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简单的下饭菜式…
中华琪食
1土豆去皮切片。2切成丝。3用水洗去淀粉。4下锅焯水。5捞出过凉水。6加盐，鸡精，白糖。7加辣椒油。8生抽，老抽。9拌匀完成。
最初的最美❤
烧鸡公是川渝名菜，因为巴蜀一带把公鸡都叫鸡公。成品麻辣鲜香，汤汁红亮，鸡肉嫩烂，土豆软糯。
一溪月
1土豆去皮切片上锅蒸熟。2用勺子压成泥加面粉。3和成面团。4分成小剂子。5压扁放上火腿丁。6放上芝士碎包起来。7粘上芝麻。8压成薄饼。9锅中刷油。10下入饼煎制两面金黄即可。11成品图。
最初的最美❤
1鸡肉切块。2加盐，生抽，料酒腌制十分钟。3胡萝卜洋葱都切小块。4土豆切块。5锅中烧油下入鸡肉炒只变色。6下入配菜翻炒均匀。7加水没过食材。8放上咖喱。9盖上盖子小火炖十分钟。10煮熟关火。11装盘完成。
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吃烤鱼啦！每次路过烤鱼餐厅，都会传出这样一声广告，每次都忍不住要进去吃，哈哈哈，出来就开始心疼自己的钱包，自从学会自己做烤鱼，就再也不用在外面吃啦，一条草鱼十几块钱，搭配上丰富的配菜，一大盘超级满足的烤鱼不会超过50块，还都是最新鲜优质的食材，辣的一身汗特别过瘾，做法一点也不难。
爱吃D鱼
1200克面粉加入一个鸡蛋，加适量清水。2调成面糊。3土豆去皮。4土豆切成丝用水洗去淀粉。5胡萝卜青椒切丝。6锅中烧油下入土豆丝，青椒丝，胡萝卜丝炒熟，加盐，鸡精十三香翻炒均匀。7装盘备用。8电饼档刷油倒入面糊摊平，煎制两面金黄。9土豆丝放在薄饼上卷起来即可。10成品图。
最初的最美❤
1扇骨洗净，冷水下锅，放入姜片葱段。水开后继续煮沸，焯血水。2沸腾5分钟后，取出扇骨，冲洗干净。3扇骨放入煲汤锅，倒入热水，姜片葱段香叶一并放入，倒入料酒。为了析出钙质，还可以加点醋，少许即可。4土豆削皮切块，金针菇洗净切段，木耳几朵。5沸腾后，转小火继续煲1小时。一小时后将土豆，金针菇，木耳放入汤内，再煲20-30分钟，加适量盐。大功告成！
Airty
凉拌菜是减肥首选。简单易做，不长肉！
厨色生香
今天来份省油版的烤排骨，加了土豆，香而不腻，全家连夸好吃，孩子们啃完排骨还吮指了。食材：排骨500克、土豆400克。配料：洋葱适量、姜适量、葱适量、红辣椒适量、青辣椒适量、干锅调料粉适量、橄榄油适量、蚝油适量、老抽适量、精盐适量、黄酒适量。
余甘果蜜的厨房
今来一款：家常土豆片！好吃下饭，简单易上手，一上桌秒杀！????????
米拉Miira
大盘鸡是新疆地区的名菜，大概起源于80年代后期，主要用料是鸡和土豆，再配皮带面烹制而成。菜品色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉配上软糯甜嫩的土豆，辣中有香、粗中有细，堪称餐桌上的佳品。鸡肉富含丰富的蛋白质且易消化，对于营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳等有着很好的食疗作用。这样看来，这个菜还真是不一般。正宗的大盘鸡用的都是一整只鸡，但是我们自己在家做吃不完那么多，所以可以改用一个大鸡腿或是半只鸡，毕竟吃的东西还是现吃现做的好。话不多说，赶紧动手做起来吧。
JU家小厨房
马上期末考试了，需要能力+++的时候，快手0失误的晚餐????，咖喱牛腩饭！缺点：又多吃了半碗饭????????????????????????
刘姝_VrVL
1里脊肉切好加入生粉，沙茶酱，花生油抓匀。2土豆丝去皮切条。3热锅下油把里脊肉炒至变色。4加入土豆丝翻炒，少许盐调味。5加少许水盖上焖一两分钟左右就差不多了，最后洒上少许葱花。6成品。
_蒍鉨变乖々
简单又方便的经典家常
辰氡
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
