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1食材：包心菜（已清洗切开）、腊鸭腿（已清洗）。2将已清洗好的腊鸭腿放在案板上剁开。3烧锅倒油烧热，下入切好的包心菜和剁好的腊鸭腿翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5煮开，煮至包心菜熟透。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：芹菜（已清洗切段）、花菜（已掰成小朵清洗）。2烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒一下。3接着，加适量的清水。4煮开，煮至花菜断生熟软。5然后，合入芹菜翻炒翻炒至断生。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1面粉和水放入容器中和成面团醒二十分钟2大白菜洗净3剁碎加一勺盐腌出水，攥干水分备用4肉馅中加入所有调料食材5搅拌均匀6加入剁好的白菜7搅拌均匀8醒好的面团揉匀9擀成薄片10切成馄饨皮如图形状11取一张皮放入馅料12对折如图捏紧13两头捏在一起如图14全部包好15锅中水开下入馄饨16煮八分钟左右17加入紫菜18加入虾皮煮开19完成关火，加盐，鸡精调味。20出锅了。
最初的最美❤
很简单还好吃。
zero901
1先把草鱼把鱼脊骨和鱼排去掉，然后把草鱼片成片，（厚薄自己看自己）鱼脊骨和鱼排砍成小节放在旁边。2现在就是鱼的码味：鱼片 基础调味料 盐 料酒鸡蛋清 淀粉鱼排：也差不多 盐 料酒，淀粉。3姜切成姜米 蒜剁成蒜米 鱼辣椒切成马耳朵泡菜尽量把他跟鱼一样片出来（大小自己定）野山椒切段。4锅烧热，放油烧热（酸菜鱼，最好用猪油或者混合油，更加高档的还可以用鸡油 酸菜鱼比较重油没有多放，但也不要太多了） 放泡菜 把泡菜炒香，让他的酸味出来，然后再放姜蒜米炒香
尼古拉斯.陈
1现在我们要做的就是，用锅烧一锅水，锅里放姜片5-6片 1个葱节 料酒适量 胡椒粉适量 盐适量 等水烧开。2在等水烧开的时间就可以来处理草鱼了草鱼一条，草鱼把它凉凉了，然后再给他改刀，在背脊处肉多的地方一直从头到尾，每刀1.5厘米， 这样做是为了他更好吃也是为了他更好看，也是为了让他熟的更快。小米椒切小圈圈 二荆条切1厘米左右的小段小葱切葱花 准备工作就做完。3水开了之后我们可以把我们处理好的鱼放进锅里了，开中火，为的就是不要让火把鱼煮烂了，不好看了
尼古拉斯.陈
1食材：榨菜片、香干、油豆角（已摘洗）。2将已摘洗好的油豆角放在案板上切开，香干切成片。3将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟，捞出。4烧锅倒油烧热，下入焯好的油豆角翻炒一下。5接着，合入切好的香干和榨菜片翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：撒尿肉丸、萝卜2将萝卜清洗一下。3放在案板上切成块。4下入高压锅中。5接着，合入撒尿肉丸。6加一些清水。7盖上盖、烧煮4分钟后关火8焖至没气后开盖。9然后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果，也是体虚者的天然补品。
重庆美食频道
1苦瓜切片备用。2苦瓜倒入锅中，大火煸炒至苦瓜变黄变软。3再倒入青椒继续煸炒。4青椒和苦瓜熟透后捞起备用。5将锅中的油烧至七成，放蒜蓉炒香，加适量的盐。6再将苦瓜和青椒倒入翻炒，加味精调味即可。
重庆美食频道
1食材：油豆角（已摘洗切开）、榨菜片、鸭蛋。2将鸭蛋打成蛋液。3将油豆角下入清水锅中焯开至熟，捞出。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。5接着，合入焯好的油豆角和榨菜片翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：芹菜（已清洗切段）、粉丝（已泡软）、面筋（已撕开）。2将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。3烧锅倒油烧热，下入切段的芹菜和焯好的面筋翻炒一下。4接着，合入已泡软的粉丝翻炒翻炒。5然后，加适量的酱油。6加适量的白糖。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
这是一款非常非常简单的菜，适合初学者和上班族。放入肉末味道更鲜美。
冷水浮萍
1木耳提前泡发焯水备用。2锅中水开加盐，和食用油下入菠菜焯水备用。3焯水的菠菜过凉攥干水分切段备用。4木耳和菠菜放在容器里。5放蒜末。6放盐，白糖，生抽，醋，蚝油。7放辣椒粉，浇上热花椒油。8放白芝麻，香油，味精。9用筷子搅拌均匀。10装盘完成。
最初的最美❤
1土豆洗净切片，加一碗水浸泡备用。2备好配料：姜切末、野山椒切碎、小葱花、蒜蓉。3将猪油烧到七成，姜末、蒜蓉、野山椒下锅爆香，再加入生抽、白糖。4将土豆片从水捞出（泡土豆片的水留下备用，里面还有大量淀粉。）土豆片下锅翻炒两分钟。5将泡土豆片的水倒入锅中，翻炒至土豆片熟透。6关火加入葱花和味精就可以了（可以根据自己口味加入山胡椒油）。
重庆美食频道
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
