对于炖肉本来是有肥有瘦的香,可这次买的有点瘦了。拍照片时感觉土豆很抢镜,那就直接上土豆吧。
Qiuyue0815
上次回东北老家,在饭店吃的,当时就觉得好吃,想有空一定做一次,事事证明一句话,世上无难事我只怕有心人,没有会不会的说法,要看想不想做!
吃货爱烘焙
很久没吃尖椒土豆片了,一般做时都是直接炒熟的,爸爸做会把土豆片先煮一下,比较容易熟,不爱糊锅,今天我也来试试,跟直接炒的味道截然不同
阿黎厨房
1各种调料2处理好食材3把各种食材用水煮熟,不要火太大4炒香葱姜蒜,郫县豆瓣酱,麻椒,辣椒5把所有食材炒匀,加入糖和鸡精,再炒五六分钟,装盘撒上芝麻
Candy小迪啊
1土豆切片,五花肉切片,青椒切块2锅中放油烧热,油不要太多,我买的五花肉太费了,会出很多油,五花肉煸炒出油3放少量白糖上色,放少量盐入围,少量,后期还会放点,然后放少量花椒4放土豆片煸炒,炒一分钟5放生抽,味达美,再炒一分钟6放青椒,放少许盐,翻炒出锅!嘿嘿
锁清秋328
1土豆蒸熟去皮压成泥,加入适量糖、盐、玉米淀粉拌匀。2擀开,用模具压出喜欢的图案。3中间用吸管扎几个空,使受热更均匀。4锅中加油,炸至金黄色捞出,配上番茄酱……
丽制美食
本人酷爱各种美食制作,尽管不是专业厨师,中西点心。各种小吃,东北炖菜,南方小炒,,以及拿手的各种面食做法,都算会那么一点(笑),好吃不懒做便是我对美食的不懈追求,今天的这款土豆饼教会了生活中好几个盆友。简单特易上手,尤其一人吃饭,即当菜又顶饭。我中午一人时不时就来一盘。
罗佳人
和子饭,是山西晋中地区的家常特色饭食,其基本组合为小米、薯类、蔬菜和各种面制食物,饭菜合一,所谓“调和饭”。小米养胃,杂粮养生,我就学做这道似粥似面,强身暖胃的既养胃又容易消化的豆嘴和子饭当早餐,让胃一天都暖暖的
清水淡竹
因为我个人有一点点懒,好吧!是比一点点多那么点,又是个吃货,所以就有了这么个懒人牌炖鸡,味道还不错,喜欢的可以试一下。
紫月灵仙
天热不爱做饭,我就喜欢做一锅出,好多食材一起焖饭呀,焖面呀这类的,或者是熬一锅粥,来点凉拌菜咸菜的,一顿饭就解决了。今天做个腊味蒸饭,用湘西的王家五腊肠,加了点土豆、胡萝卜、毛豆一起焖的,味道很赞,这肠一点不肥,口感也好,品质一看就不错。以前我买过超市里一种广味肠,结果蒸好了一看出了一大碗油,肠都缩小了好多呀,原来都是大肥油做的,所以熟了就没了,都变成油跑到碗里来了。这肠就没那样,熟了跟生的铺在锅里看着变化不大,瘦肉很多,用料实在呀!点赞!
热爱红烧肉
营养丰富的香辣土豆丝,口感清脆、口味香辣,做法简单,是小豆与麻麻的最爱之一。
小豆的麻麻
有了烧烤炉真的是很方便,想吃烧烤了通上电即可烤,省去了点燃木炭的烦恼,干净又卫生。
胡桐小橘子
1准备好材料2土豆去皮切块葱切葱花,丸子切块3炒香葱花加入土豆炒两分钟,加入丸子4炒一分钟加水和咖喱和蚝油,水要多放,因为加入咖喱块后汤汁会很浓5煮至土豆变软即可收汤
Candy小迪啊
土豆丝炒青椒丝,是一道最最普通的夏季应季小菜,很贫民,很接地气的菜。炒这个菜并不难,一般只需多放些油就OK了。但是,素菜多放油,一样也不利于健康,这里,俺就教你一个省油又好吃又好炒的小窍门.就是大火快炒的时候,沿着锅边,淋些水,这样就不容易糊锅了
爱跳舞的老太
吃腻了可乐鸡翅,看了一夫食堂的微博,尝试了做这道菜。淡淡的酒香,浓郁的酱汁味,拌饭吃能吃一大碗!
第五情情
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽,该因子可与人体内的多种致癌物质结合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后,可在身体内转变成有生理活性的维生素A,而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物,可降低人肠道内致癌物质的浓度,减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞,因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶,能与致癌物质结合,使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素,使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool