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小时候每到过年，家家都要拌上一盆家常凉菜，这道菜咸鲜解腻，会被不断的填盘，填盘，直到一盆都吃光光，昨天聚餐，鱼肉肉的，今来个解馋解腻的，没想吃撑到啦。
玥涵的美食
绵软的娃娃菜，海鲜菇与皮蛋的鲜香，融入到汤中，融入进菜中。吃腻了大鱼大肉，来点清淡且不失鲜美的娃娃菜吧。
冬季心情
鸡肉和虾的鲜美，不需要过多的调味。原始、清淡的鲜美，集于这一碗汤中。为自己、为家人做碗清汤吧。
冬季心情
“白菜的药用价值也很高，中医认为其性微 寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
jiachu520
很简单的一道料理。若是能摆盘得更美、就会是道看起来考级的餐厅菜。
ShannonTsai
1娃娃菜洗净，从根部切十字花型，分成几瓣，铺在深盘的盘底2粉丝用少许冷水泡软3扇贝洗净，去除多余的腺体，从壳中小心取出4将粉丝围成圈，摆在娃娃菜围成的圈里，然后将扇贝肉放在上面5热锅热油，爆香蒜碎后，高汤在锅中加少许水烧热，加少许盐和蚝油调匀6将调好的高汤浇在扇贝、粉丝和娃娃菜上，入蒸锅，小火至水沸后，再蒸三五分钟左右即可。具体时间要根据扇贝的大小，酌情增减
寻找桃花岛
自家做的油泼面，经常懒得时候就这么做，太好吃了。
筱昕
娃娃菜是家里可以常备的青菜，耐放不坏，做起来也是可以花样百出的。出名的上汤娃娃菜，只是家里米雅高汤，就用皮蛋和豆腐熬了少许汤汁，煮出来也是很鲜的
爱生活的馋猫
大热的天很多人都觉得胃口受到严重的影响，常常只思茶水不思饭菜。诗心却没有什么大改变，依旧是那个一顿不吃饿得慌的人儿，无论清淡的还是重味的，都是吃嘛嘛香。
诗心
1先把西红柿和娃娃菜洗好，切好小块。把姜和葱花切好备用。然后再打好鸡蛋。2把锅烧干倒油，油热了把鸡蛋煎好盛出，再倒油把葱姜放进去吵出香味，然后放西红柿吵熟，再把炒好的鸡蛋倒进去加热水烧开，放鸡精，娃娃菜，味达美和醋。待备用3第三部就是清水煮面，煮好面，盛出，在吧刚刚做好的汤浇在面上即可小窍门我觉得挺好吃的，个人口味
有路美好
因为是四川人的原因吧，对麻辣是特喜欢，这次加了酸姜，口感麻，辣，酸爽，十分过瘾！
杨小宝666
汤鲜，香脆，老少喜欢
新名珍美食
1食材：娃娃菜、腊肉（已切片）、新鲜香菇（已清洗切开）2将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉和娃娃菜翻炒一下。4接着，加适量的清水。5翻炒翻炒至娃娃菜断生。6然后，合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒至熟。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：娃娃菜（已清洗）、猪肝（已切片漂洗）、剁椒2将切好的猪肝，加适量的料酒。3加适量的淀粉。4拌匀，待用。5将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。6烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下。7接着，加适量的清水。8翻炒翻炒至娃娃菜断生。9然后，合入拌好的猪肝，加适量的剁椒。10翻炒翻炒至熟。11最后，加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀，即成。
花鱼儿
今天临时想起做炒年糕的，没买葱，娃娃菜也是女儿说要吃的，先征用了。
悦妈918
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
