咸饭很多地方都有,四川咸饭的特点是微麻,加腊肉和豌豆,因本人不喜欢吃腊肉咸饭,今天特意做的鲜肉咸饭。
獨歩清风
虾:钙高,能触进宝宝的大脑发育。玉米:含有丰富的维生素。红萝卜:增加维生素A,提高自身免疫力。豌豆:增强机体免疫力、润肠通便、促进新陈代谢、护眼。健康营养,老少皆宜。
兰杏梅
1大米泡两小时,锅内刷油(稍微多一点防止糊),把泡好的大米铺平,水超过大米,开火烧开以后小火煮十分钟。2提前泡香菇,泡好以后切片,腊肠切片,豌豆和玉米鸡蛋准备好。3煮好十分钟以后用筷子插小孔。4把菜分开放好,中间打一个鸡蛋,盖上盖子在盖子上淋一圈花生油,继续小火煮八分钟。5准备调料,生抽蚝油香油少许白糖。6八分钟到了。7倒入料汁,趁着余温搅拌均匀,蛋就熟了。8撒上少许葱花,香喷喷。9最美味的是锅巴,又脆又香。小窍门煮米饭之前稍多一点油刷锅底,放水不能太多。
两米阳光9
香辣美味。
蓝雨阳光780913
1豌豆解冻。2南瓜切小块。3玉米剥好。4红薯切小块。5芋头切小块。6锅子放入开水,放入豌豆。7放入南瓜。8放入玉米。9放入红薯。10放入芋头煮半小时即可。11开动了。
老U爱小轩哥
一推开门,厨房里的香味溢满了整个房间,我忍不住深吸了几口,是红烧肉香菇土豆的香还是乌米特有的香气?亦或兼而有之。打开电饭煲,色泽与香味同样诱人,赶紧拌匀,盛一碗而大快朵颐????
清水淡竹
鲈魚富含优质蛋白质,多种维生素、及钾、钙、铁、锌等矿物质,钾含量非常高,还具有益脾胃、补肝肾之功效。其肉质鲜美,营养丰富。
putimama
粽子节不做粽子好像说不过去,还有一点腊肉,就做个腊肉粽子好了,要想跟往常的腊肉粽子不一样的话。。。。。就把剩下的那点青花椒盐加进去,变成青花椒味道的腊肉粽子,结果,青花椒好像少了点,拌料的时候闻着挺香的青花椒味,煮过之后,淡到微乎其微。。。。
食·色
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅