1虾仁用料酒、姜汁、盐和黑胡椒碎腌制一会2起油锅先把虾仁炒至变色盛出3豌豆苗洗净4皮蛋切小块5准备好的高汤6起油锅爆香蒜瓣7放人皮蛋煎一会8加入一碗高汤9加点盐调味10煮开后加入炒过的虾仁11加入豌豆苗煮一下12淋上香油即可出锅小窍门豌豆苗放在最后加入,因为它特别容易熟!快速煮一下就好,不然口感就会变差!
麦子老妈
买了好多的干的蛤蜊贝尖,是干的,用它来煲汤味道很鲜美。今天想吃冬瓜,因为冬瓜利水祛湿,特别适合这个季节食用。用腊肉来增香,贝尖来提鲜,煲上一锅鲜香味美的汤菜,用来配米饭,连汤带菜都有了。算是一顿美味的懒人餐啦
万山红
好久没有吃丝娃娃啦,在超市发现了春卷皮,眼前立刻出现了丝娃娃的身影,果然是吃货????一起来吃丝娃娃吧!
坏脾气莲莲
1自己种植的水培菀豆苗一盘2留一公分的根,剪断3洗净,切小断儿,放香油,放盐即可小窍门也可到菜市买菀豆苗,萝卜苗
米酒wine
阳台上种的菜,收获了!真的不错!不夸张的说就是下锅前2分钟割下来的!还是用的民杭自动炒菜机,今天用了爆炒功能,3分钟一道碧绿的蒜蓉豌豆苗完成!
麦子老妈
周末休息在家,这么冷的天气就想吃火锅,买来了食材,用了家乐的浓汤宝煮了鸳鸯火锅!热热呼呼真满足!
麦子老妈
蒜香浓郁,豆苗清脆!
厨娘宋宋
1面粉用牛奶和蛋液调成面糊。牛肉可以提前腌制也可以用黑胡椒酱直接炒,8分熟时放入豌豆苗。2先用面糊做饼,然后对折,再两面刷层蛋液,熟后拿出备用3剩下蛋液做张蛋皮4蛋皮刷层烤肉酱,放入蛋饼再少刷烤肉酱,放入菜5卷好后放入牛皮纸袋,放些彩椒
_囍宝_
说到主食,身为南方人的我最喜欢的就是米饭和米粉。米粉在有些地区也叫河粉,第一次去南京不知道,还以为没有米粉吃了难过了很久。
小确幸、
豆苗营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。和腊肠同炒,味道鲜美独特。
美乐猪
1买来的豌豆苗掐剩头,这样才嫩2热锅冷油放人生姜,烧至油冒烟,放人豆苗爆炒3放人适量盐鸡精翻炒几下就可出锅
SUNNY0102
春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的东西就不吃,吃就是要吃时令食物。 春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,因此也是它营养最高的时候,春天到了,就多吃点豆苗吧,更何况,豆苗无论怎么炒,都是青翠欲滴的,这是其他的青菜比不了的,不失为餐桌上的美味佳肴。
斯佳丽WH
小时候住在外婆家, 外婆是发豆芽、豆苗的高手, 那个时候不如现在市场上供应丰富,很多人都爱自己动手种蔬菜或栽培些什么吃, 现在想想这虽然费些工夫, 但全部都是天然绿色无公害的蔬菜, 算是“高档”蔬菜了。 现在超市中豆苗的价格几乎是豆芽菜的两---三倍,其实发豆苗与发豆芽都非常相似,完全可以自己在家水培,有机会大家自己也可以尝试一下动手栽培豆苗。豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸、钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用;豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻;豌
斯佳丽WH
给我一片面包,我可以变化出很多花样!不同的搭配和不同的组合,可以使三明治的味道花样百出。家里种的豌豆苗早已成熟,放在三明治里绿意实足,搭配上新上市的油桃,还有坚果、椰子片,让三明治都洋溢出春色满园的感觉来。
柔蓝水晶
很喜欢奥尔良这个口味,以前去快餐店必点的就是新奥尔良鸡腿,现在自己在家也可以做出美味的奥尔良品味的炒面,尤其是奥尔良品味的香菇酱,更给这份炒面增添了不同以往的味道,特别得香,而且用面条机压出来的空心面,口感更是与普通面条不一样,总得来说这份炒面特别好吃!
柔蓝水晶
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家