去皮切成块;青椒切成块;蒜苗切成段;姜、蒜、八角、桂皮、香叶。干锅翅根做起来简单方便,成品翅根口感嫩滑,土豆软绵不糊锅哦~~
红色/mg
家里买的土豆,有时候会遇到一些小一点的,无论切片还是切丝都不方便,这款煎土豆就可以解决小土豆的问题,先将其蒸熟,然后再煎,撒上自己喜欢的调味料,味道相当地好。
馋嘴乐
1八角、花椒,桂皮煸炒2挑出八角花椒,加白糖,3白糖炒至棕色大泡加鸡翅4加姜片,酱油5上色后加水、干辣椒6加五香粉7开锅后加土豆、山药8小火半个小时,出锅前加盐9忘记拍照了,这是吃完的,只剩下盆底了
Angelina蕾
1食材:土豆(已清洗去皮)、豆结(已泡发清洗)、葱花2将土豆放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒一下。4随后,加入一些清水煮开,煮至土豆断生。5接着,合入豆结翻动一下。6然后,加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味煮开,煮至土豆熟软。11最后,搁入葱花,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1把鸡剁成几块,洗干净。把大葱切成几段,几片姜,一个青椒。2加上盐和酱油,我又倒了一袋买鸡给的顿鸡汤,如果没有何以换成料酒+鸡精+一点味精。3加上水稍多加点盐,炖了二十多分钟后加点土豆。我买的不是成年鸡所以漂的沫比较少,比较省事,不适应用老鸡。炖这种鸡真的比较省事鸡油比较少而且肉比较嫩,我老是感觉比较肥的鸡都不太好!个人感觉!!
CorrineNora
解决剩米饭的最佳方法就蛋炒饭,可以随意添加自己喜欢的各种食材,一盘蛋炒饭包含了多种蔬菜在里面,既美味又增加了营养,一举两得。
康康1818
1食材:土豆(已清洗去皮)、荷兰豆(已清洗)2将土豆放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒一下。4随后,加入一些清水煮开。5接着,加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味煮开,煮至土豆断生熟软。10然后,合入清洗好的荷兰豆翻炒翻炒至熟,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1将土豆洗净后连皮放入锅中,大火煮开后转中火煮约30分钟至熟。2将煮熟的土豆取出,剥去皮。3将煮熟的土豆取出,剥去皮。4再趁热放入黄油拌匀至黄油融化,被土豆泥吸收。5倒入热牛奶。6再次拌匀成细腻的糊状,土豆泥的浓稠程度可以根据个人喜好增减牛奶。7锅里倒入鸡汤,加黑胡椒粉调味,再倒入水淀粉勾薄芡。8土豆泥用裱花袋挤入容器中。9最后将煮好的芡汁淋在土豆泥上即可。小窍门1、鸡汤里有盐了,所以没有再加盐。 2、检查土豆熟的程度最简单办法:用一根筷子插入土豆中,能小心提起来,轻轻一碰又能掉下去,这样的程度就可以了
LoveCCCCC
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧