娃娃菜是种超小白菜,但它的钾含量却比白菜高很多。娃娃菜有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
梦中飞絮88
1菠菜洗净,将菠菜叶摘下。2将菠菜叶放入开水中焯水,捞出后过凉水。3将菠菜叶和少许水打成泥。4将菠菜泥加入特精粉中,揉成软硬适中的面团;全麦粉加水活成软硬适中的面团,盖湿布醒1个小时后,揉光滑。(面粉和水的比例约为2:1,根据面粉吸水性不同,适当增减水量)5肉馅中加料酒,生抽,十三香,蚝油和少许盐搅打上劲。6娃娃菜和白萝卜洗净,分别加盐剁碎,然后挤干水分,加入到肉馅中搅拌均匀。7再根据自己的口味加盐调味。8取适量醒好的面团,将菠菜面团擀成片状,全麦面团搓成条状,用菠菜面片将全麦面条包起来。9切掉多余的菠菜
悦悦玉食
冬季到来,秋膘还在身上贴着。得来点好吃又有营养还不容易长肉肉的菜菜。这款菜的食材做法都很简单,吃了还不发胖。 白菜、豆腐、红萝卜和黑木耳的营养和功效就不用说了,大家都知道。我重点强调的是大蒜,大蒜因其气味有的人不爱吃,的确是可惜了。(这点不是问题,吃完之后嚼几粒花生米或者喝点牛奶就行了。) 不光中国人爱吃蒜,德国人更加喜欢吃大蒜,甚至。据德国的一项研究表明,大蒜含有400多种有益身体健康的物质,即可调味,还能防病健身,被誉为“天然的抗生素”。它的营养甚至高于人参,应将其列为保健品之
中学生家长
我用这简单又营养的食材;勾住了他的胃、迷惑了他的眼,拴住了他的腿,有时温馨体现在一顿美餐,没有什么比一个疲劳的男人回来时闻到的汤香更暖心,他知道这个香味是他的女人做出来的,当看到女人为他准备精美的午餐时;男人内心的那种踏实,那种满满的的幸福感,就是你想要的,爱他就为他动起手来做美食吧!
紫葡萄al g
芋头具有丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。芋头质地细软,有利肠道吸收,且易有饱足感,很适合老年人食用。糖尿病人忌食。忌生食,生则有毒,应煮熟或蒸熟食用。芋头含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气之弊,生食有微毒。
桃子所
1猪肉切成泥,如果是外面买的肉馅,回来自己好好剁一下。放入葱姜蒜一起剁。然后放到容器里,放入盐,料酒,十三香,生抽,淀粉。按一个方向调。如果干的话放点温水2木耳泡开,清洗干净。撕成小块。3起锅,烧水,凉水放入木耳,水开以后把肉馅做成丸子状放入锅中。肉丸快要熟了加入洗好的娃娃菜。加入适量生抽,如果淡,放入适量盐4开锅盛出即可。
高雨佳_WJFPEz
1食材合照。2先用一个蛋清、黑胡椒粉、料酒淀粉水腌制牛肉。3醪糟汁、生抽、老抽、糖、盐混合起来,成为酱汁。4蔬菜洗净,改刀切块,葱、黄油、高汤、酱汁备用。5来张近照6热锅融化黄油。7放入腌好的牛肉片翻炒。8一半变色后放入高汤,我的是之前冻的鸡汤,没有的话可以不放。9加入葱段,小火炒软。10加入酱汁,炒到牛肉变色,拨至一边。11分别码好金针菇、娃娃菜、魔芋丝、豆腐、香菇,适当添入水,没过一半食材,盖上锅盖中火焖煮至香菇变色,放入年糕继续焖煮。12年糕柔软后放入茼蒿,大火收汁,依次转入砂锅,小火加热三分钟。1
小米妈533
1材料备全…2各味汤圆…3靓鱼滑(我这家很出名的,他的鱼滑很好吃好多人排队),锅热油略煎成鱼饼4材料切条,腊肠切片…5摊蛋皮…6切条备用7起锅入唔够的水入萝卜条煮至透…备用8起水锅汤圆煮透捞出备用9然后把鱼饼倒入锅10重新起锅,入油下腊肠略炒11倒入香芹翻炒…12再入娃娃菜炒到半软…13把萝卜汤倒入炒锅14然后把鱼饼也倒入锅里15把汤圆也倒入…16把蛋皮放入,调入适量盐,少许鸡精提提味就出锅。17就是这个味????
幽静。
很多人觉得整天没精神,排除熬夜、饮食不规律等因素外,缺钾也是一个很重要的原因,这时可以多吃点娃娃菜。缺钾现象原本并不少见,现代白领一日三餐没个正点,长期不吃主食,靠大量喝咖啡来提神,再加上工作压力大,这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失,这个时候吃点娃娃菜就很不错。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大。这道菜里的蒜香味和一点麻味,很是
美食映像
1葱姜蒜切好爆锅2肉下锅炒至变色3放入白菜,添1.5碗水4翻炒,加入盐,鸡精,酱油,糖,醋。5将淀粉倒入碗中,加适量水,准备勾芡6菜好了之后不关火,将淀粉倒入锅中勾芡,不停翻炒。大功告成!
旭嘘
1 粉丝适量放入盆中,用水泡软备用。娃娃菜1棵,切成6瓣备用。锅里水烧开,下入娃娃菜用水汆透,汆透后捞入装有冷水的碗中,挤干水分备用。2 剁辣椒适量挤干水分备用,蒜蓉适量备用。锅烧热,加适量的猪油熬化后,下入蒜蓉和剁辣椒,小火将蒜蓉和剁辣椒水分炒干,炒出香气后起锅备用。3 一勺蒸鱼豉油加三勺高汤,放适量鸡精搅拌均匀,将泡软的粉丝装入盘底,倒入稀释了的蒸鱼豉油,摆入娃娃菜,娃娃菜上浇上熬好的剁辣椒。蒸锅上大气后放入娃娃菜,旺火蒸8分钟后起锅,撒上葱花,泼以适量热油即成。4成品图
舍得的美食诱惑
饺子是中国古老的汉族传统面食,是中国北方大部分地区每年春节必备的佳肴。迎接新年吃饺子、来了亲朋好友吃饺子,这是北方接待客人最热情的标志。冬至、新年、春节一定吃饺子,预示着一年都会团团圆圆、和和美美。饺子有多种做法,蒸的、煮的、煎的,今天这款饺子是蒸的,对于不会包饺子的朋友来说,蒸饺最安全,即使露了陷也不会影响口感。
低调蓝莓
贵州辣烧鸭血糍粑辣椒是贵州独具一格的调味品,这辣椒制品选用辣而不猛、香味浓郁的花溪辣椒去蒂,淘洗干净,清水浸泡(如急用,可用热水),加入适量洗净的仔姜、蒜瓣一道投入擂钵舂溶。因形似糍粑而得名。用糍粑辣椒烧出来的鸭血辣而不燥,嫩滑鲜香!
厨娘宋宋
1食材。2干贝跟竹笙用水浸泡30分钟以上。3准备骨汤一份再加入干贝连浸干贝的水一起加入。4煮开后中小火煮十来分钟。5等干贝煮10分钟后加入娃娃菜跟竹笙大火煮5分钟。6调入适量盐跟鸡粉。7调好味后加入芹菜珠跟胡椒粉。8上菜了。9近照。
爱烹饪D馋猫
1寿喜锅的底料是买现成的,不过以后有时间的话可以自己做一下2其实我觉得也没啥步骤,就是把肥牛煎一下,应该是有老豆腐的也要煎一煎,不过春节里忘记买原料只能算了3其他的就是码菜了,我先放萝卜,萝卜需要炖很久,最后吃才吸收了所有的味道最入味,然后鱼豆腐,蟹肉棒,我还放了自己喜欢的玉米棒,然后另外一边放了金针菇,魔芋丝,娃娃菜,貌似应该放蓬蒿菜,另外老妈搞错了以为我要的香菇不是新鲜的所以春节里面又缺货了,只能也算了4炖一会儿就能吃了,菜可以吃一点再放一点,底料很够吃,味道不错,家人都挺喜欢的5家人不吃生的,所以我
alwaysBeiBei
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上从冰箱拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做【双节同庆】红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的.
家有桐宝
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
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