这个便当是LG生日我做的寿司蛋糕,因为LG不喜欢寿司醋,说寿司醋像洗脚水味道,所以我改进了寿司中间的夹层,将韩式拌饭的料理加到里面了。非常漂亮的一个便当,在母亲节到来之际,送给天下所有妈妈:祝你们母亲节快乐,身体健康,越来越年轻漂亮。
佳妮寶貝
咖喱牛腩,浓郁香醇,不油不腻,适合拌饭,拌意面。今天的材料是两人份,拌米饭
老杨的厨房
今天又犯懒了,看看冰箱里也没什么菜了,也懒得出去买,本来想让小义出去买,后来看看他在忙,也没好意思说,嘿嘿。 看看昨天炖排骨剩的肉汤,简单点,做个肉汤蒸饭吧,也不用开火做菜了,嘿嘿。
小春
前些日子去超市,看到三黄鸡特价,于是买了一只,才8块多钱,看我多回过日子啊。本来想炖汤喝的,小义强烈要求吃烤鸡,想想烤箱拿回来还没做过烤肉类的东西,于是就做了奥尔良烤鸡。
小春
葱烧土豆条其实可以做成甜酸口或者咸口的 我这里做的是咸口的做法很简单 把土豆切成一厘米见方的条(如果有花纹刀切会好看些)然后下油锅炸熟就行火候和色泽自己掌握就行 记住一定要热油炸土豆 这样容易上色然后进行第二步 锅底留少许油 把葱白切成和土豆一样长度的细丝下锅煸出香味 然后再把甜面酱 酱油 糖 味精 盐 胡椒粉调成料汁倒入 翻炒几下出锅 妥了 就这么简单
zjkdudu
刚刚睡到了下午四点半...起来之后肚子空空的...突然怀念起来在 澳洲经常吃的 fish and chips于是乎,自己动手丰衣足食。。很成功。。所以赶紧拿来分享。。哈哈如果不喜欢吃鱼。。。按照这个方法做出的薯条也是一级棒哦!
andrew1984
1面粉加适量水,用筷子搅拌成絮状,这时不用揉成团的哦,盖上湿布,醒20分钟。2揉成团,再盖上湿布,再醒20分钟。3大致搓成圆椎体,再醒20分钟。4如图所示,一手拿剪刀一手拿面团,锅中把水烧开,这样子剪一刀,转动一下面团,剪一刀,转动一下面团。5剪到锅里的面条,是这个样子的哦,挺有意思的吧。6煮熟的面条,冷水里冲洗下,配用。7准备的配料蔬菜可以自由选择。8热锅冷油,下入用淀粉腌过的肉丁。9再按易熟程度,放入胡萝卜等切好的丁,翻炒几下加适量水煮开。10加入备用的剪刀面,加适量蚝油,翻炒。不用加味精跟盐了的。1
鱼家小厨
老公大学是在吉林读的,他总是和我说,东北地三鲜多少美味,上次去沈阳也吃过,就是感觉口味偏重了点,我每次说做给他吃,他总是说,南方的茄子没有北方好吃。^_^,去菜场看茄子还不错,就想晚上做个地三鲜吧。
采衣
1姜和蒜切好。2排骨斩成5-7厘米的段,在热水里焯一下备用。3土豆切成与排骨大小差不多的块,用水浸泡备用。4油适量(少放),烧热,倒入排骨爆2分钟。5再放入姜和蒜一起爆,至排骨表面微焦。6倒入米酒,翻炒均匀。7放老抽,炒匀后,加水没过排骨。8大火烧开后加入土豆,再次烧开后,改中小火烧制。930分钟左右汤汁开始变稠,加少许盐和鸡精(也可不加),转大火收汁。10用锅铲不停翻炒至汤汁浓稠并均匀裹在材料上即可。
双鱼座米屑儿
1把土豆洗净。2用高压锅煮熟、稍凉,把土豆切开,用 勺子小心挖去里面内心,挖好的土豆碗备用。3把熏肉.迷迭香和 葱分别 切成碎粒,把它们和牛奶和土豆泥一起搅拌,里面加入适量的盐。4把搅拌好的 土豆泥馅装入土豆碗里。5上面撒上马苏奶酪。6烤箱220度放中层10分钟即可。
小小计划
春饼区别于其他的饼类的最大特点就是:不油腻,烫面,老人吃了不伤胃,其实适合很多人群。比如:减肥的,老年人,血粘稠,高血脂的人。其实就是平时也应该:少油,少盐,多吃蔬菜,水果等。预防心脑血管等疾病。
大脸猫爱吃鱼
这个时节和艾叶较上劲儿了,可着劲儿折腾,再折腾~~~~,所幸的是折腾的结果还是受欢迎滴~~~ 接着嫩艾叶头炒豆腐干话题继续往下叙述,摘下的叶子就是准备试验做回翡翠饺子,饺子是我们全家人的最爱,特别是子旗,手擀的皮儿是必需滴,以前做翡翠饺子,会用青菜或芹菜的汁,但今儿个我要做个尝试,用艾叶和面做一回翡翠饺子,因为前不久做了艾叶青团,想必应该是不难吃的,实践出真知嘛,说做就做:
快乐兔
1把土豆去皮切成小块用高压锅煮熟;把洋葱,胡萝卜, 香菇分别洗净都切成小块备用。2热锅下油。3放入洋葱爆香。4接着放入胡萝卜和香菇块翻炒。5接着放入两大勺油咖喱。6继续翻炒。7最后加入适量的水焖煮一会,放适量的盐,等最后汁水收的差不多时,放入鸡精即可。8盛盘上桌。小窍门朋友说我做的咖喱菜好吃,她自己做的味道不正宗,这取决于咖喱,一般做咖喱菜适合用油咖喱,咖喱粉我发现做肉松和鱼松比较好。其他地方没用过。
小小计划
1将肋排洗净,放入少许迷迭香,用骨肉相连玛味,放进冰箱过夜。2领取空碗,放入两勺老抽,一勺蜂蜜,一勺红糖,调成蜜汁。3烤箱220°预热,将蜜汁均匀刷在鸡腿上,烤制25分钟中途要翻动几次,刷几次蜜汁。4加入切好的土豆,并在土豆上刷蜜汁。5肋排和土豆一起进烤箱220°,烤15分钟。
佳妮寶貝
1胡萝卜洗净切块备用。2土豆洗净切块备用。3洋葱洗净切块备用。4牛腩用烧开的水烫去除血污,再用冷水冲洗干净切块备用。5咖哩包打开备用。6胡萝卜,土豆用电锅蒸熟,也可以加牛腩烫煮。7把牛腩放入高压锅,加水没过牛腩,把姜片加入再加点料酒.煮二十分钟,在焖二十分钟。注意一定要把牛腩煮到酥烂才好吃8洋葱小火炒香。9把酥烂的牛腩与土豆和胡萝卜一起放到锅里加入洋葱与咖哩包直到汤汁浓稠ok。
素手煮羹
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
特别喜欢吃茄子的,不管是红烧,炒,炸。前天做的扣肉剩了三块哦,本想做回锅扣肉的,看着冰箱里剩的茄子,偷懒把扣肉和茄子一起蒸了。蒸茄子这道菜可以不放肉的,就把茄子炸了蒸一下,上面放点辣椒葱或者胡萝卜玉米粒一样的好吃咯~~~~
水的清新
虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥