1虾仁用料酒、姜汁、盐和黑胡椒碎腌制一会2起油锅先把虾仁炒至变色盛出3豌豆苗洗净4皮蛋切小块5准备好的高汤6起油锅爆香蒜瓣7放人皮蛋煎一会8加入一碗高汤9加点盐调味10煮开后加入炒过的虾仁11加入豌豆苗煮一下12淋上香油即可出锅小窍门豌豆苗放在最后加入,因为它特别容易熟!快速煮一下就好,不然口感就会变差!
麦子老妈
买了好多的干的蛤蜊贝尖,是干的,用它来煲汤味道很鲜美。今天想吃冬瓜,因为冬瓜利水祛湿,特别适合这个季节食用。用腊肉来增香,贝尖来提鲜,煲上一锅鲜香味美的汤菜,用来配米饭,连汤带菜都有了。算是一顿美味的懒人餐啦
万山红
好久没有吃丝娃娃啦,在超市发现了春卷皮,眼前立刻出现了丝娃娃的身影,果然是吃货????一起来吃丝娃娃吧!
坏脾气莲莲
1自己种植的水培菀豆苗一盘2留一公分的根,剪断3洗净,切小断儿,放香油,放盐即可小窍门也可到菜市买菀豆苗,萝卜苗
米酒wine
阳台上种的菜,收获了!真的不错!不夸张的说就是下锅前2分钟割下来的!还是用的民杭自动炒菜机,今天用了爆炒功能,3分钟一道碧绿的蒜蓉豌豆苗完成!
麦子老妈
周末休息在家,这么冷的天气就想吃火锅,买来了食材,用了家乐的浓汤宝煮了鸳鸯火锅!热热呼呼真满足!
麦子老妈
蒜香浓郁,豆苗清脆!
厨娘宋宋
1面粉用牛奶和蛋液调成面糊。牛肉可以提前腌制也可以用黑胡椒酱直接炒,8分熟时放入豌豆苗。2先用面糊做饼,然后对折,再两面刷层蛋液,熟后拿出备用3剩下蛋液做张蛋皮4蛋皮刷层烤肉酱,放入蛋饼再少刷烤肉酱,放入菜5卷好后放入牛皮纸袋,放些彩椒
_囍宝_
说到主食,身为南方人的我最喜欢的就是米饭和米粉。米粉在有些地区也叫河粉,第一次去南京不知道,还以为没有米粉吃了难过了很久。
小确幸、
豆苗营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。和腊肠同炒,味道鲜美独特。
美乐猪
1买来的豌豆苗掐剩头,这样才嫩2热锅冷油放人生姜,烧至油冒烟,放人豆苗爆炒3放人适量盐鸡精翻炒几下就可出锅
SUNNY0102
春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的东西就不吃,吃就是要吃时令食物。 春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,因此也是它营养最高的时候,春天到了,就多吃点豆苗吧,更何况,豆苗无论怎么炒,都是青翠欲滴的,这是其他的青菜比不了的,不失为餐桌上的美味佳肴。
斯佳丽WH
小时候住在外婆家, 外婆是发豆芽、豆苗的高手, 那个时候不如现在市场上供应丰富,很多人都爱自己动手种蔬菜或栽培些什么吃, 现在想想这虽然费些工夫, 但全部都是天然绿色无公害的蔬菜, 算是“高档”蔬菜了。 现在超市中豆苗的价格几乎是豆芽菜的两---三倍,其实发豆苗与发豆芽都非常相似,完全可以自己在家水培,有机会大家自己也可以尝试一下动手栽培豆苗。豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸、钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用;豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻;豌
斯佳丽WH
给我一片面包,我可以变化出很多花样!不同的搭配和不同的组合,可以使三明治的味道花样百出。家里种的豌豆苗早已成熟,放在三明治里绿意实足,搭配上新上市的油桃,还有坚果、椰子片,让三明治都洋溢出春色满园的感觉来。
柔蓝水晶
很喜欢奥尔良这个口味,以前去快餐店必点的就是新奥尔良鸡腿,现在自己在家也可以做出美味的奥尔良品味的炒面,尤其是奥尔良品味的香菇酱,更给这份炒面增添了不同以往的味道,特别得香,而且用面条机压出来的空心面,口感更是与普通面条不一样,总得来说这份炒面特别好吃!
柔蓝水晶
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧
1去骨的黄鳝洗净。2我切得鳝鱼丝 刀工太差劲。3讨厌鳝鱼外面的滑腻 沸过水4油锅炒香辣椒 花椒 生姜 蒜。5下沸过水的鳝鱼丝大火炒。6加入芹菜节 盐 料酒 生抽 胡椒 糖翻炒。7起锅装盘。
@那时花开@
在网上看到豆腐糯米糍这方子,挺感兴趣的,周末抽空试试,口感不如传统的糯米糍软糯,不过换个花样吃也不错,老公喜欢吃,一口气吃了六个,小C也喜欢,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的东西,可却爱吃豆腐糯米糍,可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净,入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、(八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许)压八分钟成熟,捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热,下大肠头炸成金黄色。5捞出,少冷。6切象眼块,即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆,葱香味浓。
宁静_致远