七夕、七夕,本来想趁着七夕做几道应景小菜的,结果患了感冒,头晕眼花的,什么都没做成,七夕就在雨中惨淡的度过......今天觉得稍好一点了,想着无论如何都要打起精神,做点什么发上来。就用嫩豆腐为题材做一道凉菜好了,但是凉拌,觉得太普通了一点,于是我又用到了蟹肉棒和炸成金黄的土豆丝,这样一搭配,嫩豆腐不仅穿上了华丽的外衣,变得异常漂亮,而且吃起来有股蟹肉的味道,配上生姜做的料汁,哇咔咔,很美味啊。
河南军嫂
一个人吃饭,又可以偷懒。但是,一个人吃饭也可以好好吃饭。我们都在等待,100种生活:土豆焖饭更多更新尽在博客:http://blog.sina.com.cn/kiki19292919微博:http://weibo.com/viki1929
力宝儿
红烧肉看着就有食欲 我老公和儿子爱吃所以要隔一段时间做上一回,我怕胖不赶吃多所以多放点土豆吃着一一样的都是这个味儿 感觉很不错,所以要跟大家分享下(尤其是吃肉怕胖的哦)呵呵。
欢的小橱
可爱的小南瓜,南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。虽然南瓜的营养价值很高,但有些胃肠不好的人不适宜多吃。
雨木
今天中午做的土豆炖鸡块,儿子把它叫肯德基,哈哈,不管什么吧只要喜欢吃就是妈妈最大的开心。
为爱做汤羹
1将鸡胸脯切块。用少许料酒、生抽和生粉腌制5分钟。2土豆、洋葱、胡萝卜切块。3鸡丁过油炒出备用。4锅内留少许油,将土豆、洋葱、胡萝卜倒入。5稍微翻炒几下,倒入开水,迈过材料。6开大火,滚开后,改中小火10分钟。7.倒入鸡丁。煮2分钟。8关火,将咖喱块放入。9翻炒几下,待咖喱块基本融化后开小火。小火5分钟后关火。(期间注意翻炒几下以免粘底)
小厨飘香
天热的不想炒菜了,就拌个凉菜吧。拌什么啊?嘿嘿,我爱吃菌菇,老公爱吃粉丝,干脆拌一起,嘿嘿,味道还不错,清淡,可口。
顶顶当当
总吃面条,换个口味,吃猫耳朵吧,咬起来有劲道。
顶顶当当
在公共汽车上的电视里学到了做土豆泥的小窍门,以前总是用勺子,很费力。这个塑料袋方法很好用。
浪漫樱猫
不想麻烦做很多的菜时候,这个乱炖一个菜,配合一个小凉菜一家人就可以吃的很好,不但营养丰富,颜色也好看,吃起来口感也不错的,配合一碗粥或者米饭,就是一顿不错的餐,这个也是是北方人喜欢吃的一个乱炖菜之一。今天分享给大家,希望大家喜欢!
绿色天使
咖喱,被称为世界之香。咖喱做菜,能显出其香气浓郁、层次多样的口感。咖喱不仅美味,而且有益健康。据国外新研究显示,咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。同时,姜黄素还有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能,对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用,有利于预防老年痴呆症。此外,姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。 另外,咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能,还可以促进能量代谢,使人消耗更多的热量,促进脂肪氧化,从而有利于预防肥胖。每周吃三次咖喱,便可从中获益。但是,咖喱确实容易导致胃酸倒流,
木虫
1可以用超市买的底料,我用的昨天吃涮羊肉剩的汤料,还很浓,倒了怪浪费的。今天就用来做麻辣香锅。2呵呵,又是昨天吃涮肉剩的土豆和鲜豆腐。3麻酱是用腐乳和韭菜花调制的。4剩的蔬菜,呵呵。5锅开后,先下土豆,5分钟后将豆腐和蔬菜下进去。6煮熟后码在盘内,再放点麻酱就OK.
晴天妹儿
喜欢吃一些清淡的事物.这个菜能吃到土豆的香味道 还有一点点西红柿的酸 当然还有一点点辣椒的辣和清新味道很好吃的
xiaoyu0629
就是想吃薯条。不知道为什么....
做开心果律律
这两天很忙,没上来发菜谱了。
出嫁魔女
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1拌馅。将馅料混合在一起,顺一个方向搅拌。 处理茄子,斜切,第一刀不切到底,第二刀到底,2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊,太稀挂不上,太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅,不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下,下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉,这样馅才不会散
海兰朵
按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000