搜索
1前腿肉洗净，切小块，调入酱油.鸡精.孜然粉和玉米淀粉搅拌均匀。2土豆去皮，切条状，洗去淀粉，放清水中浸泡。3锅中加入油大火烧热，放入肉块，中火煎至两面微焦。4将土豆捞出放入锅中。5在土豆上面撒入少许盐，加盖中小火煎至土豆变色。6开盖翻动一下。7加盖焖至水分变干，土豆熟透。8开盖加入葱花和剁椒，再撒入孜然粉，翻炒均匀即可离火。9装盘就可以享用啦。10成品图。小窍门土豆煎至微焦更香。
美乐猪
土豆沙拉还是上学的时候学的一道菜。那时候假期回家就买了土豆、苹果、火腿肠，沙拉酱也是自己制作：用一个鸡蛋黄，把油烧热，趁热一滴滴加入蛋黄中，用筷子搅动，慢慢的筷子可以插在熟油蛋黄做成的沙拉酱里了，算是大功告成，大概做个沙拉酱需要个把小时，但是也吃得乐悠悠。现在超市有卖现成的沙拉酱，口味也多样，甜咸原味的，我这次用的是香甜味的沙拉酱，拌了土豆、火腿肠、苹果、柚子，味道好极了。
金凤栖梧
吃完五花肉后再喝一杯橙汁，幸福指数爆表～????
newsole
把放家里三星期的土豆终于想办法解决了，喜欢酸辣口味的吃货们赶紧动手吧
哎哟_哎哟_哎哟喂_
这个菜是昨天看的食全食美学来的，今天做了，口感不错，土豆也很好吃，分享出来。
coldly
1土豆去皮，切丝，过水清洗一下，去除多余的淀粉，捞出待用。2青椒切碎，干红椒剪段，泡水。3锅中烧水，水开后下入土豆丝和青椒圈，水中滴几滴油。4锅中水再次沸腾后捞出土豆丝。5锅中烧油，下土豆丝和青红椒以及食盐炒半分钟。6关火，加入白醋和鸡精，然后再开大火炒匀即可出锅。小窍门水中加油能防止青椒煮变黄
御风九万里
地三鲜是经典素菜，用猪油炒的地三鲜是经典中的战斗机，营养均衡～????看不到肉但分明香气四溢～～这是用心烧煮的小心机，喂饱家人就好，多添碗饭阿～
newsole
今天是儿媳妇的生日，没有什么好的礼物，只有亲手做一下蛋糕送给她，祝她生日快乐！
秋雁红枫
步骤可能稍多，但照顾到了个个细节。厨艺不精，还望各路大神提点！^_^
Vera0608
土豆丝是老家最普遍的家常菜，奶奶炒的土豆丝是我吃过最好吃的，学了无数回，只能是接近，备受打击，所以决定另辟蹊径，尝试一下酸辣土豆丝，还不错，分享一下。
nymnong
因为弟弟不喜欢吃鸡蛋和胡萝卜，就想着隐藏它们
甜品时光
炸土豆
尘埃◎小颗粒
味道浓厚的咖喱非常下饭，樨儿做的时候没有额外加食用油，健康美味都兼顾到了哦。
樨儿小厨娘
酸甜鲜
莪殇冇誰陪
感觉味道还行，时间大概是20分钟左右就能做成
may1989
1材料：辣椒，土豆，胡萝卜。2牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆，胡萝卜切片，辣椒切丝。4炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
