1土鸡处理干净2土鸡切块3香菇提前泡发4锅中加入少许油爆香蒜头加入鸡肉翻炒,加入香菇5加入热水和辣椒,6转入高压锅中上气压10分钟左右7倒入锅中收汁,加入适量盐调味即可8装盘
甜甜mimi
1鸡肉切块。2墨鱼泡发好切丝。3墨鱼土鸡加入电饭煲内,加入适量清水。4启动煲汤键,程序完成加入适量盐调味即可。5成品。
甜甜mimi
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。它所富含的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。和山药一起煲汤有益肝肾、补精髓、特别适合经常加班熬夜的上班族用来滋补身体。
清水淡竹
可爱的太阳脱岗好久了,娃爸感冒刚刚好,这阴雨天气真的让人开心不起来。就想抱着棉被不下床。不过这不下床真的也只能是想想,因为孩子们要开学啦。孩子们要上学,这早餐也我要慢慢安排起来啦,这不昨天就将朋友送来的鸡给剁分好,然后就准备用来给家人们煲汤用。今天用的是鱼胶炖鸡,鱼胶含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,有滋阴养颜、固肾强身之功效,可助人迅速消除疲劳、促进手术伤口迅速复元,是补而不燥的食材。先将鱼胶用清水泡至软软微微有点膨大,然后鸡块分切好之后再焯洗好,为了不用看火,我就用养生壶来炖制了。朋友们喜欢可以试一
牛妈厨房
土鸡汤,味道鲜美,做法简单
芊芊_DOkzbcaviraI
1新鲜土鸡切块。2小土豆。3配料,葱姜蒜,八角,干辣椒。4起锅油热下土鸡煸炒,去除水份,去腥。5下葱姜八角,干辣椒翻炒。6初次调味,烹料酒,加生抽,老抽,盐,糖,加天然好水炖煮约30分享。7加入小土豆,再炖煮10分钟,小土豆容易熟。8大火收汁,再次调味,尝尝咸淡,加入鸡粉即可。9出锅,成品,小土豆软烂,鸡肉鲜香。一年之计在于春,春天多食鸡肉,有利于健康。
柠檬小厨~~
榴莲壳炖鸡是用榴莲壳、鸡制作的一道家常菜。榴莲壳炖鸡经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。
芊芊_DOkzbcaviraI
客家特色菜,操作简便,不用什么调料,用盐即可,味道鲜美纯香。好久没吃这道菜了。
凤记美食
1鸡块清洗干净入锅煎至两面偏黄出水份。2加入少许生抽,生姜继续煸炒出香味3加入两瓶比利时啤酒,大火焖至20分钟,加入少许盐。4加入红椒大火焖至10分钟。5撒入葱花,大火收汁。成品图。6成品图7成品图
逝去的爱情
1土鸡洗净剁块。2土豆切滚刀块,木耳泡发洗净。3准备花椒、八角、桂皮,花椒装入料盒。4鸡块淖水。5锅内油热倒入鸡块,再加入料酒、老抽翻炒1分钟。6加入葱、姜、花椒、八角、桂皮继续翻炒3分钟。7倒入热水与鸡块平齐,大火烧开后改小火,盖上锅盖焖烧。8焖烧一个半小时,中间适当翻炒,避免糊锅。9加入土豆块继续炖10分钟。10加入黑木耳翻炒3分钟,收汁。11出锅。
小丫superstar
1松茸提前泡发,土鸡剁成块。2土鸡冷水下锅,准备焯水。3大火烧开。4倒掉血水,清洗干净肉块,重新加入清水,放入一块姜。5大火烧开,改小火,慢炖。6慢炖半小时后加入洗净的松茸,继续小火慢炖半小时。7炖好后,调入适量盐,关火。
敏zhu
今天因爱而生的花胶燕窝鸡汤,我们还加了秘密武器-黄芪,民间有“常喝黄芪汤,防病保健康”的说法。黄芪有补气作用,有增强机体免疫功能,能延缓衰老用、抗肿瘤、降血糖、治疗艾滋病、治疗肺结核、治疗低血压作用,和土鸡一起搭配煲汤,营养必是不需要多说,搭配花胶、燕窝,绝对就是秋冬滋补最霸气的组合。汤里的燕窝我们是炖好加入花胶鸡汤一起,当然你也可以提前30分钟放入锅内和花胶鸡一起煲,这个就看个人喜好了。秋冬滋补一口暖,再盛大的节日,也抵不过一口好食带来的幸福感觉。愿大家都能和爱的人,一起分享美食、共度好时光。
ZRB新西兰进口食品
1鸡肉切成小块,入锅水开煮至烧开捞出待用2香菇提前浸泡洗干净备用,桂皮,生姜,香叶提前准备好鸡块清洗干净备用3油锅烧至六成熟倒入适量玉米油,大火煸炒生姜和桂皮香叶4倒入鸡块,大火煸炒。5加入少许生抽,老抽焖一会。6加入少许盐,胡椒粉,料酒,生抽。7加入适量温水,大火焖至30分钟。8大火收汁,盛盘,成品图。9成品图。
逝去的爱情
1鸡肉清洗干净,入锅煮开用清水过滤一遍备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡块,加入生抽,陈皮香叶香菇煸炒均匀。3加入少许盐,少许生抽,一勺辣椒酱,继续大火煸炒。4加入适量水,大火焖至25分钟,大火收汁即可。5盛盘,完成。6完成。
逝去的爱情
1土鸡剁小块,鸡汤准备好。2热锅,放入适量菜籽油,烧至温热。3放入火锅料,小火煸炒香。4直到火锅料融开,即可。5倒入鸡块,翻炒,炒到鸡皮发紧微黄即可。6倒入鸡汤,化开。7鸡汤化开后就不用再加水了,大火烧开。8改小火,炖一个小时左右鸡块熟了就行。9鸡块炖好后翻入电热火锅炉里,加上配菜就可以边煮边吃了。小窍门配菜随意,火锅料里味道都很足了所以没有额外加盐加辣椒了。
敏zhu
香、滑,马友鱼本身就是一种名贵的海鱼,淡晒马友鱼经过煎后外层非常香,而慢慢咬下去后又会觉得内层的名贵海鱼鲜味......
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒,为了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是为了好看。
酸辣土豆丝
1豆芽洗净沥干水分。2炒锅放油,放入干红辣椒若干,冒烟后将豆芽入锅,迅速翻炒。3豆芽断生即可放入生抽、鸡精、醋翻炒几下撤火。4捡出干辣椒,控干汤汁装盘。小窍门秘籍:不要放盐,即使放盐也要起锅前放,否则会出水;不要翻炒过度,断生即可。
大眼儿波波