红红绿绿有食欲,很下饭www 参考→微博@健身厨男
mooopl
这个季节正是吃莲藕的季节,莲藕调中开胃,益血补髓,安神健脑,有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。经常吃莲藕好处多多哦,还可以让皮肤更加的细嫩。。。我这款素炒莲藕,我也不知道该叫它莲藕炒豌豆还是豌豆炒莲藕。。。
雪峰儿
铺上满满芝士的焗饭真是很美味的,单单马苏里拉的味道是淡了些,配上些许切达就很好了,浓郁的香味,光吃上面一层都很幸福,
灵泠
一直以来,对付剩饭,不是炒着吃就是做泡饭或煮成粥。 这次来款特别的,做成小披萨,烤着吃。
BeiBei_Mom
女儿很喜欢吃糯米做的食物,想做糯米鸡好久了,好不容易买到了荷叶,立马做了起来。八宝馅料,食材丰富,鲜香软糯,好好吃。
飘雪厨房
腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一,具有悠久的历史和深厚的文化背景。这次用了广式的腊肉和汾酒腊肠来煲饭,加入了土豆和豌豆,香味醇厚、鲜味可口,腊肉和腊肠越嚼越香,米饭吸足了腊肉和腊肠的油,油亮咸香。用电饭煲来焖饭,只需按下煮饭键就行了,非常的省事。在大学宿舍,没有那么多炊具的时候,一个电饭锅就可以搞定很多菜了。
馋嘴侬侬
广东过年的年菜必有一道炒丁,寓意人丁兴旺,炒丁也称为炒粒粒,可以用各种颜色亮丽的蔬菜和虾仁、腰果或者松子一起,比较常用胡萝卜、玉米、豌豆,胡萝卜红彤彤的,过年红色喜庆,玉米金灿灿的,代表着有金,而豌豆绿油油的,代表着有玉,翡翠都是绿色的,过年必有这道寓意金玉满堂又寓意着人丁兴旺的炒丁年菜, 今年的这道年菜用了胡萝卜、玉米、豌豆、南瓜和芋头,五种食材多了一层五谷丰登的寓意,这是一道快手的素菜,年夜饭的餐桌少不了有各种美味佳肴,素菜正好调节一下,况且这道素菜色彩能提升食欲,营养丰富。
康妮chen
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,制作工艺简单食用方便的特点,有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
情一诺
1准备食材如下,豌豆,玉米粒,胡萝卜,洋葱,香肠切丁2热锅凉油,先放入香肠粒,炒变色后放入洋葱炒香。另一边将玉米粒,豌豆和胡萝卜放入滚水中焯至半熟,捞出后加入炒锅内一同翻炒3将隔了夜的米饭倒入锅中小火翻炒2分钟左右,将米饭炒散4加入酱油适量,老干妈一勺,番茄酱少许,胡椒粉少许,再根据个人口味调入食盐(因为酱油和老干妈都挺咸的,我吃的不怎么咸,所以干脆没加盐),也可以考虑加入少量白糖提味(个人偏好辣中回甜的味道)5嗯,吃饭饭啦~小窍门1.酱油要选择稍微好一点的老抽酱油,炒2分钟后把酱油的香味儿炒出来就好了2
苏漓江
1将所有食材洗净2金针菇热水烫两分钟 并挤干水分 这样炒的时候就不会出水啦3黄油 奶酪 芝士4加入黄油 也可以用橄榄油 都可以5加入豌豆6炒好后加入金针菇 最后加入鸡蛋和奶酪 奶酪也可以不加 看个人喜好7趁热盖上一片cheese 最后可以加一个草莓????点缀
阿芙拉
很辣很辣的一碗咖喱鸡,最神奇的就是瞬间辣过后的一阵清凉,绿咖喱真的和黄咖喱、红咖喱什么的很不一样,没有很厚重的感觉,特别清爽,就算辣,过后仍是凉意,以前一直买的绿咖喱没卖了,这次新试了一个,也很不错*^__^* 天冷来一碗,既方便又出汗,很爽!
灵泠
过年好多天也没在家吃饭,今天在家请客,做了16道菜,时间太急都没来得及拍照,就这条鱼简单的拍个照片,喜欢的看看:
小草根家庭美食
1红酒和水同煮蛤蜊(其实是看人家菜谱煮贻贝,就是海虹)2胡萝卜切丁3洋葱切丁4番茄切丁,彩椒(尖)切成圈或者(大)丝,鱿鱼切圈,大蒜切碎成蒜蓉5煸香蒜蓉6煸香1/3~一半洋葱,加胡萝卜丁同炒,加水或高汤煮,比如我这次用的上面提到的蛤汤,参考的菜谱特别用了鱼骨熬汤,下次试试7加西红柿丁,炒至变软,加盐适量8加彩椒和鱿鱼圈、青豆翻炒9加生米,翻炒匀,有番红花汤或者姜黄应该此时加入10加入之前煮的胡萝卜汤11,把锅里的东西摆平整,加入海鲜(生的虾、之前煮的文蛤等),水要没过所有食材,尝咸度,淡了加盐。(此时应该
无极仙道
松鼠桂鱼
chinesewine
1200克面发孝好2蜂窝状3牛肉切丁4放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油、耗油腌30分钟5虾洗净拽出虾线6腌好的牛肉炒一下7烤盘放油8放入面饼拿叉子扎些眼9放入两大勺番茄酱10放入炒好的牛肉粒11放点洋葱12放入鱿鱼13撒一层芝士14放入豌豆15在撒一层芝士16放上虾在撒点芝士17烤箱预热后烤15分钟18美味出炉啦!
H小璇
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝