鸭肫形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。
英子草23
都是普通百姓日子,每天有啥吃的,就是家常菜。咸香略有点酸,下饭还是不错的。
冬天的泥鳅
番茄真是个神奇的食物,和各种食材都能搭出无敌美味!比如这锅酸爽鲜香的番茄炖牛腩,虽然是能量充足的肉煲汤,却让人闻着就食欲大增,夏天喝也很合适!牛腩切块,小火焖至酥烂,番茄翻炒出酸甜汤汁,咕嘟咕嘟,炖煮出一锅鲜香美味。浓浓的汤汁拌饭也超美味哟~
美餐Meal
很多人爱吃酸酸甜甜的糖醋排骨,既有肉味口感又开胃解馋,但是仍然有不少爱美的正在减肥的美眉们想吃不敢吃。果子给你来一道没有肉的素糖醋排骨,吃起来满满的美味哟!比真的排骨还好吃呢!快来试试
开心果子365
这个方子是两人份,饭量大的请酌情添加。水量按平时蒸米的量就好,不用多加水。电饭煲比铸铁锅更容易掌握。不需提前两小时泡米,制作过程又不用多操心,还可利用蒸饭时间,另外做两个素菜。
线线3896
1取一个鸡蛋打成鸡蛋液搅拌均匀,放入切好的的葱姜蒜搅拌2泡好粉条,茄子土豆片白菜切片3锅预热,倒入少许油冒烟,切好葱姜蒜呛锅4倒入搅拌好的鸡蛋液,炒碎出锅5锅内倒入适量水, 把准备好的菜一起倒入煮,加入少许鸡精,盖上锅盖6然后把碎鸡蛋花一起倒入锅煮,加入少量盐焖一会,即可出锅
月光再亮,终究冰凉。
1葱姜蒜切好,2土豆,茄子,西红柿切片,肉切碎3锅预热,倒入少许油冒烟,把肉倒入翻炒,加入酱油,醋,加入盐,花椒粉,大香粉,姜粉,即可出锅4然后把锅洗了,锅预热倒入油冒烟,把葱姜蒜呛锅,把准备好的菜一起到入锅翻炒5加入少量水,再把炒好的肉一起倒入锅翻炒,待出锅时加入醋和盐
月光再亮,终究冰凉。
1把红薯、紫薯、土豆洗净削皮切小块蒸熟!紫薯易染色要单独分出来!2大火20分钟!3红薯、紫薯分别碾成泥加糖适量面粉,揉成团!土豆加胡椒粉面粉揉成团!4分别揉成团5案板撒面粉,分别把紫薯、红薯、土豆搓成长条,分成等份揉成圆球形!6揉好撒面粉防粘住!7热锅凉油,8成热逐个放入油锅中,炸制浮起!8出锅!9趁热吃,不然会软掉!10也可以配番茄酱吃!小窍门一定要注意火候,不能炸太久!
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1原料洗净,土豆去皮2土豆切丝冲洗几次沥干水,蒜切末,葱白切葱末,葱叶切丝充当蔬菜3炒锅热后放油放葱末,一半的蒜末,炒香4加入土豆丝翻炒5中大火炒制,土豆丝表面被油均匀浸润后,翻炒到快要半透明淋水6中途再淋一次,翻炒到七八成熟7加入葱丝翻炒8加入孜然粉9改成大火,烹入香醋,洒入剩余的蒜末,加入鸡精,颠勺出货锅10出锅前的状态11装盘12正面照13特写14闪光灯15无光效果小窍门醋放多了,有点酸
罐头食堂
1切好葱姜蒜白菜,西红柿,茄子2切好肉片,锅预热,倒入适量油, 把肉片倒入翻炒,加入醋和酱油,盐,鸡精3然后再倒入准备好的菜倒入锅和肉一起翻炒,加入调料大香粉,花椒粉,姜粉,几分钟后即可出锅
月光再亮,终究冰凉。
库存的菜!
@那时花开@
1土豆,茄子,尖椒,看人数定量,这是两个人的2土豆去皮,茄子,就8尖椒去根3全切成小块,土豆一定要切小块,熟的快,还有一定要分开放,因为熟的时间不一致,要分开炸4油冒烟热了,先放土豆,顺着锅边下,防止烫伤,,三分钟后小中火,土豆用筷子插透,就熟了5茄子放进去,茄子油开后,放进去,要马上,换小中火,茄子皮,特别容易糊6茄子快熟时候,把尖椒放进去炸一小会7依次炸好8酱油,淀粉,大蒜9水淀粉,用凉水兑好备用10放少量底油,,把蒜爆香,放酱油适量,把炸好的茄子,土豆,尖椒都放进去,然后,少放一点点水炒几下,,把水
大脸猫爱吃鱼
游玩日本,某人被日式咖喱饭搞得意乱情迷。回来后第一天的午餐,翻了翻冰箱,只剩一个青椒、半根胡萝卜之类的“家常菜”。正不知吃啥,意外发现被冷落多时的两块咖喱。于是就有了这顿承前启后的改良版日式午餐:咖喱什锦饭。
西山豆角
1土豆切片泡清水2洋葱切丝,葱切末3准备好材料4锅热放油土豆片炒制半透明5炒制半透明6盛出备用7热火放油下葱末炒香8下洋葱炒香9加入十三香,孜然粉10调入番茄酱炒匀11加入土豆片翻炒均匀12特写13淋入料酒(或者热水)盖盖子焖几分钟14快熟了开锅加入料酒,蚝油,食盐,鸡精翻炒15出锅16特写17享用吧18配刚焖好的无五常大米饭小窍门真正炒的好吃,土豆片建议过油。。。。。番茄酱也不是必须的…………铁锅不适合弄番茄酱之类,哈哈
罐头食堂
做各种蛋卷是早餐的美味之选,可以鹌鹑蛋,鸽子蛋,还可以卷鱼肉,卷蔬菜,卷牛肉等等味道都很赞。看了今天的菜谱,可以打开你的蛋卷之路,多样化的捣腾起来吧~~参考月龄:9M+
一日五餐辅食
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝