搜索
1凉油下锅烧热倒入葱姜蒜炒香再倒入青椒撒适量盐翻炒2倒入用胡椒粉生抽料酒盐腌好的牛肉继续翻炒3倒入酱油倒入放了味精调匀的生粉水勾芡翻炒一下即可出锅
笑梦
1如果牛筋比较硬先将牛筋蒸十分钟左右（根据牛筋的软硬程度适当定时）。2将蒸好的牛筋放在盆里，加入准备好的辣椒粉，花椒粉，芝麻和盐并盖上盖子以防变硬。3将菜籽油加热等油熟后淋在牛筋上的各种作料上。4搅拌均匀后即可食用。
茜_geRj
还是孩子的时候，别家孩子都是爱吃瓜，唯独我爱吃西瓜皮，总觉得瓜皮比瓜肉更好吃。小时候每次开西瓜，妈妈用勺子挖一大盘西瓜，剩下的西瓜皮，不浪费，腌制西瓜皮，配稀饭、面条都特别好吃。又到了吃西瓜的季节，老大特别爱吃，还没到季节，就让孩子爸爸去买个小西瓜解解馋。老二第一次吃过后，也爱上了。天天喊：瓜瓜…瓜瓜…他们吃瓜，我也吃瓜和皮，哈哈。
陌情菲
清热消暑，滑软鲜美。
我是狂草
1食材：油豆角（已清洗）、绿豆芽（已清洗）2将已清洗好的油豆角放在案板上切成丝。3将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟，捞出。4烧锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。5接着，合入焯好的油豆角翻炒一下。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备丝瓜切块，一枚鸡蛋，6只剥好的青虾。2酸和虾仁爆锅一起炒。3一旁打一枚鸡蛋翻炒。4放葱一起翻炒。5最后放丝瓜，盐，十三香，味精翻炒。6丝瓜炒虾仁鸡蛋出锅啦。小窍门丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、多种矿物质、微量元素、维生素和硝酸钾。其中维生素B1和维生素C含量较高，还含有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸及木聚糖、甘露糖、半乳聚糖等多糖类物质。
韬韬爱美食
1芹菜叶洗净控干水分。2分次撒上面粉，边撒边搅拌。反复4，5次，直到芹菜叶裹匀面粉。3蒸屉放干屉布，放上芹菜叶。4水开后入锅中蒸3-5分钟左右关火既成。调料可以随自己喜欢。我只用了辣椒油，芝麻，盐和味精就已经很好吃了。
薰衣草_eZyqNi
1猪肉切丝，用少许盐和以前玉米淀粉腌制一下2豇豆洗净切段3葱蒜，辣椒照图切4起锅烧油放入肉丝炒到变白熟透，放入葱蒜辣椒5炒出蒜香味放入豇豆，半小勺五香粉，一小勺盐6放入半碗清水，盖锅盖焖一会7豇豆变色，放入一勺生抽，一勺蚝油，适量糖8最后关火，放入葱叶碎和味精9成品。小窍门豇豆一定要炒熟。
lengnina
这道菜的精髓就是豆瓣酱了，一坛好的豆瓣酱做出的菜品醇香美味，我的豆瓣是妈妈给我做的老坛豆瓣，一般都要装坛一年之久。
记忆味蕾
1超市购买一块冰冻的龙利鱼，大约在400克左右，解冻。2将解冻后的鱼块切沫，用鸡蛋清、芡粉拌匀，加味精、胡椒粉、咸盐调味，放置20分钟。3将鱼沫团成园子状，水烧制50度左右下入园子，小火慢慢加热。4水开后，园子成型后加入青菜烧至水开，再煮8分钟起锅。5一碗清香、嫩滑的龙利鱼肉大园子汤做好了。6成品图。
多元中心
1买得下面的黄瓜，旱黄瓜，拉皮看说明实用木薯粉做的，我记得应该绿豆粉的好。2拉皮凉水冲洗两边沥水备用，黄瓜洗净，蒜切末。3芝麻酱凉开水澥开，黄瓜擦成丝。4黄瓜放在碗内，上面放拉皮，淋去入麻酱汁，放入蒜末。5加入辣椒油。6装麻酱汁小盆放入所有调料。7搅拌均匀成料汁儿。8淋去在拉皮上，淋入红油，芝麻油。9搅拌均匀即可食用。小窍门条件根据个人口味酌情
罐头食堂
炒韭菜豆芽豆皮
罐头食堂
椒麻鸡是一道重庆和四川的传统名菜，有多种制作方法，今天介绍的是重庆开县的特色口味。用仔公鸡肉煮熟，伴以各种调料。成品麻辣咸鲜，质地软嫩，Q弹爽口。
重庆美食频道
1土豆切丝浸泡5分钟。2水烧开。3下土豆丝。4水沸腾关火捞出投凉。5入碗中。6加入调料油，参见我的万能调料油菜谱。7加盐，味精，青红椒丝拌匀。
薰衣草_eZyqNi
1食材：厚千张、西葫芦（已清洗切片）、榨菜片、黑木耳（已泡发）2将已泡发的黑木耳清洗清洗捞出，待用。3将厚千张放在案板上切开。4用开水泡一下，待用。5烧锅倒油烧热，下入西葫芦和榨菜片翻炒翻炒。6接着，合入切好的厚千张和清洗好的黑木耳，加适量的清水。7翻动一下煮开。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
