蒸一直是辅食最主要的烹调方式,也是最健康、营养保留最全面的一种烹调模式。不少妈妈问,宝宝一岁多了不爱吃蔬菜怎么办?一方面是蔬菜不含油脂,口感没有吃肉好。另一方面是有的蔬菜纤维真的不好嚼,吃几次孩子就没兴趣了。粉蒸菜可以满足上面几点要求,任何的蔬菜都可以裹粉上锅蒸,蒸出来的蔬菜软糯绵软好嚼,蒸好后滴几滴芝麻油或核桃油,香气怡人,入口不干不涩不噎人。营养优势分析1. 有了粉的保护,最大程度地保留了蔬菜的营养素。不用焯水,尤其是水溶性的维生素损失较少。2. 符合少油少盐的烹调原则,烹饪过程完全没有油烟,不伤皮肤
一日五餐辅食
1土豆,胡萝卜洗净,擦成丝2土豆丝用清水洗两次,加入少量油,盐,胡椒粉,酱油,鸡精,再打入一个鸡蛋,一勺面粉,顺时针拌匀3电饼铛加热,把和好的土豆丝煎成几个小饼4然后将土豆饼切成四块,一层土豆饼,一层米饭,依次叠加,最上面一层放上花生碎,和胡萝卜碎
益达家
中餐西式做法
polaris滴食记
晚饭吃的醋溜双丝 酸溜溜的 开胃爽口
北方姑娘在广东
豆角炖土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作为主要原料,以葱、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作为配料制作而成的客家菜,口味清淡。
小不点_June
春天一刀韭,健康到永久!对春天的韭菜实在是爱到不行,各种炒,各种做馅儿。鲜嫩的韭菜搭配上最爱的土豆,简简单单的一道家常菜,鲜美又营养~
小董妞@厨房
自己在家里做的排骨,在香料和酱汁的结合下异常好吃
JudyDier美食记
1土豆去皮切条。2焯水至断生,捞出控水备用。3小米辣,蒜切末,青红椒切丝。4锅中放入适量食用油下入花椒,蒜末炒出香味儿。5下入青红椒丝翻炒。6放入土豆条翻炒均匀。7分别调入小勺盐,生抽和鸡粉翻炒均匀即可出锅8花样素食。9成品。
飞燕888
鸡蛋和土豆泥组成的沙拉-----这次稍微创意了一下,做了个笑脸图案,嘿嘿,瞬间提高了食欲有没有!
寒飘
母亲节送康乃馨,情人节送玫瑰,好像很少有人知道妇女节需要送什么花。在意大利,男人需要在妇女节前后赠送黄色的Mimosa给女性。Mimosa学名叫金合欢,是一种含羞草科的高大树木。每到春天来临时,它就会开出一串串金灿灿的小毛球,随风摇摆,如火如荼。Mimosa的气味乍一闻有点冲,毫无花朵的娇柔平和,属于独立而直接,当你刚想要沉浸在香气中去分辨它,它却又消失了。今天特别制作这道蕴涵春天气息的Mimosa沙拉(用鸡蛋也能做出mimosa的形态哦),送给女神节的各位,减脂清体更健康。
Saeko的小厨房
1菠菜洗干净,用热水焯一下,焯好,凉凉把多余水分攥出来!2土豆去皮,擦丝,用水洗出淀粉。锅里适量热水,炒熟,控干水分,备用!3盆里放入菠菜土豆丝,擦少许胡萝卜丝,加入适量盐,辣椒油,耗油,酱油,盐,葱蒜香菜末,苹果醋,拌好!4成品!
诗韵墨香
这种方法做出的红焖羊排,口味醇香,基本无油,即可解馋、又不必担心增胖。
等的心跳
自制烤鱼,微辣。
家有小杪
1牛里脊切厚片,用刀背敲一会.放入黑胡椒粉、盐在两面均有涂抹。2土豆和胡萝卜切块。3土豆和胡萝卜上锅蒸熟。4牛里脊放入不粘锅两面煎焦黄。5放入黄油、蒜瓣、香叶继续煎。6加入土豆、胡萝卜煎至两面焦黄。7装盘吧汤汁浇到肉上面即可。
流沙橙子
1土豆去皮洗净,切丝。2红萝卜洗净切丝。3锅里注油烧热,爆香葱花。4下土豆丝。5煸炒至土豆丝变色,呈半透明状,约5分熟。6加萝卜丝。7翻炒至萝卜丝变软。8加1大碗清水。9加鸡粉。10煮至土豆萝卜熟软,加盐调味。11撒香菜末出锅。
烟雨心灵
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn