小时候每到过年,家家都要拌上一盆家常凉菜,这道菜咸鲜解腻,会被不断的填盘,填盘,直到一盆都吃光光,昨天聚餐,鱼肉肉的,今来个解馋解腻的,没想吃撑到啦。
玥涵的美食
绵软的娃娃菜,海鲜菇与皮蛋的鲜香,融入到汤中,融入进菜中。吃腻了大鱼大肉,来点清淡且不失鲜美的娃娃菜吧。
冬季心情
鸡肉和虾的鲜美,不需要过多的调味。原始、清淡的鲜美,集于这一碗汤中。为自己、为家人做碗清汤吧。
冬季心情
“白菜的药用价值也很高,中医认为其性微 寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
jiachu520
很简单的一道料理。若是能摆盘得更美、就会是道看起来考级的餐厅菜。
ShannonTsai
1娃娃菜洗净,从根部切十字花型,分成几瓣,铺在深盘的盘底2粉丝用少许冷水泡软3扇贝洗净,去除多余的腺体,从壳中小心取出4将粉丝围成圈,摆在娃娃菜围成的圈里,然后将扇贝肉放在上面5热锅热油,爆香蒜碎后,高汤在锅中加少许水烧热,加少许盐和蚝油调匀6将调好的高汤浇在扇贝、粉丝和娃娃菜上,入蒸锅,小火至水沸后,再蒸三五分钟左右即可。具体时间要根据扇贝的大小,酌情增减
寻找桃花岛
自家做的油泼面,经常懒得时候就这么做,太好吃了。
筱昕
娃娃菜是家里可以常备的青菜,耐放不坏,做起来也是可以花样百出的。出名的上汤娃娃菜,只是家里米雅高汤,就用皮蛋和豆腐熬了少许汤汁,煮出来也是很鲜的
爱生活的馋猫
大热的天很多人都觉得胃口受到严重的影响,常常只思茶水不思饭菜。诗心却没有什么大改变,依旧是那个一顿不吃饿得慌的人儿,无论清淡的还是重味的,都是吃嘛嘛香。
诗心
1先把西红柿和娃娃菜洗好,切好小块。把姜和葱花切好备用。然后再打好鸡蛋。2把锅烧干倒油,油热了把鸡蛋煎好盛出,再倒油把葱姜放进去吵出香味,然后放西红柿吵熟,再把炒好的鸡蛋倒进去加热水烧开,放鸡精,娃娃菜,味达美和醋。待备用3第三部就是清水煮面,煮好面,盛出,在吧刚刚做好的汤浇在面上即可小窍门我觉得挺好吃的,个人口味
有路美好
因为是四川人的原因吧,对麻辣是特喜欢,这次加了酸姜,口感麻,辣,酸爽,十分过瘾!
杨小宝666
汤鲜,香脆,老少喜欢
新名珍美食
1食材:娃娃菜、腊肉(已切片)、新鲜香菇(已清洗切开)2将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉和娃娃菜翻炒一下。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至娃娃菜断生。6然后,合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒至熟。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:娃娃菜(已清洗)、猪肝(已切片漂洗)、剁椒2将切好的猪肝,加适量的料酒。3加适量的淀粉。4拌匀,待用。5将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。6烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒一下。7接着,加适量的清水。8翻炒翻炒至娃娃菜断生。9然后,合入拌好的猪肝,加适量的剁椒。10翻炒翻炒至熟。11最后,加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀,即成。
花鱼儿
今天临时想起做炒年糕的,没买葱,娃娃菜也是女儿说要吃的,先征用了。
悦妈918
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@