加菲猫最喜欢的千层面,我也很喜欢,第一次自己试着做,基本按着自己的口味做的,和传统lasagna不太一样,最上面一层的奶酪放的太少,看起来不是很成功,不过还是很好吃啦。
xin77xing
1牛肉 豌豆 小红辣椒 蒜2牛肉切成小丁3切好的牛肉用白糖腌10分钟4加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟5在开始炒之前加一小勺生油拌匀6蒜切成小片,辣椒切成小圈7豌豆焯水断生8锅里放适量的油,趁油未热放入牛肉旺火翻炒至六成熟9把切好的蒜片和小辣椒放入翻炒一下10赶紧把豌豆根加入迅速翻炒加盐起锅。11色泽碧绿的小豌豆,鲜辣妖艳的小红椒,配上爽滑的牛肉,这道菜就完成了。
馨怡
豆干可以防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。此菜鱼丸弹牙,豆干绵软有嚼劲,加入少许豌豆令其口感更加丰富。
老刘家的菜迷
碗豆腊味焖糯饭也是粤东一带喜欢的一种做法,非常合味!我这一次本打算做两餐吃的,没想一餐就差不多搞定!只剩下一碗多点了,因这个饭过夜了会更好吃呢,大家可以试下。
2011粤客美食
猪蹄性平味甘咸。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷镁铁、钾硒维生素ADEK膳食纤维、胡萝卜素等成份猪蹄含有大量胶原蛋白,它在烹调过程中转化为明胶。明胶能增强细胞生理代谢、有效的改善肌体功能和皮肤组织细胞的储水功能使细胞得到滋润延缓皮肤衰老。猪蹄对经常四肢麻木、腿部抽筋大手续恢复有功效,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度,有壮腰固肾、补膝通乳,对女性有丰胸美容之功效。花生米性平味甘,入脾、肺经。含维生素C、K、E、和锌,有止血、、增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤、降低胆固醇、防止动脉
朱小白爱美食
在那遥远的家乡,有我的成长;有我的回忆;有我的向往;有我的思念........,在那一亩三分地里,曾经有过我们兄弟姐妹的多少追逐嬉戏;在那如诗如画的荷塘边,曾经有过我们的多少欢声笑语。时光如流水,一转眼,那扎着羊角辫,拾着稻穗、奔跑田野的小姑娘,现已为人媳、为人妻、为人母。但那儿时的一切却记忆犹新,一幅幅画面浮现在眼前,无时无刻,不想念我的家人,无时无刻,不牵挂我的父母。家是每一块砖、每一片瓦,都用爱垒起来的城堡,家是以爱为中心,一家人手牵手为半径化出的一个圆,家是全世界都在下雪,而它却春暖花开的地方,家
诗心
咖喱大家都不陌生,这个充满神秘印度风情的调味料,几乎席卷了整个地球,我便是它忠实的粉丝,尤其是那种块状的油咖喱,味道更加浓郁,一直是俺家厨房常备滴。咖喱的使用对于食材几乎没什么限制,主食、副食、蔬菜、肉类、海鲜都可以与之相配。我今天用它做的这个海鲜饭,超级鲜美,低热量、低脂肪,尤其我加了富含亚油酸等不饱和脂肪酸的【葡萄籽油】,它有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉,对咱女性百利而无一害,所以这个海鲜饭绝对是年后清肠美肤的健康美食哦。 关于【葡萄籽油】:天然葡萄籽油是精选新鲜优质的葡萄籽,采用科学的压榨工
浓咖啡淡心情
生炒糯米饭应该说是福建泉州一带的特色饭。妹妹去年与姐姐到泉州外甥家吃到过,妹妹说很好吃,正巧,看到网友诗心做的“生炒糯米饭”,就学习做一次。糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。
爱跳舞的老太
豆子最爱吃豆子,各种味道的豆子,特别是豌豆,过几天真的准备买个10斤,20斤,统一剥好,放在冰箱里冻着等到了没有豌豆的季节可以解馋。嗖... huge job.... Anyway,我觉得豌豆最好和一些硬而脆,或者更有嚼头的东西一起烧,口感的对比才是最美妙的。豌豆牛肉粒是大家最喜欢的菜,不过换个口味,鸡胗这么样?爽脆,劲爆,配合豌豆的Q感弹牙,Perfect.... 越说越觉得好像广告。
暗昼
1准备阶段,将材料都备好,待用!喜欢是熟一点的,可以将玉米和豌豆放在开水里面过下水!2放适量芝麻油,烧热后在放入蒜和姜,炒出香味后,将玉米和豌豆倒入锅中翻炒。3待玉米和豌豆6层熟的时候倒入火腿肠,继续翻炒,可加适当水或者少量油,防止粘锅!4大功告成!出锅!
jully0130
1将鲤鱼洗净,切花刀,沥干水分,放入油温8成热的锅里。2将鱼炸至两面金黄,捞出沥干。锅中油倒出,剩少量在锅里备用。3将醋和白糖按1:3的比例调好,倒入锅中,烧开,再倒入水淀粉勾芡,放入豌豆,烧煮片刻。4将调好的糖醋汁浇在炸好的鱼身上,色香味俱全。
小娘子123
1日本豆腐切小段大约1厘米厚度,放在盘子摆好造型,上面抹点盐2虾去头去虾线,剥壳,留下虾尾的一段壳,以便造型3加入盐,再加点点料酒,腌5分钟4豌豆入锅烧开即可,备用5把腌好的虾放上已经入好味的日本豆腐上6入锅蒸10分钟,虾变色即可出锅7将蒸出来的汤倒进锅里,加入水淀粉,加点盐勾芡,出锅8勾好的芡浇在虾身上,就完工了
乐之新
1竹笋去皮、洗净,改刀切片2豌豆与竹笋一起从洗干净(这里我买的是豌豆粒)3起锅,加入两勺油4油热后,倒入豌豆与竹笋翻炒5倒入一碗水,并盖上锅盖大火加热6鸡蛋打散7锅内烧开后,倒入鸡蛋液,再煮开。最后加入盐、味精调味8出锅
殿丅
今天,胶东威海这疙瘩下了些小雨,还接近零下的温度,贼拉贼拉的冷儿的。班后回家,本想7口现成的饭。一看老妈,打算把豆腐焯水,蘸酱油之类的蘸水7。不想7呀,想想这么冷儿的天,还做些给力的吧,于是乎,就有了下面的这道麻婆豆腐。
海枫轻轻
简单易操作的一道菜,最懒的甚至可以把这几样食材一同扔进锅里,水开后煮个10分钟,加点糖和盐就OK啦,味道还不错。
漫香小屋
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房