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碗炒饭，不需要太多的操作技巧，不需要思考怎么来搭配，只取身边最方便的食材，经过简单的翻炒，便能出锅一碗不寻常的美味！最开始对炒饭真的是不感冒。后来，因为亲爱的小胖妞喜欢，于是便经常变换不同的花样来炒给她吃，慢慢地，发现自己也喜欢上了这种看似简单的美味。想起怀小胖妞的时候，前六个月反应强烈得一踏糊涂，吃啥吐啥，百分之九十九的饭是连味道都不敢闻的。但是，唯有炒饭除外。于是，稍稍有点胃口的时候就吃一盘炒饭。但是，因为闻不了一丝的油烟味，自己是下不了厨的。为了创造好的生活环境，老公也不能下厨，只能从外面买来吃。下
提啦米酥
夏季里败火的食材很多，北方人吃惯了苦瓜，冬瓜，黄瓜，来尝尝荷叶蒸的饭，不仅有荷叶悠长的清香，而且随意搭配，简单易学，绝对给你的家人带来惊喜和满足！
花儿萝卜
1准备:将胡萝卜，腊肠，蘑菇切成小丁，鸡蛋打散加盐，菠萝去除芯和刺的部分后切块，用盐水稍稍浸泡2开火，等锅热倒入油，炒蛋，不用完全凝固，放置一旁备用3按照顺序逐次加入锅中翻炒: 胡萝卜丁，豌豆，玉米粒，蘑菇，最后是腊肠，其中胡萝卜需要时间最长，蘑菇最短。加入耗油和甜面酱，让料在锅中煮沸，到酱汁开始浓郁为好。4加入鸡蛋和菠萝翻炒，同时将米饭用饭勺打松。将料盛出，重新加入少许油，将米饭粒炒至松脆微焦重新加入料和甜辣酱大火翻炒2-3分钟即可，装盘。5撒上葱，成品。我做的比较偏粘是因为饭烂了些。最好选择有些干硬的
紫色百合花
1芹菜切丁。2主料切丁。3水烧开倒点植物油，这样煮出来的菜颜色鲜亮，先下玉米，煮五分钟，4在下豌豆，5陆续下入胡萝卜，香菇。约煮一分钟。6捞起冲下水，控水7倒少许油，放入芹菜炒超两下，放入焯过水的主料炒几下，最后放少许盐出锅。8装盘即可。
LL浮年
芋头炒饭是我最喜欢吃的炒饭没有之一，炒饭带着淡淡的芋头香味，吃完都会回味无穷！同事和老公吃过都是一致点赞呢，好吃到停不下来
coldly
说是金玉满堂，其实就是豌豆炒鲜贝，冒充一下翡翠和白玉，周围摆上一圈炸得金黄的土豆丝，当做金条。这道菜简单易做，平时当做宴客菜也很不错。
温暖sunny
1胡萝卜切丁，和米饭、豌豆一起翻炒一下，盛出2奶酪切片3炒饭先盛半碗，铺上奶酪片，盛满，再铺奶酪片4放入微波炉，高火，2分钟，奶酪化开即可食用小窍门因为没有烤箱容器，所以只能用微波炉，但入烤箱也是非常棒的
哈哈吃
众所周知蛋炒饭解决剩饭的好方法，那么蛋包饭更是炒饭的华丽变身。很多小朋友不爱吃饭，让妈妈们头痛。来试试蛋包饭吧！它金黄靓丽的外衣一定会让小朋友眼前一亮，食欲大增。
遥远の呼唤（爱茗）
炎热的夏季让我们这些主妇们真的是不想走进厨房，可是又不能让家人饿肚子呀。想一个两全其美的办法，有肉、有菜、省时省力的腊肠饭真的是很好的选择。
遥远の呼唤（爱茗）
鸡肉香肠配上豌豆粒，是一盘营养丰富的佳肴~非常适合做给小孩儿吃！
招财猫1129
春苗寄语：“亲爱的孩子们，千万不要忽视早餐的重要性噢！它能给你充足的营养，让你健康成长的同时，也让你有精力来应对繁重的学习任务。”土豆富含淀粉和多种矿物质，用它来直接做饼，口味和口感上一点不输面粉做的饼。
Meggy跳舞的苹果
食材多样，色彩丰富，营养齐全，健康加倍。送给春苗厨房的孩子们，愿你们的生活也能如此多姿多彩，健康快乐！
风中彩虹
幸福就是当个真正的吃货，有人愿意陪你吃，有人愿意煮给你吃~
喵喵女
现在上海应该是秋意正浓，而悉尼的天气却逐渐开始转热。我似乎不再需要包裹着厚重的睡衣，半梦半醒得读书，喝热柠茶泡蜂蜜了，感觉真是好得很！Omelette成了我这个春天最棒的早餐食谱之一。Omelette西式蛋饼，传说起源于古代近东，后来通过中东和北非，流传到西欧。途径的国家，分别就有了自己的本土版，像意大利的 Frittata，西班牙的Tortilla，最著名的还属法国的Omelette。传统上Omelette是将鸡蛋，黄油，搅拌煎热，可以加奶酪，蔬菜，肉或火腿，再将煎好的圆形蛋饼对折成半圆形即可。如果要想
CookingSweetie_
1 新鲜豌豆荚去壳，取出豆粒待用2 豌豆粒流水清洗干净，用淡盐水浸泡15分钟3 大蒜子切米，小米辣切圈，香菇泡发切丁，酸菜浸泡清洗干净切碎4五花肉手剁成肉泥，用蛋清和少许盐腌制片刻，坐锅起油，将肉泥滑散，乘出待用5坐锅起油，下酸菜和香菇丁爆香、加入小米辣圈圈爆香6下沥干水的豌豆粒，加盐不断翻炒，直至豌豆表面即将出现爆裂花纹7下滑散的肉泥和大蒜末，翻炒均匀8下蒸鱼豉油和陈醋，翻炒均匀，淋麻油，炒匀出锅即可小窍门豌豆粒一定要在锅内干炒到便面出现爆裂的花皮，口感最好 肉泥滑散，油量足一些，冷油下锅，会滑散的比
千湘坊
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
