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1所有材料准备好。2把牛肉洗干净后切薄片。3放入所有的调料拌匀。4放入冰箱里腌制一小时以上。5碗里放入盐，芝麻，孜然，生抽，白醋，白糖，香菜末，葱末，涮锅料，味精调匀。6放入芝麻酱和香油调好。7加点水继续调匀，最后放入一点辣椒油就可以了。8平锅里放入少量的油后放入肉片煎，肉变色就可以使用了。
小乖宝宝
1包菜洗干净沥干水分后切块。2面粉里放入淀粉，盐，味精，辣椒粉。3包菜用盐腌制一会儿，面粉里加水调成面糊静止十分钟左右。4锅里放油烧开，包菜裹好面糊放入油锅里炸金黄酥脆就可以捞出了。
小乖宝宝
虽是原创作品,但味道确实鲜美,美味与否全在品尝者各人.
最爱小逸辰
近年来随着人们生活的提高，对美食的追求让“吃”也变成了一门艺术。敢于创新，打破传统，不断创造出新鲜的美食。脑海里已经不再限于香甜的红枣粽，越来越多的人们喜欢上了咸鲜口味的蛋黄粽，肉粽。咱也不能脱离时代的脚步哈，今年端午也能吃到自家包的现代版粽子哈——蛋黄香菇肉粽
gaopingzhao
这是一道客家菜，和丈母娘学的。她说她们那边如果想吃海鲜，就几乎只有带鱼，为啥用蕨菜烧呢，因为蕨菜满山都是，带鱼可以下饭，以前穷，于是乎，就有了这个菜。呵呵，原来如此，我也试试这个蕨菜烧带鱼，看看啥味道。
琴心剑胆
排骨怎么做大家都喜欢，今天用它做粽子相信大家也会喜欢的。
gaopingzhao
加拿大象拔蚌
娃娃炒菜
1玉米面200g、韭菜200g、鸡蛋、虾皮。2韭菜切碎。3玉米面用冷水和成穗状。4煎熟一个鸡蛋，切碎后放入韭菜中，同时将虾皮、盐、味精，适量油放入韭菜中。5再打入一个生鸡蛋，拌匀备用。6热锅，把和好的玉米面放入锅内，按平并将四周按结实。再把拌好的韭菜馅放在上面，用锅铲或其它厨具，将其按平。7盖上锅盖，用中小火烙制。烙制过程中要勤观察，待底面烙出金黄色后，大约需要8分钟左右。8翻过来再烙制另一面，这一面烙3分钟左右即可。9装入盘中，改刀即成。
馋嘴乐
扫帚菜又叫地肤、地麦、落帚。李时珍曾在本草纲目中说:"地肤嫩苗，可作菜茹，田野甚多，枝叶繁多，其子微细，如初氓的蚕砂，作药用，名益明，功能明目，子落则老，茎可作扫帚，故名落帚"。田边路旁到处生长。今天路过十三大街，顺便摘了许多野菜，回家后洗烫干净，攥成菜团存入冰箱冷冻，以后可以随时做馅或凉拌。今天用蒜末麻酱凉拌了一盘，蒜香浓浓，味道真的不错！
清风022
1鲜虾洗净剝去虾壳，开背去虾线备用。2开背虾用盐水泡一下，捞出用吸水纸沥干水份。3虾肉在占板上扑干淀粉，用面杖轻轻敲打二面，多次加粉，打成薄片。4水烧开将虾肉放进氽一下。5捞起放冰水中泡三分钟。6竹荪用淡盐水泡开。7蛏子用水煮开剝壳取蛏肉。8蟹味菇洗净待用。9鍋里放水将所有食材倒入煮二分钟。加白醋，盐，味精，胡椒粉。起鍋，滴香油，撒春花。
欣食
五花肉的做法有好多种，不管怎样做人们都喜欢吃。今天就用五花肉做粽子，请大家都来吃哈~
gaopingzhao
拌时蔬这样你爱吃吗？我想你会喜欢的！ 一到夏天，人们都喜欢吃清爽的凉拌菜，我更喜欢凉拌菜，尤其是更有营养的生拌菜系列，今天的这款四步完成的紫甘蓝拌生菜丝就是简单又好吃凉拌菜，分享给大家，希望大家支持和喜欢！
绿色天使
燕鲅：就是燕鲅鱼。 鲅鱼有两种，鲐鲅鱼和燕鲅鱼。收拾鲅鱼要仔细挑去血线,去净腹腔内的血。因为鲅鱼血奇腥无比，对人体不利。 燕鲅比鲐鲅鱼好吃，燕鲅的肉质细腻，很香。鲐鲅很腥。价格上燕鲅更贵一些。
馋嘴乐
茭白，为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、草酸、烟酸、维生素C等。有解热毒、除烦渴之功效。毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。因茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱，且味道鲜美。在鲜豆类蔬菜中营养最丰富。此菜系将茭白刨皮，切成滚切块，再与毛豆籽烹而成。成菜后，色泽淡红，香脆质嫩，鲜咸适宜，清淡爽口。
莼菜虾仁
1娃娃菜洗净待用。2将菜切成小段。3对虾干洗净待用4鍋里放一小勺油将娃娃菜，对虾干倒入加点水焖煮十分钟。5娃娃烂熟，虾干味巳入，加点味精，不用再加盐，即可。6娃娃菜烂熟，虾干味已入，加味精，不用加盐，即可。
欣食
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
