1土鸡处理干净2土鸡切块3香菇提前泡发4锅中加入少许油爆香蒜头加入鸡肉翻炒,加入香菇5加入热水和辣椒,6转入高压锅中上气压10分钟左右7倒入锅中收汁,加入适量盐调味即可8装盘
甜甜mimi
1鸡肉切块。2墨鱼泡发好切丝。3墨鱼土鸡加入电饭煲内,加入适量清水。4启动煲汤键,程序完成加入适量盐调味即可。5成品。
甜甜mimi
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。它所富含的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。和山药一起煲汤有益肝肾、补精髓、特别适合经常加班熬夜的上班族用来滋补身体。
清水淡竹
可爱的太阳脱岗好久了,娃爸感冒刚刚好,这阴雨天气真的让人开心不起来。就想抱着棉被不下床。不过这不下床真的也只能是想想,因为孩子们要开学啦。孩子们要上学,这早餐也我要慢慢安排起来啦,这不昨天就将朋友送来的鸡给剁分好,然后就准备用来给家人们煲汤用。今天用的是鱼胶炖鸡,鱼胶含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,有滋阴养颜、固肾强身之功效,可助人迅速消除疲劳、促进手术伤口迅速复元,是补而不燥的食材。先将鱼胶用清水泡至软软微微有点膨大,然后鸡块分切好之后再焯洗好,为了不用看火,我就用养生壶来炖制了。朋友们喜欢可以试一
牛妈厨房
土鸡汤,味道鲜美,做法简单
芊芊_DOkzbcaviraI
1新鲜土鸡切块。2小土豆。3配料,葱姜蒜,八角,干辣椒。4起锅油热下土鸡煸炒,去除水份,去腥。5下葱姜八角,干辣椒翻炒。6初次调味,烹料酒,加生抽,老抽,盐,糖,加天然好水炖煮约30分享。7加入小土豆,再炖煮10分钟,小土豆容易熟。8大火收汁,再次调味,尝尝咸淡,加入鸡粉即可。9出锅,成品,小土豆软烂,鸡肉鲜香。一年之计在于春,春天多食鸡肉,有利于健康。
柠檬小厨~~
榴莲壳炖鸡是用榴莲壳、鸡制作的一道家常菜。榴莲壳炖鸡经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。
芊芊_DOkzbcaviraI
客家特色菜,操作简便,不用什么调料,用盐即可,味道鲜美纯香。好久没吃这道菜了。
凤记美食
1鸡块清洗干净入锅煎至两面偏黄出水份。2加入少许生抽,生姜继续煸炒出香味3加入两瓶比利时啤酒,大火焖至20分钟,加入少许盐。4加入红椒大火焖至10分钟。5撒入葱花,大火收汁。成品图。6成品图7成品图
逝去的爱情
1土鸡洗净剁块。2土豆切滚刀块,木耳泡发洗净。3准备花椒、八角、桂皮,花椒装入料盒。4鸡块淖水。5锅内油热倒入鸡块,再加入料酒、老抽翻炒1分钟。6加入葱、姜、花椒、八角、桂皮继续翻炒3分钟。7倒入热水与鸡块平齐,大火烧开后改小火,盖上锅盖焖烧。8焖烧一个半小时,中间适当翻炒,避免糊锅。9加入土豆块继续炖10分钟。10加入黑木耳翻炒3分钟,收汁。11出锅。
小丫superstar
1松茸提前泡发,土鸡剁成块。2土鸡冷水下锅,准备焯水。3大火烧开。4倒掉血水,清洗干净肉块,重新加入清水,放入一块姜。5大火烧开,改小火,慢炖。6慢炖半小时后加入洗净的松茸,继续小火慢炖半小时。7炖好后,调入适量盐,关火。
敏zhu
今天因爱而生的花胶燕窝鸡汤,我们还加了秘密武器-黄芪,民间有“常喝黄芪汤,防病保健康”的说法。黄芪有补气作用,有增强机体免疫功能,能延缓衰老用、抗肿瘤、降血糖、治疗艾滋病、治疗肺结核、治疗低血压作用,和土鸡一起搭配煲汤,营养必是不需要多说,搭配花胶、燕窝,绝对就是秋冬滋补最霸气的组合。汤里的燕窝我们是炖好加入花胶鸡汤一起,当然你也可以提前30分钟放入锅内和花胶鸡一起煲,这个就看个人喜好了。秋冬滋补一口暖,再盛大的节日,也抵不过一口好食带来的幸福感觉。愿大家都能和爱的人,一起分享美食、共度好时光。
ZRB新西兰进口食品
1鸡肉切成小块,入锅水开煮至烧开捞出待用2香菇提前浸泡洗干净备用,桂皮,生姜,香叶提前准备好鸡块清洗干净备用3油锅烧至六成熟倒入适量玉米油,大火煸炒生姜和桂皮香叶4倒入鸡块,大火煸炒。5加入少许生抽,老抽焖一会。6加入少许盐,胡椒粉,料酒,生抽。7加入适量温水,大火焖至30分钟。8大火收汁,盛盘,成品图。9成品图。
逝去的爱情
1鸡肉清洗干净,入锅煮开用清水过滤一遍备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡块,加入生抽,陈皮香叶香菇煸炒均匀。3加入少许盐,少许生抽,一勺辣椒酱,继续大火煸炒。4加入适量水,大火焖至25分钟,大火收汁即可。5盛盘,完成。6完成。
逝去的爱情
1土鸡剁小块,鸡汤准备好。2热锅,放入适量菜籽油,烧至温热。3放入火锅料,小火煸炒香。4直到火锅料融开,即可。5倒入鸡块,翻炒,炒到鸡皮发紧微黄即可。6倒入鸡汤,化开。7鸡汤化开后就不用再加水了,大火烧开。8改小火,炖一个小时左右鸡块熟了就行。9鸡块炖好后翻入电热火锅炉里,加上配菜就可以边煮边吃了。小窍门配菜随意,火锅料里味道都很足了所以没有额外加盐加辣椒了。
敏zhu
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友!!
Evil灬汐
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家