1凉水下排骨,抄一下排骨,漂去浮沫,抄好后,用温水洗净排骨。放入一勺料酒,一勺老抽,两勺味极鲜,一勺鸡粉,一点淀粉。腌制半小时2腌制排骨过程中,胡萝卜,土豆,香菇切丁;豌豆化开。葱姜切片备用。3倒入少量油,葱姜煸出香味。4倒入腌制好的排骨,腌制得汤留在碗内。翻炒至颜色变深。5倒入切好的胡萝卜,香菇,土豆,翻炒均匀。将碗内的腌料加一碗清水,倒入排骨内,撒一点盐,大火烧开后小火烧10分钟,排骨烧烂一点。6砂锅内抹一层油,防止黏锅,将洗好的大米放入砂锅内,倒入排骨,撒入豌豆。7看一下水量,尽量没过排骨,盖上盖子
花黎Pun7ma丶
1准备好材料,黄瓜,胡萝卜切小丁2热油,炒肉,葱姜3加入所有材料翻炒4加入冷米饭5米饭炒匀,放盐,备用6鸡蛋打散7摊成薄饼,我家锅有点大,摊出来有点薄,稍微厚一些8放在盘子里,放上炒饭9对折,挤上番茄酱,我这个是淋上去的,有点丑~10儿子吃的,哈哈
糖小唐
周一加上持续的高温,简直是摧残人的两大法宝,这种天气下,在厨房做饭一分钟都不想多待,于是简单、清淡、不考刀工、不用油成了我对新菜的要求,这道奶香豌豆羹恰好满足我的所有要求。
一寸食光
1豌豆玉米加盐焯熟2胡萝卜黄瓜切块3鸡米花提前炸出来4加白糖调味炒少许番茄酱,然后放入蔬菜粒,放喜欢的调味品,最后放鸡米花,快出锅前水淀粉勾芡。摆拍撒白芝麻
_囍宝_
我家宝贝非常爱吃豌豆,可宝贝不爱吃炒的,也不爱吃豌豆皮,自从用了这个方法,每次宝贝都能消灭许多豆豆
筱筱守妈
五颜六色,各种蔬菜,以及鸡肉,荤素搭配,营养全面,就是一份熟的沙拉
冬天的泥鳅
1 优质东北大米适量,清水洗净。洗净后重新倒入清水,将米泡胀后滤干水份。2 水烧开,倒入大米,不停的搅动至米心透明,倒出滤去热水,用冷水冲尽米浆。3蒸锅上大气,将大米倒入锅中扒平。上大气一分钟后打开,用筷子扒散,使米透气。再上大气蒸两分钟(不要把米蒸开花)后,打出装入盘中。加入适量的猪油,拌均后冷凉备用。4 碗中打入3个鸡蛋,用矿泉水瓶吸出蛋黄。蛋黄打散打均,倒入米饭中拌均后备用。5锅烧热去油,下入火腿肉丁爆香,再下入虾仁和大乌参粒,爆干水份。虾仁变色后,下入笋丁、豌豆和花菇丁,一起炒香。炒香后下入熟鸡腿
舍得的美食诱惑
宝宝1岁以内的饮食都是不建议加盐的,1岁以上都还是要少糖少油。这么一说,很多妈妈就着急啦,不加盐哪有味道啊?孩子不爱吃怎么办啊?讲真,这都不是事儿~不是只有盐、酱油、味精才能调味,用一些自带味道的食材也能进行天然调味。而且,没有味道,我们完全可以从辅食的“色相”入手呀!怎么能让辅食变得好吃呢,今天柚子妈就给大家介绍一道色彩非常鲜艳的蛋饼——洋葱圈蔬菜蛋饼,集绿色、黄色、黄色、橙色于一体,非常简单易学哦~十分钟不用模具就能煎出完美蛋饼,它就是!造型美美哒有没有?
一日五餐辅食
天太热了,还是煮一锅杂蔬肉丁粥吧,营养又美味。。。
英子草23
1西红柿切块2豌豆玉米加盐焯水3虾仁加盐焯水4准备牛排和黑胡椒酱5橄榄油煎牛排煎到喜欢的熟度6炒番茄酱,加糖加西红柿,把西红柿炒软7加少许盐,加豌豆玉米虾仁,最后放意面
_囍宝_
预先做好的吐司,再把几种蔬菜和鸡蛋一起煎好,夹起来就是一份简单的三明治,算不算是快手早餐呢
清水淡竹
到重庆,不吃火锅,白来!到重庆,不吃小面,白来!这可不是危言耸听,而是不争的事实。要是在重庆,一周不吃一次火锅那真叫一个难受,一个月不吃火锅,那叫折磨;一年不吃火锅,估计也过不下去了。满大街飘香着辣椒和花椒的味道,火锅店一家挨着一家,闻着都会让人忍不住来一口。当然除了火锅店,最小面馆比比皆是。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】不论是装修豪华的面馆,还是街头便利店,甚至是拐弯抹角的小巷里,都有小面馆的身影。重庆小面除了名的麻和辣,除了麻辣为主的元素,多元化的哨子更是
食趣菜菜屋的屋
听说杏鲍菇手撕后入菜比刀切的更好,试了试,确实不错。杏鲍菇很百搭,与西红柿组合,炒时添加少许白糖,偏甜的口感深受家人喜欢。再添加些应季的豌豆,菜品的营养更全面,口感也更丰富,虽然是一道素菜,食疗功效却很多。
尔东叶
潜意识里,总是觉得番茄与豌豆是絶配,一般有番茄的菜品,经常会想到加些豌豆在其中。这次用番茄与海带搭配,也想到了豌豆。菜品菜很不错。味道、口感都很好。
尔东叶
菜籽油不仅含有独特的营养成分和功效作用,其香味也很独特。因为有“青气味”,所以不宜用于凉拌菜。炒菜时,也不宜温度太高,会破坏油的营养。今天这道炒三丁,就是用菜籽油做的。菜品颜色艳丽,清香味十足。
冬季心情
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕