搜索
1豌豆荚撕去经，洗净。2准备好一根火腿肠，1个青椒，2个蒜瓣。3把火腿肠斜刀切成片，蒜切成片，青椒切成小段。4热锅下油，放入蒜片爆香。5倒入豌豆荚翻炒片刻。6倒入火腿肠和青椒，加入适量的盐翻炒均匀。7倒入适量的水，小火慢煮。8一直煮到汁干，加入适量的鸡精。翻炒均匀，即可出锅。
蔬菜苞苞
1豌豆荚处理好洗净，瘦肉切薄片用少许盐，料酒水淀粉腌制一小会。2小红椒 大葱 杭椒切斜段 姜切条 自制豆瓣3炒锅下少许油将豌豆荚炒熟捞起备用4炒锅下适量油，油温5-6成下入肉片炒散。5待肉片稍微变色时下入豆瓣 少许料酒炒出红油 再将所有配料全部倒入6放入白糖 盐 鸡精 生抽 老抽翻炒几下即可7成品
重庆妹er
豌豆荚是素菜的佳品。
受伤的心2
超级下饭、下酒的一道菜，「奶油+培根」真的是绝命必杀！
貪吃橘
豌豆很常见，孰不知外面那层嫩嫩的豆荚也是可以吃的呢。豆荚不但富含维生素C，而且口感清脆，与豌豆一起清炒，更添清香。但是豆荚不能直接食用，要将内层那个硬膜去掉，才更鲜嫩。
Meggy跳舞的苹果
豌豆荚清香、嫩脆，咸鲜带甜。
我是狂草
碧罗庄园在减脂餐饮的道路上慢慢摸索，独创了黑咖啡+高蛋白食物减肥法，下面请耐心看完为啥有效？为啥吃高蛋白食物？从物理的角度来讲，蛋白质分子量较大，在体内的代谢时间较长，可长时间保持饱腹感，有利于控制饮食量。同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。最重要的是，蛋白质不会在体内储存，也不会大量的转化成脂肪，除用于机体正常生理需求以外大部分以能量的形式代谢掉。为啥要搭配黑咖啡？（加脱脂牛奶的黑咖啡也可以哦）咖啡因会帮助脂肪从身体组织中“释放”出来，因此，配合日常的运动就能更好的帮助脂肪“燃烧”
碧罗咖啡庄园
1准备好食材；2热锅，淋入食用油；3放入香菇，翻炒；4再放入面条，稍微拎动下；5淋入一勺、料酒、老抽、生抽还有适量的水；6焖烧，收干，再用筷子，搅拌；7放入焯水后的豌豆荚；8还有生菜，翻炒；9调入盐，搅拌均匀；10最后，再淋入一勺的柚子酱油，搅拌就可以了；11装盘，泡一碗紫菜汤，就可以了；小窍门面条，放入后，拎动下，主要为了防止粘；待收汁，要用筷子搅拌下，用筷子，这样方便搅拌；
祺妈雨夕
蔬菜也要有仪式感，除了好吃，也要赏心悦目才配称之为美食！ 生活中的幸福值来自点滴滴！
粒粒糖777
喜欢吃豌豆，可是地产的要等到6月中旬左右才会上市的，只好选择网购了。云南的吃着口感又嫩又甜的，感觉这豌豆皮丢掉了很可惜，于是剥下来搭配广味肠炒菜，没想到这菜得到家人的大赞了。以前都当垃圾丢掉了，想想都可惜了，一种菜可以做二个味道太超值哈。
暮色影子
虽然来徐州很多年，依然一天至少吃两顿米饭，有时也做各种掺和各种食材的米饭，今天给大家带的是【豌豆粒米饭】
清雅小厨
最喜欢广式腊肠，炒菜或直接蒸着吃都相当美味。
菜籽妈
说到排骨除了煲汤和红烧，我喜欢和米饭一起做排骨饭，但以上班没时间做，只能在公司附近的餐馆讲究的吃，我记得有一家店卖排骨饭做的很好吃。正好劳动节公司放假，闲着没事干，就给宝宝和老公用家里电饭煲做了点排骨饭。说起做排骨米饭，首先要用猪的肋脊骨俗称肋排来做，因为那部分的肉口感最好吃，大米和肋排要用冷水浸泡2小时，中间给肋排换2～3次水然后清洗干净后给肋排焯一下水，用温水把焯水的肋排清洗干净表面浮沫然后调料腌制230分钟后和米饭一起放在电饭煲里加水焖熟即可。
月亮私家烘焙
这个季节吃刚刚好，极好的下酒菜。
hb俗人
网购的新鲜豌豆，因为假期来不及取回来，拖了三天拿回家，感觉都不新鲜啦。拣新鲜的煮来吃吧。
不做妖精好多年
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
