记得小时候,最爱吃爸爸给我炒的米饭。我的炒饭在同学午餐时亮相,那一定是最漂亮可口的一碗。同学羡慕地问我,这么漂亮的米饭是谁作的?我都会傲娇地说,这是爸爸牌米饭!爸爸是个急脾气的人,做事追求速度,要求时效,唯独给我炒米饭时总是要慢工出巧匠。他会把每种食材切成和米粒一样的大小,所以每次做炒饭他都要猫着腰切上很久。我曾问过爸,为什么非要切这么细,切成块儿不就得了,他嘿嘿笑着说,你小时候那么挑食,这样作出来好看,能哄你多吃几口~那一刻,我深深明白,是什么能让这火爆脾气男人做出这么细致的米饭?是爱......学着爸
twinsliuliu
三文鱼生吃营养最丰富,剩下的边角废料也不要浪费,做成三文鱼饼也很好吃。
低调蓝莓
豌豆富含维生素和丰富的膳食纤维,有清肠作用,豌豆和氨基酸丰富的食物搭配是最好的,而且粒粒圆润,用来做配菜也很棒。这次用豌豆来炒鸡蛋除了营养丰富外,颜色搭配也很好看,嫩绿嫩黄的让人食欲大增。
可可美厨
红薯丝巧妙地呈现出雀巢的形状,里面填满了色彩鲜亮的丰富馅料。 炒香后的果仁与香嫩的鸡肉丁一起嚼碎,混合着蔬菜的清新,吞下去满足感就从胃蔓延到心里。 再咬上一小口炸得酥脆的红薯丝杯,甜丝丝的滋味传递开来,清爽悦目如同一片乍泄的春光。
心煮艺的厨房
1大米放水里煮至半熟,捞起来揉成米果条2把各种菜洗好,除了豆芽和豆泡,没种菜分别煮熟3锅里放捞米汤煮开后放入切好的米果,大开后放入各种配菜,调味放香葱,虾皮,开吃!!
爱吃不爱胖1005
菠萝酸酸的,洋葱甜甜的,不爱吃蔬菜的小盆友们有口福啦,随便吃吃也能吃个底朝天,胃口不好的时候吃这个也蛮合适的。
柚子小吃货
豌豆是我家小朋很喜欢的一种食物,不爱吃肉的小家伙唯一爱的素菜就是豆制品,也算有点安慰了。今天这道杏鲍菇豌豆小炒是早餐配菜,很好吃!
七九星星
一个人的午餐一直是随便对付一下,看到还剩下一点点米饭,说实话米饭有点少了,就算一个人吃也不够,咋办呢?看到餐桌上有吐司,何不做一个蛋炒饭吐司盅,炒饭里还放了点荠菜,吃的时候特别香,外边的吐司脆脆的,的确非常好吃呢!
白~雾
豌豆泥的味道很好,除包饺子外,还可用来拌面,豌豆有抗癌防癌作用,含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力,含铜、铬等微量元素较多,铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。
Joanne爱素食
蛋炒饭一直是我们家宝贝的最爱,今天换个花样炒饭,做个简单的蛋包饭,好看又好吃
贝壳040607
1照烧鸡腿排去皮切块,喜欢香口的可以留皮2豌豆焯水,腿排酱汁静置去浮油,菠萝随意切块3橄榄油炒豌豆和菠萝,入腿排酱汁,炒软菠萝4喜欢盐味重的额外加咸味料,最后入腿排。摆盘白芝麻点缀小窍门照烧鸡腿排上次分享菜谱说过,买的现成的
_囍宝_
1提前2小时把米饭煮好,米饭在电饭锅煮好后,把白米饭全部盛出来晾在通风的容器里,直到放凉为止,炒的时候就不黏糊。2再晾米饭时候可以把需要炒米饭的配菜准备好(今天食材忘记拍照了,只有成品照片)3炒饭时候以自己喜欢的口味准备配菜,我自己用了,青豌豆,胡萝卜,火腿,洋葱,菠萝4除豌豆不切所有菜切丁备用,菠萝切掉上面带叶的帽子,下面肚子肉掏出来壳当碗使用,菠萝肉装碗备用,家里4个人吃一半菠萝肉就可以了其他的自己留着吃吧,菠萝也切丁就好,菠萝碗就图这模型(我自己用牛排刀把菠萝肉弄出来的,)5开火放适量油,先放入胡萝
人鱼宝宝
记得去年还是前年的时候,这个糯米蛋超级火????,15块一个还要排队买,那个时候就种草了,奈何自己太懒了,今天终于拔草了!!
煜熙麻麻
因为是做给小公举的早饭,所以没有拍细节图????
joanandjerry
看着这新鲜的豌豆荚不错,于是买了一些回来,晚上看电视的时候剥好了,早上配上一点瘦肉及香椿小炒了一下。味儿真是满香的呢,用来配米粥感觉真的是不错哦。
牛妈厨房
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划