1土豆削皮洗尽切块,放入清水中浸泡。2杏鲍菇洗尽切块。3番茄入开水片刻,取出剥皮后切块。4锅中油烧热,入番茄炒至出汁。5加入土豆和杏鲍菇,水,番茄酱,糖,盐调味,炖至土豆绵软,汤汁粘稠(杏鲍菇会出水,只需要加一点水)。6出锅了!很喜欢番茄酸甜的味道呢。
玻璃瓶柠檬草
三月不减肥,四月徒伤悲,五月路人雷,六月男友没,七月被晒黑,八月待室内,九月更加肥,十月相亲累,十一月无人陪,十二月无三围,一月肉更肥,二月不知谁!哈哈 借用下微薄上的打油诗 一度被超重了,谁叫身边同事都是苗苗条条的细女呢,我这体格站中间就是野兽了。遂决定减重。可节食终究不是办法,一天不吃肉简直是世界上最痛苦的事。。研究研究既好吃又减重的食谱。受红人的炒饭哥的蔬菜炒饭启发,试着做出这道有才土豆泥。依据个人口味,可以放辣椒、豆酱、黑胡椒粉等等。本人懒,加之做的时候很饥饿了,啥都没放就这么吃了!土豆很香,嚼起
Athinganoi
这是一道东北人最爱的菜了,做法很简单,也很随意!没有固定的食材要求,就是把时令的蔬菜加上排骨或是脊骨,放在一起慢慢炖出香味来!有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。 本来是想玉米的,但老爸不爱吃,所以改别的吧!好在这是个可以任意改食材的菜。老爸说把豇豆炖来吃也很好吃,那就把它也加了进来~果然真的很不错~
雨木
1茄子2个、土豆2个、青椒2个、蒜仔适量。2把土豆、青椒切片。3把茄子切滚刀块。4锅中热油,放入土豆片炸制。5将土豆片炸至金黄色,然后,放入青椒片稍炸,断生即可。6将土豆片、青椒片捞出备用。锅留少许油,放入茄子煎炸至上色即可。7锅留底油,放入蒜仔炒香。再放入茄子和土豆。8烹入生抽,加少许清水炖制1分钟,能帮助析出茄子中的部分浮油。9放入青椒。10加盐、糖、味精调味,翻炒均匀。11即可出锅装盘。
馋嘴乐
1土豆削皮切丝用水泡着备用。2青椒切丝,葱蒜切好备用。3锅里热油,炒香葱蒜。4放入青椒炒匀。5加入土豆丝炒匀。6加入盐,炒匀。7再倒一些醋进去。8最后加一些辣椒油上色即可。
monday
1将土豆清洗干净,去皮,切成丝装入盘中待用。2将青红椒清洗干净,分别切成丝装入盘中待用。3将干红辣椒切成丝,蒜拍碎切成末待用。4将土豆丝放入滚水中,焯熟。5捞出,过凉,控净水分,装入盘中待用。6热锅放油,放入蒜末,干红辣椒丝爆香,加入青红椒丝煸炒一下。7加上土豆丝,精盐和味精。8翻炒均匀后,淋入花椒油,出锅转入盘中即可。小窍门1.色泽美观,脆嫩香辣。2.用旺火翻炒,时间要短。
mother52julina
1把主料分别切成丝。(土豆切成丝后一定要放入水中,否则要变色)。2热锅放入油,大火,倒入青椒丝煸熟,盛出。3再放入少量油把土豆丝煸熟。(如有的人切的丝不是很细的话,就稍微加点水翻炒至熟)。4同时把炒好的青椒丝倒入土豆丝中,加盐和鸡精再翻炒1分钟。5关火,装盘,上桌。
一条优雅的鱼
如果喜欢辣的朋友做的时候可以加点辣椒,味道一定更不错。
有情之泪
生煎包是上海非常有名的一道传统小吃,上海人把包子称为馒头,所以又叫作生煎馒头。其实把包好的包子放在锅中煎熟的做法在北方也比较常见,只不过名称上有些不同,南方称为生煎,北方则称为水煎。
A苹果小厨
&煎牛肉块的时候一定不能偷懒。将牛肉煎到时候是最最重要的一点
hongtanye
恩,今天做了这款菜,感觉还不错,拿来跟大家分享一下。第一次分享菜谱,没什么经验,大家多多见谅啦。对不起大家了,卖相不是很好,但我保证味道绝对让你一口就爱上~~平时看的菜谱都是论g的,我看不懂,今天就告诉大家用多少料了。
正爱美食
公公从老家来拿了些老豆角,我就想到了做蒸肉,原材料比较常见,就是不好把握几个关键步骤,前一天特地打电话给妈妈请教一下具体事项。
42122495
1将土豆清洗干净,去皮,切成丝,过凉,控净水分,装入盘中待用。2将香菜去掉老叶,清洗干净,切成段装入盘中待用。3热锅放油烧至七成热时,倒入土豆丝炸。4炸至金黄色时捞出,控净油分,装入大碗中,加入白糖,精盐,味精,辣椒粉。5加入香菜。6搅拌均匀,装入盘中即可食用。
mother52julina
早餐不但要吃,还要吃的有营养,只要稍微有时间,我就会自己动手做早餐,今天的早餐是【土豆鸡蛋煎饼】一碗杂米糊和一个小菜。今天特意分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
1土豆、青椒、葱。2把青椒切条、葱切丝。3把土豆用插板插成丝,放入清水中浸泡20分钟。4锅中加水烧开,倒入适量的醋,再放入泡好的土豆丝,烫至断生,捞出备用。5起锅热油,爆香葱丝。6放入青椒,煸炒均匀。7放入土豆丝。8快速翻炒,加盐、味精调味。9翻炒均匀后即可关火。10出锅装盘。
馋嘴乐
一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子