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1食材：香肠（已清洗）、娃娃菜（已清洗）。2将香肠放在案板上切成片，待用。3将娃娃菜放在案板上切开。4放入大碗中，加适量的盐。5调味拌匀。6接着，合入切好的香肠。7然后，放入蒸锅里。8盖上盖、开锅蒸15分钟关火。9最后，开盖取出。
花鱼儿
1娃娃菜洗干净焯水。2猪肉馅少量多次加水，搅打上劲。加盐，十三香，生抽耗油料酒葱姜搅拌均匀即可。3用白叶把肉馅包起来，上锅蒸十五分钟。4把多余的水分倒入锅中，加少许生抽，调味，两三滴老抽上色，烧开后淋入少许的水淀粉。淋在菜卷上完美。
美食家4380x暖火火
1娃娃菜切三角块，大火炒熟。2肉切碎，蒜米切碎加盐拌匀。3加入肉末煮熟后即可。
美拉拉的美食日记
清鲜美味无油，最适合夏天吃。
咖啡私房菜
1娃娃菜洗净切长条。2切些蒜末，辣椒。3锅里热油倒入蒜末，辣椒炒香。4倒入娃娃菜翻炒均匀，炒至断生加入所有调料翻炒一分钟即可。5简单一道，原汁原味的小炒就做好。
全の美食
凉拌菜如果用这个方式做的话，真的所有的菜都可以做，胡萝卜，土豆，莲藕等等，当然这些食材呢，必须要先焯水。做好之后，我一岁多的儿子也非要吃！????????
A果果汁
美味快手晚餐，制作超简单！
D&R
1热油放入干辣椒和蒜片爆香，我用的橄榄油。2放入娃娃菜。3翻炒3-4分钟加入适量盐和味精调味。4可以上桌啦！
杨洁的家常菜谱
1粉丝提前泡软，白菜撕小块，豆泡切半。2锅里热油倒入白菜炒至断生后，加入豆泡一起翻炒，再加盐，蚝油，生抽，黄豆酱翻炒均匀。3粉丝放锅底，加入炒好的豆泡白菜。4加适量水，盐，糖大火烧开炖5分钟。5炖好后加入葱花即可。
全の美食
经常吃白菜炖豆腐可以减小腹。维生素是减肥期间不可缺少的元素。这餐中的豆腐给我们提供一定量的蛋白质，能很好地为我们保留肌肉，肌肉可是消耗脂肪的大部门呢。
红•宏
简单省事，蒜香浓郁，清淡爽口。
hb俗人
1虾仁去虾线加入料酒、盐腌制片刻。2娃娃菜洗净焯水。3娃娃菜、香葱切碎。4肠粉皮用水浸泡至软后放入鸡蛋液，香葱、虾仁和娃娃菜碎。5依次做好放入盘中。6放入蒸锅大火蒸十分钟。7碗中放入蚝油、鱼露、橄榄油和适量清水调汁。8浇入肠粉上即可。9成品。
鸣翠燕
1食材：娃娃菜、红肠（已切片）。2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下，加适量的清水。5翻炒翻炒至断生。6接着，合入红肠翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的生抽。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1粉丝提前泡软切好摆入盘中，白菜洗净切小块摆在粉丝上面，剁好蒜末小米辣，葱花。2碗里加入盐，耗油，糖，蒸鱼酱油，适量水拌匀。3锅里热油倒入蒜末小米辣炒香后倒入调好的酱汁煮开。4把酱汁倒入白菜上，锅里烧开水，大火蒸15分钟。5蒸好撒上葱花，淋上热油即可。
全の美食
1娃娃菜洗净。2甜虾。3娃娃菜切块放入锅中加入适量水。4大火烧开转小火烧熟放入适量盐调味。5放入甜虾煮开即可。6淋入麻油装盘。
鸣翠燕
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
