每年清明是缅怀亲人的时节,很多传统时令美食也让我们感叹长辈们的智慧及对美食的执着。清明期间最爱的就是社饭、清明粑、冲冲菜,今天给大家介绍的是社饭。前人的经验说:“青蒿为清热凉血退蒸之良药”,现代实践也主要是用于血虚而有热者。
翎冻er
连翘花是一种非常美丽的花,它也是一种非常好的中药材,连翘早春发叶开花,满枝金黄,艳丽可爱,是很多人都非常喜欢的一种花。连翘茎、叶、果实、根均可入药。花则可以食用,也有清热解毒,消肿散结的功效,对风热感冒,温病初起等有疗效。把连翘花做成美食,则是药效营养都兼备啦。今天我用连翘搭配新鲜豌豆做了豌豆糊,就是这两种食材,不加任何调味料,这样不会影响连翘花的食疗功效,也能品尝到食材的原味。不用担心花的味道,不苦的哦,搭配豌豆还蛮好喝的哩,我这两天早上都是喝的这个豆糊。
万山红
周末给孩子做不一样的饭团,其实这款饭团老少皆可,蔬菜和肉松的营养搭配,口感丰富。颜色美丽,味道也不错。
敏zhu
这道菜既有豌豆的蒜香,又有腊肠的甜味,很好吃的。
温晓情
儿子十岁,每天的早饭令人头疼,买的吃多了会腻,还是自己做吧,自己做的不但有成就感,而且健康美味!
婷婷830717
1笋底部去皮2切段,橄榄油煎,加南德,盐,鸡精,孜然粉3摆盘4生菜切碎5生菜和豌豆一起炒,生菜炒软后打一枚鸡蛋,用炒铲拌碎,蛋液变金黄加入米饭,调味6猪排煎熟7白芝麻点缀摆盘
_囍宝_
1准备西红柿,豌豆,豆腐,香菇2油少许,豆腐煎至两面金黄。西红柿切块,香菇切丁。3油少许,西红柿翻炒至出汁,放入煎好的豆腐,豌豆,香菇,水少许煮开,加入适量的盐即可出锅。
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豌豆口感好,污染少,是一种营养价值高的绿色食品。
琳达公主
又到吃菠萝的时候啦!
淡淡夏里
用彩椒做器皿,彩椒不辣,带有一点点的甜味,一份端上来,既美味又可口,米饭里还有彩椒淡淡的香甜,真的是颜值爆表哦。
天国的女儿
土豆泥是西餐里的百搭,做法简单却是西餐里不可或缺的角色,可以搭配几乎所有的肉菜,甚至可以作为主食。这一款芝士焗土豆泥简单美味又极具个性,喜欢什么就往里加什么,所以几乎人人都爱。
天国的女儿
不想烧太多菜,于是煮了一份咖喱蟹,用它来拌饭感觉真的是太好啦。
牛妈厨房
这款小披萨是为了我的宝贝妞特制的,大的披萨对于一个一岁半小朋友下嘴有难度还会吃得到处都是……所以做了迷你版披萨,食材也是用了宝贝喜欢的做披萨的时候宝贝也是帮了不少忙????????我不说大家都能想象╯▽╰其实她就是在捣蛋
公主成长记
1所有食材洗净切好备用,加入米饭和适量盐翻炒。2炒好的米饭装入烤盘3马苏里拉切丝,均匀地铺在装好的炒饭上。4铺好后,入烤箱。中层,180度10分钟。
午夜纯白
我家宝宝以后是不是也很会做菜,现在就知道帮妈妈了!还有模有样的????妈妈爱你❤看看菜谱里出现的小手????????是不是很可爱
公主成长记
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan