我家食客真是不挑剔,我做的很不正宗的披萨在家却很受欢迎。约我再做。这次用了鲜鱿鱼。依然不正宗的披萨,依然很美味,食客依然吃的很满足。还是那句话:正宗不正宗不是很重要,爱吃就好。
尔东叶
一道适合小朋友的菜
木木夕酉星
想做腊味煲仔饭的,没有煲仔,那就换糯米饭吧。
桃家暖厨
常见的午餐肉是用猪肉做出来的,今天我们用鸡肉和几种蔬菜做个午餐肉,肉质软糯好嚼,需要嚼,但不需要多强的咀嚼力,很适合孩子。同样的鸡肉糊,除了切片,还可以切丁,做丸子。什么形状看你喜欢。
一日五餐辅食
照顾一些没有烤箱的妈妈,今天来个平底锅版的披萨,步骤和烤箱版的差不多,但直接用平底锅烙会焦,需要一点小技巧,口感和味道跟烤出来的没太大差别。偶尔满足一下孩子的口腹之欲,孩子会异常开心。 这个方子烤箱烤是可以的。用普通烙加上各种材料烘,饼底会焦。柚妈发现用做生煎包的水煎法,可以很好的解决这个问题。饼皮的制作:(6—8寸)高筋面粉70g,低筋面粉 30g,糖 7g,干酵母 1-2g,植物油 8克,盐 2克,温水 46g披萨材料:胡萝卜 30克,洋葱1/4个,豌豆 20克,番茄酱 25克,蔓越莓树莓少许
一日五餐辅食
早餐来碗炒饭,最棒啦!今来一款:胡萝卜玉米炒饭,简单搭配,美味不跌份
米拉Miira
这是一款懒人食谱,也适合作为减脂晚餐。提供热量,营养丰富,操作简单!用微波炉就可以完成。
沙娅琪琪
1豌豆荚撕去硬皮。2洗净控干水分。3鸡蛋打散。4锅烧热入油烧热下入鸡蛋滑散铲碎盛出备用。5锅烧热入油烧热下入豌豆翻炒。6豆子炒到微皱。7加入鸡蛋,盐,生抽,花椒粉翻炒均匀。8少许味精出锅既成。
薰衣草_eZyqNi
素炒菜丁,一款低脂菜品,好吃无负担,营养方便两不误。
米拉Miira
辣白菜炒饭是一种韩式料理,因为它简单而且美味,又不失营养。
沙娅琪琪
1食材洗净准备。2锅中放水烧开,下入莲子焯水2分钟捞出。3放入豌豆和胡萝卜焯水1分钟捞出。4锅中放油,下入莲子、豌豆和胡萝卜丁翻炒,加盐、料酒、白糖调味提鲜。5出锅装盘。
清水淡竹
1腊肠切片。2干香菇泡发洗净挤干水分切小块。3大米洗净放饭煲中浸泡10分钟,水和米的比例是1.5:1,加一勺食用油拌匀,按煮饭键开始煮饭。4煮到水快要收干时,加腊肠和香菇拌匀接着煮。5豌豆焯水煮熟沥水备用。6准备一小碗,在碗中加糖、盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油和麻油拌匀调成碗汁备用。7煮饭键跳开后,加入豌豆、辣椒末和碗汁,拌匀盖上锅盖利用余热焖10分钟即可食用。
田田_hz13
做为一个上班族,你是不是特想回到家就能有香喷喷的饭等着你?没有人做?那就自已动手吧!一个电饭锅就能做出美味的饭菜一锅出,有菜,有米饭,还有肉,味道得香,最主要的还能吃到锅巴饭,美极了。大米1罐(200克) 排骨200克 土豆1个 玉米60克 豌豆70克 姜2片 酱油2勺 蚝油1勺 料酒1勺
A苹果小厨
喜欢海苔的独特味道,平常作零食吃,也用作饼干、面包的辅料,都很不错。这次炒饭时加了豌豆、土豆、洋葱的同时又加少许海苔,再用海苔将炒好的米饭卷起切段食用。虽然是素食,却好吃至极。
尔东叶
现在,已经不再是“吃饱”就能满足的年代,“好吃、味美、营养、健康”才是追求。“轻养一罐鲜米”大米里面钙、镁、铁、锌等矿物质和多种氨基酸的含量都是很高的,用这种香米熬的米粥筋糯怡口,香气扑鼻。
孩妈美食
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子