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所谓爱，不一定是海枯石烂，却一定有柴米油盐。为自己做顿像样的饭，为心爱的人洗手作羹汤，为挂念的家人张罗一桌好菜，我们每一口吃下的都是生命中独一无二的岁月。一份有心有爱的精致美食，其中滋味怎一个“美”字了得。分享给大家一款五彩松仁鸡丁，作给我们爱和爱我们的人吃吧。
twinsliuliu
1准备好材料。2蘑菇切碎，里脊肉切1厘米左右小方块。3炒锅放油，中大火，下蘑菇煎炒。4蘑菇炒到这样有焦边就可以了。5下香葱和小里脊肉块快炒。6肉全部变色后，下豆瓣酱。7炒出酱香味后，下蘑菇继续翻炒。8关火，趁热下香葱搅拌。9蘑菇酱炒好啦^O^10煮锅水开以后先下豌豆，翻滚吧，豌豆君！11再下细笋，面，和豌豆君一起煮啊煮.。12煮好后捞到凉水盆里，过一遍凉水。这个环节纯属个人喜好，夏天喜欢吃凉的可以多过几遍水，更清爽。13这是我准备的面码们^ε^其实香菜和香椿苗味道都有点霸气，有一样就好，可素木有办法，家里
皮哥爱宝妹
宝宝也需要吃些南瓜豆类的蔬菜。有时候宝贝们不喜欢吃，变换一个花样宝贝不在拒绝了。外形可爱的南瓜和豆子被宝贝吃掉了。每次要少做，一次吃光。南瓜和豆类的蔬菜很容易发酵坏掉的。
暮色影子
之前做过平底锅披萨，这次买了芝士，就用电饭煲试试。电饭煲保温效果会比平底锅好，更容易让芝士融化。因为天冷发面时间长，五年制已经是晚上了，拍照光线不太好，忙着吃也没好好拍。电饭煲做表面不能上色，卖相会不太好，但是味道一流，算下来成本也就十多块钱，再也不想去必胜客了。吃的时候拉丝效果超棒！
maggielovesai
中式西式结合，咸中带鲜、鲜中带甜~
江太璐
1搅拌机中放入西红柿，新鲜香菜叶，洋葱，大蒜，姜，香菜种子，腰果，黑胡椒粒，新鲜绿辣椒，丁香，肉桂，打成酱汁（可以稍微加一点水）2锅中放入黄油，加入孜然粒翻炒，加入1中打好的酱汁3加入姜黄，辣椒粉，葛拉姆马萨拉，小火煮，直到有油出现。4加入豌豆，加一点水。豌豆煮熟后加入印度奶豆腐，加盐调味即可
晔游
虾仁、蚕豆、豌豆三种食材的营养价值都很高，蚕豆和豌豆对脾胃不调的人群，可起到食疗作用，并可清洁大肠。三种食材都比较软，尤其适合老年人食用，有时间不妨做给家里的长辈吃吧！-_^
皮哥爱宝妹
豌豆成熟的时节是夏初~~~可只要保存得当，初春也能吃到新鲜的豌豆~~豌豆成熟时，将豌豆剥掉豌豆壳，用食品袋分袋装好，冷冻存储即可~~~当然啦，不剥壳储存是最好的，但是我家的冰箱不够大，而且塞满了其他食物，能有点空间储存去壳的豌豆都要谢天谢地了~~做这道菜的时候，我先生放了点生抽。因为他觉得不放生抽，做出来的菜会么盐么味~~建议最好不要放生抽，如果和我先生一样的看法，就适量放一点点生抽吧，否则成品不会太好看哦~~
零零落落2011
1豌豆洗净剥皮，咸菜洗净泡水。2起锅下油，先放豌豆翻炒片刻，倒入蒜泥。3加入清水，想喝多少汤就加多少的水，水煮开后就把泡开的咸菜放入。4再煮一会儿汤水烧开后就放生抽，盐和少许鸡精。把他们搅匀就可以装入汤碗。
芸嫣妈妈
焗饭真的很简单，就是炒饭放点奶酪丝一烤么????????????
wangyaoyaffa
For Him❣
卡再方头狮
这道菜关键的是颜色搭配，另外最好选择含水不多又好熟的菜，水份多的菜容易出汤，比较影响成品颜值¬_¬。不好熟的或有特殊味道的菜，比如豆类、蘑菇类，可以提前焯熟。调味只用了盐和一点蚝油，吃的是蔬菜的原味。
皮哥爱宝妹
临时想做匹萨吃，又懒得和面做匹萨底，土司是最好的选择。
虫妈小米
1新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。2少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水，准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的，可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。3热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻/2分钟。4然后倒入松仁，在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。白糖一勺就够啦，白糖太多整道菜的口感太甜。5出锅前加入些淀粉水再翻炒片刻。加入淀粉水是为了让调料的味道均匀的裹在每一粒玉米粒上，这样让会让菜的口感会更好。6出锅后趁热吃哦！
杜鹃花美食
一道经典快手家常菜，看似平常的一道菜，但里面也有不少小技巧。利用这些小窍门，最大限度地缩短了炒制时间，不仅保留了食材的营养成份，最重要的是我们炒出的西红柿再不会软塌塌的都是汤啦。
twinsliuliu
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
