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再也不用去小摊买好吃的麻辣土豆啦，自己做美味又干净
糖果娜
贴秋膘，吃红烧肉最好不过了，搭配一碗米饭，香香的一口咬下去真是美死了!
小堂堂妈妈
1辅料切好备用2和肉馅放在一起剁碎加入调料拌均匀3把面团和好备用4然后包成自己喜欢的形状就可以蒸啦5蒸十五分钟即可
慧家私房小食
土豆片是极长做的家常菜，土豆片炒青椒，酸辣土豆丝，凉拌，土豆炖鸡腿等等许多吃法，今天用菌菇炒换个花样吃如何？
绿色橄榄
家里有个剩烤牌，有点硬吃不下，冰箱里有点牛肉也有几天了。自己在家吃饭也不能随便应付。爱自己就是爱家人。自己想着做的，没有名字就自己起了一个名字――牛馍王！
梦见当大厨
1准备食材:土豆去皮洗净，和其他材料分别切片备用2锅里放一点点油，下杏鲍菇3炒至杏鲍菇变软，炒出水分，盛出备用4锅里重新注油，爆香葱姜5下胡萝卜片，过一下油6下香肠，炒一会7下土豆片，不停地炒，防止嘎巴锅8炒至土豆断生9下杏鲍菇10翻炒一会，加盐11炒匀出锅12喜欢吃这种口感有点焦脆的土豆和杏鲍菇
烟雨心灵
1土豆切丝2鸡蛋面粉和土豆丝一起拌匀3加点黑芝麻，加入适量的盐和胡椒粉（根据自己的喜好可以加入香葱培根之类的）4倒入电饼档（平底锅不粘锅也可以），煎至双面金黄就好5切好装盘，配上宝宝爱吃的番茄酱6大功告成7宝宝最爱的番茄酱
瑷瀦瀦
1红薯土豆切滚刀块，用水洗一下，然后加点盐抓匀腌10分钟2锅中做油烧至四成热时就放入红薯土豆块中火炸制3炸至红薯土豆块上颜色边上形成小焦壳是捞出4锅中放入糖和一些水，小火炒糖5炒到糖从密集冒大泡变为密集小泡（这时糖的颜色差不多也刚变成暗黄色）就可以了。现在上图锅中的冒得大泡是我把火关了拍的其实是冒得是密集小泡，要不关火拍就炒过头了6简单的的测试方法等糖全部渐变为金黄色时用勺子舀点糖放入凉水碗中三四秒后糖是脆脆的就可以了7迅速放入红薯土豆块翻几下裹匀糖汁就出锅8出锅，盘底提前抹些油撒些芝麻这样不会粘盘子，最
美食小飞鱼
自己做的，味道不错，步骤简单
aa中国好婆婆
1准备食材2翅根和土豆（去皮）切块，土豆放水里浸泡一会把表面的淀粉去除（或者直接用水冲洗几遍），大蒜拍碎，生姜切丝（生姜不放也行）3锅烧热放油，加入大蒜和生姜爆香，加入鸡块翻炒2-3分钟，加一点料酒翻炒均匀4加入土豆翻炒3-4分钟，加入食盐翻炒，加入2大勺的油咖喱（咖喱多少有材料决定，想要浓郁有辣味就多加一点咖喱，继续翻炒5加入水满过食材，大伙烧开，调中火炖至汤汁浓稠，土豆酥软就可出锅（味精可放可不放）6成品出锅7我用的汤汁比较多，儿子爱吃咖喱饭，特意多放了水，多出来的汤汁加入杂菜（玉米、青豆和胡萝卜混合
涛妈私厨
土豆特别是起沙的那种，炖菜真的是太美味了！不愿意吃土豆的人真的是错过太多的美味！哈哈????
我爱夏天冬天
用料不用太精确，喜欢什么菜就多加点，不喜欢就少加，鸡肉不喜欢也可以换牛肉。
燕燕航航小吃货
在我们四川这几年风靡的天蚕土豆。最近又有新吃法了就是在里面配各种的蔬菜。传统的天蚕土豆是先炸后拌现在的做法是把所有的调料和蔬菜放进去炒。特别的香现在就和大家分享一一下新版天蚕土豆家庭版。外面卖的，她是把所有的调料，先炸在油里面的因为它的用量大。自己家的各种粉就是直接放上的。所以卖相不是说太好但是味道绝对棒棒的
雨欣欣欣
1大虾拔好。用料酒盐胡椒粉腌5分钟2热油下洋葱碎 青红椒 炒香。3倒酱油 盐 糖。土豆切小丁翻炒4添水 盖过材料。顿到水没有 放大虾炒熟 放一旁备用5煮好面。刚才做好的倒在上面
司大厨瞎捣鼓
香辣虾
Sunny2691
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
