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这个菜是我去哈尔滨的时候吃到的，一吃就爱上了他，没想到这三个组合在一起还蛮开胃的。
冷月涯
1食材准备2将葱 蒜 胡萝卜 牛肉 土豆切成小丁 备用3锅中入油，煸炒土豆丁和胡萝卜丁4变色后 盛出备用 5锅中再放适量油 温热 放入葱蒜 煸炒出香味 6放入三勺东古黄豆酱 炒酱 超出酱香味 炒酱的时候用小火 以免酱糊了 7放入牛肉丁 翻炒 8牛肉变色 放入之前煸炒好的胡萝卜丁和土豆丁 9大火烧开一下10加料酒提味 11大火收汤 继续翻炒 以免糊锅了 12好了 盛出 放在容器中 撒上芝麻 很有食欲的 做一次可以供两人吃两顿 量可以自己掌握13清水煮面条14过凉水15好了 用
又又鱼妞儿
发一道中午做的饭，老公说这个面是我最拿的了，焖的面有嚼劲，就着里面的菜，他很爱吃～
晶心77
1油热下胡萝卜片、五香粉2下土豆片（土豆切片后多冲几遍）3加蚝油4加陈醋5最后加糖合味
Angelina蕾
我是一个超级爱吃土豆的人，上班有时外面买饭故意买有土豆的菜。在家也是变着花样吃土豆。这是昨天用来打火锅的。结果没有吃完剩下好多。中午不知道做什么菜，看着土豆怕坏了。用来这样做。自己发明的。真的很香，超过了蛋炒饭的香味了。
小玉厨房
最近孩子喜欢看《第一次发现》丛书的手电筒系列，小小的纸质手电筒在胶片与黑色页面之间滑动，点亮一个个可爱的梦想。早上去幼儿园之前和妈妈说，要是做一个能吃的手电筒该多好！那，就开动脑筋吧!
柠梓
猜猜看-----只看成品图，首先想到的是什么？蛋糕-----不对。一层金黄色的装饰又是什么？告诉你吧：金黄色的装饰是“咸鸭蛋黄+鸡蛋黄”。里面的瓤是“土豆泥”。所以命名为：黄金薯泥糕。
馋嘴乐
下雨了，不想出去买菜，看着冰箱里的翅根，就来个干锅吧！！操作及原材料都十分简单，家里正常的配料。准备翅根剁成小块，我这是1切2，一个土豆去皮切成块；青椒切成块；蒜苗切成段；姜、蒜、八角、桂皮、香叶。干锅翅根做起来简单方便，成品翅根口感嫩滑，土豆软绵不糊锅哦~~
红色/mg
家里买的土豆，有时候会遇到一些小一点的，无论切片还是切丝都不方便，这款煎土豆就可以解决小土豆的问题，先将其蒸熟，然后再煎，撒上自己喜欢的调味料，味道相当地好。
馋嘴乐
1八角、花椒，桂皮煸炒2挑出八角花椒，加白糖，3白糖炒至棕色大泡加鸡翅4加姜片，酱油5上色后加水、干辣椒6加五香粉7开锅后加土豆、山药8小火半个小时，出锅前加盐9忘记拍照了，这是吃完的，只剩下盆底了
Angelina蕾
1食材：土豆（已清洗去皮）、豆结（已泡发清洗）、葱花2将土豆放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。4随后，加入一些清水煮开，煮至土豆断生。5接着，合入豆结翻动一下。6然后，加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味煮开，煮至土豆熟软。11最后，搁入葱花，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1把鸡剁成几块，洗干净。把大葱切成几段，几片姜，一个青椒。2加上盐和酱油，我又倒了一袋买鸡给的顿鸡汤，如果没有何以换成料酒+鸡精+一点味精。3加上水稍多加点盐，炖了二十多分钟后加点土豆。我买的不是成年鸡所以漂的沫比较少，比较省事，不适应用老鸡。炖这种鸡真的比较省事鸡油比较少而且肉比较嫩，我老是感觉比较肥的鸡都不太好！个人感觉！！
CorrineNora
解决剩米饭的最佳方法就蛋炒饭，可以随意添加自己喜欢的各种食材，一盘蛋炒饭包含了多种蔬菜在里面，既美味又增加了营养，一举两得。
康康1818
1食材：土豆（已清洗去皮）、荷兰豆（已清洗）2将土豆放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。4随后，加入一些清水煮开。5接着，加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味煮开，煮至土豆断生熟软。10然后，合入清洗好的荷兰豆翻炒翻炒至熟，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1将土豆洗净后连皮放入锅中，大火煮开后转中火煮约30分钟至熟。2将煮熟的土豆取出，剥去皮。3将煮熟的土豆取出，剥去皮。4再趁热放入黄油拌匀至黄油融化，被土豆泥吸收。5倒入热牛奶。6再次拌匀成细腻的糊状，土豆泥的浓稠程度可以根据个人喜好增减牛奶。7锅里倒入鸡汤，加黑胡椒粉调味，再倒入水淀粉勾薄芡。8土豆泥用裱花袋挤入容器中。9最后将煮好的芡汁淋在土豆泥上即可。小窍门1、鸡汤里有盐了，所以没有再加盐。 2、检查土豆熟的程度最简单办法：用一根筷子插入土豆中，能小心提起来，轻轻一碰又能掉下去，这样的程度就可以了
LoveCCCCC
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
