搜索
1将荷兰豆洗好择去筋丝，然后将胡萝卜、莲藕切成片状，再将木耳、干百合提前泡发好，大蒜切成片，所有食材准备好，装盘备用。2锅中加入适量水，大火烧开，将胡萝卜、百合、黑木耳和莲藕一起放入锅中，放入一点点油，即可。3焯好的蔬菜盛出，沥干水分，装盘备用。4锅中放入少量的油，油烧热后，加入切好的蒜片，爆香。5然后加入洗好的荷兰豆，继续炒至均匀，荷兰豆断生即可。6紧接着一次加入焯好的莲藕、胡萝卜、木耳和百合，翻炒均匀。7加入适量的盐调味。8翻炒均匀后，再加入适量的水淀粉，勾芡，调成浓稠的汤汁。9出锅前加入1/2勺的味
潼年食光
1所有食材准备好，将白萝卜洗干净，用刮皮刀去皮，然后再用刨丝器打成丝，装入碗中备用。2香葱切成葱花，锅中倒入1勺油，烧热后加入适量的葱花爆香。3放入白萝卜丝，翻炒一小会，可以闻到浓浓的香味。4此时加入两碗清水。（此处我做的是两人份的量，如果不止两人份，可以根据自己的情况增减）5再加入1勺白胡椒粉，大火煮开。6开锅后煮1-2分钟，然后加入1勺半盐调味，再加入1/2勺味精提鲜。7撒上虾皮，继续煮1分钟即可关火。8汤盛到碗里，撒上切好的香菜末，这时就可以咕嘟咕嘟大口喝汤了。小窍门1.虾皮如果用油炒一下味道更鲜美
潼年食光
我们买萝卜，吃萝卜都知道萝卜的营养高，从来没注意过萝卜上面那小小的叶子有什么用，殊不知萝卜叶的含钙量比萝卜要高出几倍，不仅如此它还对视力有很好的益处，如近视、远视、老花眼、白内障等眼疾都有预防作用.
石榴树2008
野鸡又名七彩锦鸡。山鸡集肉用，观赏和药用集于一身的名贵野味珍禽。腊味，是属于冬天制作的一道美味佳肴。通常是选用禽类或者是猪牛羊等加速放血宰杀以后。进加以食用，大料腌渍后烘干或者风干。在其体内的水分蒸发。_让盐味和香料味渗入其中 。是内而外散发出独有的那腊制品味道。是地处于湿热，潮湿地域所特有的饮食风味。冬天就要吃腊味。
雨欣欣欣
杏鲍菇是一种营养丰富的食材，但遗憾的是它很难入味，做好吃了不容易。但这道菜却巧妙地解决这个问题，试想一下将肉都喂到杏鲍菇的嘴里了它能不好吃吗。
舌尖居士
1食材：豆腐、肉末、香葱2将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。3在肉末中加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的植物油。6加适量的盐。7加适量的干淀粉。8调味拌匀。9随后，将拌好的肉末揉成一个一个肉丸子。10接着，将肉丸子下入沸水中煮开煮上4分钟。11然后，合入豆腐煮开。12最后，加适量的酱油。13加适量的盐。14加适量的味精。15调味翻匀，出锅。16出锅后，撒上香葱，即成。
花鱼儿
【胡萝卜肉末大白菜粥】颜色还可以吧。。。
花鱼儿
1原料。2锅中煮水。3水开下面条。4取一个大碗放酱油味精盐葱花，加一勺面汤。5放入面条搅拌均匀加一点猪油。6猪油是面条的灵魂，重要的事情再说一遍。7成品。
媛芷媛味
1青菜洗净，干香菇提前用清水泡软，葱姜洗净切末。2香菇切去根部放入碗中加葱、姜末在倒入鸡汤，上笼蒸20分钟取出，沥水待用。3净锅上火烧开加盐、精炼油。投入青菜烧开沥水。4炒锅内加油烧热，放葱、姜末煸出香味，调盐。味精、下菜心炒至断生出锅。5净锅加油入葱、姜末煸炒，放蚝油、老抽、白糖、鸡汤、绍酒，投入香菇大火烧开转用小火烧入味，用淀粉勾芡，淋入香油。6出锅装盘。小窍门青菜焯水时水要开，保证青菜脆嫩。香菇要煨透入味，不宜太咸。
英英菜谱
寒冷的冬天来了，一碗热腾腾的肉骨汤是最好不过了。。。
花鱼儿
阿拉老百姓过日子吗？平平淡淡才是福哦~~~ 阿拉做的不是什么经典的美食，只是一般的家常菜而已，只要下的了饭，才是好吃的菜菜哦。。。
花鱼儿
【胡萝卜炒青瓜】是一道简单的家常素菜，炒的时间还是前期准备的时间长。。。
花鱼儿
1京东买的农家养公鸡一只，去头脖子和屁股，洗净切成大块2锅里煮开水，把鸡放进去焯一下3油锅炒糖色儿4糖冒泡就可以上色了5把鸡放进去炒成焦黄6葱姜蒜切片7鸡里加入葱姜蒜和料酒翻炒8加酱油，花椒，大料，味精，盐，加开水煮一会，加入板栗煮二十分钟。。9倒入砂锅炖半小时以上10成品图。
冷水浮萍
1牛肉切成1.5CM左右方块2放盐、料酒，姜丝腌制半小时3放生抽、蚝油、味精、少许盐腌制2-4小时4材料洋葱切1cm左右小方丁5穿串，烤箱预热200度，烤12分钟左右。
冷水浮萍
1备食材：香菇、木耳、黄花需提前用清水泡软。2面筋、冬笋切片，香菇片成片，木耳撕成小朵，黄花去根。3面筋入六、七成的油锅中炸制。4面筋两面呈金黄色捞出控油。5黄花、木耳入开水锅中焯过捞出备用。6冬笋片和香菇片入开水锅焯至水再次开后捞出。7锅内倒入鲜汤，放盐、糖，大火烧开转中小火。8放黄酒和酱油。9放葱段、姜片。10放面筋。11小火炖15分钟12汁浓时放味精、淋香油即可。
英英菜谱
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算，而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面，因为有一次晚上做面包，第一次发酵好了，也整形好了，就是时间已经很晚了，于是只能把面团冷冻起来了，正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢，慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士，所以就没有再用色拉酱了，自己做的东西，实在。如果再配杯牛奶，就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
