宝贝一直对各种豆类情有独钟。昨天去菜市场的时候看到有卖新鲜豌豆的,五块钱两斤,狂购了两斤回来,冻在冰箱里。需要的时候拿一点出来,化冻后就可以用了。非常方便。关键是比起超市冰柜里的不知道便宜多少呢!呵呵……记得某人说俺就像个小算盘,一说起又省了多少钱,眼睛那个亮啊……呵呵……
提啦米酥
烧卖是咱们都知道的一种家常小吃。不过这次把烧卖皮换成了烤紫菜,给传统的烧卖加入一些新意,这样用紫菜当皮不仅减少了烧卖的油腻,也更加养眼,使得营养再提升一步。
红豆厨房
1猪肉剁末,加入葱碎、盐、味精搅成馅2将菜叶和蒜苗在沸水中焯一下,捞起待用。3将部分银耳切碎,蒜苗叶对剖撕成两半,虾仁切小粒。4把银耳和虾仁掺和到肉馅里拌匀。5用一张菜叶铺在手心上,放上肉馅,再放上豌豆。6把菜叶团合起来,用一根蒜苗叶在囊的中上部扎结,再撕下一块银耳放在顶端的中心,再放两粒枸杞。7包完后放盘里,上蒸锅隔水蒸八分钟,取出后待用。8锅中放两汤匙水,烧沸后将淀粉汁倒进锅中加入盐调成玻璃芡。9将芡汁均匀地淋在锦囊上即成。
月儿不乖
一次可以吃很多种食物,好看又好吃,省时省力,营养丰富全面的五彩饭。诱惑小朋友大口大口吃饭。
柴哇哇学煮饭
酸菜豌豆鸡蛋汤,是家乡的传统菜。开胃,下饭。
爱跳舞的老太
第一次做披萨,傻傻的揉了好多面,擀了厚厚的一层饼,结果面饼发起来那个厚啊,看得我自己都傻眼了。更可笑的是铺在上面的奶酪特不配合,硬是不给我化开,偶那个郁闷啊,总而言之言而总之,看到这不伦不类的批萨咱有想扔烤箱的冲动了。幸好,香还是很香,至少我家小阳光还算很赏脸的。
面朝阳光
五彩的颜色,香辣的口感,想一想马上动手试一试呢~
橘子小姐_Clementine
奶酪的奶香,搭配着腊肉以及蔬菜的香味,口感十足哦~
橘子小姐_Clementine
非正宗扬州炒饭,大杂烩神马的最好吃了~~~
云蓝小袖
配料根据自家需要随意调整。
丹青竹韵
当孩子们挑食时,就做这款藕饼吧,外酥里香,五彩的缤纷,动手很简单
冰清-2011
西红柿炒鸡蛋,是家庭中一道在普通不过的菜肴。它的烹调方法简单快捷,营养搭配合理,味道鲜美,而且经济实惠。鸡蛋炒西红柿,在丰富营养的同时,还具有健美抗衰老的作用。
品味食尚
晚上下班回家犯懒不想做菜了,就做了这个,放了胡萝卜丁和豌豆,颜色很漂亮,味道也不错,土豆控的大爱啊!
不愿下楼的猫
虾类的补益作用和药用价值都比较高。虾具有壮阳益肾、补精、通乳的作用,常吃可以强身健体。但是,需要注意的是,虾是发物,凡有疮瘘宿疾者或在阴虚火旺时,不宜食虾。豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。它具有抗癌防癌、抗菌消炎、增强新陈代谢、防止便秘、清肠等作用。喜欢食物被烤过或者被煎过之后那种焦脆的口咸。所以,今天咱就来个香煎馄饨,煎过的馄饨外脆里嫩,配上自己调制的独家汁水,吃起来那叫一个过瘾啊!虽然说制作过程有些些麻烦,但是,煎馄饨的口感是普通水煮馄饨所无法比及的。
提啦米酥
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。山药皮中含有皂角素或黏液里含的植物碱,常会导致皮肤接触后产生过敏反应,出现瘙痒,甚至红肿。 所以把山药外皮洗干净后,最好带个手套,或在手上套个保鲜袋,然后再削皮;或者把山药和双手都在稀释了的醋溶液里浸泡一会,也可有效预防过敏。不过个人觉得还是戴手套或给手上套个保鲜袋的方法简单又最安全。当然,你首先得保证你所戴的手套或保鲜袋是全好无损滴!
提啦米酥
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情