这一道温煮土豆沙拉,既保持沙拉菜的爽口,冬日吃着又不寒凉,而且制作简单、快捷,是名副其实的快手菜。
鑫淼淼食记
我的宝宝在学画画。有一天看她在用买画笔赠送的绘图模具画画。我觉得这样不好,我觉得她这个年龄画画无非开发想像力,随她画成什么样。结果我的想法引发了朋友圈的热烈讨论。一好友反对我的观点。并收落了一堆食品模具送我来加油我的创意早餐。呵呵,其实我和宝贝已经约好,她画画随意但不用模具。我做饭也只是一把刀、也不用模具。可收到这些模具还是很感谢朋友,做道餐回敬朋友的美意。
梓涵的妈妈
第一次上传菜谱 请各位老师多多指导 很喜欢吃土豆丝
一日三餐2014
1做好的东坡肉,2切片,3配调汁,东坡肉蘸上调汁,4土豆二个,5去皮切片,6一下土豆一片肉码碗里,7隔水蒸,8蒸二十分钟。9好香的土豆东坡肉。
水青青
牧羊人派是一道甜点。用土豆做成的。牧羊人派(Shepherd’s pie),又称为农舍派(cottage pie),是英国的一种传统料理。它并不像西点中的派一样有酥皮,而是用土豆、肉类和蔬菜做的不含面粉的派,被当作主食。烤出来香气四溢,而3个土豆和适量的牛肉、蔬菜就能让你美美地饱餐一顿,增加用量和使用大烤盘时,也适合用来招待多人。方子参照烟火间。
给宝贝做的饭
做好后,连忙吃了几块,味道真的不错,一口咬下去,骨肉分离,满满肉香味,肉汁爆发。排骨的汤汁让土豆更加绵香软滑,一盘子红烧排骨一下子就吃完了,好满足啊!
天涯豆豆
在寒冷的冬季,一进家门就能吃上一碗热乎乎的汤面,真的是一件无比幸福的事。有时候想想幸福其实就是简简单单!
nxwz蓝色忧郁
红咖喱在咖喱中是最辣的,用来炖土豆鸡腿味道还不错。
悠哈厨房
表妹很喜欢吃辣,我就自己琢磨做一个平时很少吃的火锅。就自己做了小米辣椒的咖喱火锅。又辣又美味。最主要的是吃完身上没有火锅味。
天下女人是妖精
土豆不是豆,什么也叫豆呢?临时起意,把那土豆加进豆浆里,应该不犯什么忌吧?土豆富含淀粉,做成土豆泥,土豆羹都很好吃。不过,这么点土豆搅到一大锅豆浆里,连糊糊都成不了,依然只是一锅浆。还不错,没什么太特别的味道。
食·色
1在烤箱中用60度将盘子预热。2将土豆条放在碗中与鸡蛋和一半的酸模叶混合,加盐和黑胡椒调好味道。3用小火将黄油融化,把土豆条分批放入锅中,形成直径5cm的土豆块,用中火每面煎4分钟后取出。4酸模做法:将黄油加热融化后放入香葱和剩下的酸模略炒,炒出香味。5倒入奶油,继续加热。 6用搅拌棒将奶油打出泡沫,加盐和胡椒调味,配合土豆块蘸着食用。这道用土豆和酸模叶做的素食,滋味浓郁隽永,入口软滑,味道虽然有些苦,可是滋味独特,有空一定要试着做做,有机会和朋友一起分享。
面具佳人
每次去这家经营泰国菜的餐馆吃饭必点这道菜,实在开胃好吃,寒冷的冬天吃它浑身暖暖的。没有肉肉的油腻,多吃也没干系,只是每次出门花了不少时间在路上,堵车呀!还是自己动手丰衣足食吧。今晚第一次在家做了这道菜,味道不是一般的好哈哈,一家大小全给赞!欣喜中。。。
食尚煮易
小时候妈妈总加班,没时间做饭,每次都会带着医院食堂的酱爆肉丁回来,味道超级好!
^ǒ^臉紅紅
土豆是很多人的爱,高高也不例外,不管是凉拌、干煸、小炒,再或者是土豆泥,都能抓住我的胃。今天,我们就这么任性,把土豆做得香香的。
高高小厨
1泡椒洗净切碎2土豆削皮擦丝用水淘洗两遍3起油锅下泡椒爆香4下土豆丝,加盐翻炒均匀5炒至熟加鸡精翻拌均匀出锅即可小窍门1、泡椒炒的所有菜都喜欢,不需要过多的调料,酸辣开胃
胡桐小橘子
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
这是我老家的特色点心,一般婚宴酒席上,都会有。因为豆腐谐音:多福,整个点心是条状金黄,所以寓意多福多金。好看又好吃!刚炸出来喷着热气,蘸上冰凉的酸奶蓝莓,又凉又热。咬一口,外壳酥脆带着芝麻的香,里面滑嫩,透着豆腐的滑,因为有酸奶,所以感觉一点也不油腻。
老杨的厨房
节后厌食,看到这个酸酸辣辣的炒鸡杂,你还会厌食吗?这个菜超级下饭,酸辣可口,鸡杂脆嫩好吃。
老杨的厨房
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1韭菜切粒,加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个,加一点点盐打散。4煎锅刷薄油,把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼,一定型后就可以撒上肉松,马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷,尽量卷紧一点,然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软,不适合包在外面,肉松放多点比较好吃,这可以作为早餐,一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝